1.54. Мята перечная

Мята перечная – Mentha piperita L. В классической мифологии бог царства Плутон влюбился в маленькую нимфу по имени Мента («Mentha» – по-латыни «мята»). Ревнивая жена Плутона Персефона превратила любовницу своего супруга в мяту, но красота мяты и ее благоухание продолжают привлекать к себе внимание и поныне.

Синонимы: английская мята34, мята благородная, мята-холодянка, пудина, садовая мята, чайная мята, холодок-мята, холодка-мята, холодная мята, холодянка, холодка.

Ареал и место произрастания. В южных районах европейской части, на Кавказе, в Средней Азии по сырым болотистым местам, берегам водоемов, на известняках и мергелях. Мята перечная в диком виде не встречается. Это растение было выведено в Англии в XVII веке путем скрещивания диких видов мяты: мяты водяной и мяты зеленой.

Собирают стебли с листьями в июле-августе (в фазе бутонизации) и период цветения – в первой половине дня. Оптимальным сроком уборки урожая является тот момент, когда половина цветков в соцветиях распустилась, а другие еще находятся в стадии бутонизации. Укос подсушивают в поле, после чего путем отряхивания отделяют значительную часть цельных листьев, являющихся официальным сырьем. Остальную массу обмолачивают, удаляя грубые стеблевые части, и используют для получения эфирного масла.

Химический состав.

1. Листья (трава): витамин С35, Р,, Р, Рбетаин, каротиноиды – каротин, гесперидин, антоциановые гликозиды, фитонциды, флавоноиды, тритерпеновые соединения, кислоты – олеаноловая, урсоловая, эфирное масло: жасмон, метилацетат, ментофуран, терпеноиды – лимонен, l-лимонен, ?-пинен, ?-пинен, пинен, фелландрен, ?-фелландрен, кислородные производные моноциклических терпенов – ментофуран С₁₀Н₁₄О, ментол, l-ментол C₁₀H₂₀О, ментон, эфиры ментола – дипентен, лимонен, цинеол, пулегон, эфиры – уксусной к-ты, валериановой к-ты, горькие вещества, ДВ, микроэлементы – марганец, медь, стронций.

2. Соцветия: эфирное масло 4—6%: монотерпедиолы, терпен С₁₀Н₁₆, терпеноиды – лимонен, l-лимонен, ?-пинен, ?-пинен, ?-фелландрен, пипериновая к-та С₁₀Н₁₄О₃, сабиненгидрат С₁₀Н₁₈О, уксуснометиловый эфир, кислородные производные моноциклических терпенов – ментофуран с₁₀н₁₄о, ментол, l-ментол C₁₀H₂₀О, l-ментон, ментон, пулегон, эфиры – уксусной к-ты, валериановой к-ты.

Фармакологические свойства. Препараты растения оказывают антисептическое, антимикробное, обезболивающее, антигистаминное, противовоспалительное, стимулирующее и дезодорирующее действие.

В народной медицине эфирное масло применяется как ранозаживляющее и антиспазматическое средство.

Противопоказания. Применять препараты мяты следует лишь под контролем врача из-за опасности их передозировки с развитием ряда отрицательных побочных явлений местного и обшерезорбтивного характера.

Применение в стоматологической практике.

1. Аптечная настойка листьев (15,0) «Мятные капли» разводят для полосканий 1 ч.л. на 1 стакан воды при дурном запахе изо рта.

2. Настойку и настои листьев растения применяют как болеутоляющее средство при невралгиях, зубной боли, наружно как антисептическое средство, при стоматите.