1.40. Ламинария

Синоним: морская капуста.

Ареал и место произрастания. Ламинария растет на юге Японского и Охотского морей, в Белом и Карском морях.

Водоросли добывают промышленным путём в основном в Белом море. Оптимальные сроки добычи июнь-июль. Запрещено подрезать ламинарию тралами, добывать ламинарию первого года жизни в течение всего года, а двухгодичную – с 1 ноября до 1 мая.

Пластины (слоевища) морской капусты благодаря ее высокой противокариозной эффективности и большому количеству микроэлементов рекомендуется включать в состав противокариозных средств.

Химический состав.

1. Слоевища: витамины С, А, группа В, В₁, В₂, В₄, В₅, В₆, В₈, В₉, В₁₂, D, Е, Н, каротин, хлорофилл, азотистые в-ва, углеводы (сахара): альгин (студеное в-во), моносахариды – фруктоза, полисахариды – альгиновая к-та29 (C₆H₈P₆) _n, фукоидин, ламинарин, аминарин (C₆H₁₀O₅) _•n, маннит C₆H₁₄O₆, L-фукоза, аминокислоты – аспарагиновая, глютаминовая, аланин, жирное масло, бурый пигмент – фукоксантин, фикоксантин, белковые вещества, йодиды, дийодтирозин, минеральные вещества: алюминий, бор, бром, йод, железо, калий, кальций, кремний, кобальт, магний, марганец, медь, молибден, мышьяк, натрий, никель, олово, свинец, серебро, титан, хром, цинк.

2. Растение: витамины С, А, В₁, В₂, В₁₂, D, Е, углеводы (сахара): моносахариды l-фруктоза C₆H₁₂O₅, полисахариды – альгиновая к-та (C₆H₈P₆) _n, аминарин (C₆H₁₀O₅) _n, маннит C₆H₁₄O₆, йодиды, дийодтирозин, минеральные вещества: бром, йод, калий, кобальт, магний.

Побочные действия. При длительном употреблении морской капусты необходимо учитывать возможность развития йодизма.

Противопоказания. Нефрит, геморрагические диатезы, заболевания, при которых противопоказаны препараты йода. Не следует употреблять морскую капусту при туберкулезе легких, болезнях почек, фурункулезе, геморрагическом диатезе, крапивнице, при беременности, когда применение препаратов йода противопоказано.

Применение в стоматологической практике.

1. Корневища ламинарии принимают по 0,5 г 2 раза в день как противокариозный препарат, курс – 1 мес. В год проводят 2 курса.