12 Пища и питание Если б каждому, кто ныне изнемогает в нищете, Досталась бы умеренная и подобающая доля Того, что непристойно избалованная роскошь Сейчас избытком отдает немногим, То благословение природы распространилось бы Ровно, без излишков И кладовые бы ее ничуть не
Пища и питание Мне всегда нравилось выражение «Мы — то, что мы едим»; это относится к кошкам и собакам в той же степени, что и к человеку. От неполноценной пищи прежде всего страдает система пищеварения; другие органы — печень, поджелудочная железа, почки, кожа —
Глава 3. ЭКЗОТРОФИЯ. НОВАЯ ТЕОРИЯ АДЕКВАТНОГО ПИТАНИЯ Питание — одна из центральных проблем, решение которой составляет предмет постоянных забот человечества. Эта проблема актуальна для большинства биологических наук. Однако первоначально наука о питании имела
3.2. Теория адекватного питания Кризис теории сбалансированного питания и открытие некоторые важных, ранее неизвестных механизмов (лизосомного и мембранного типов пищеварения, различных типов транспорта, общих эффектов кишечной гормональной системы); результаты
Глава 2. Классическая теория сбалансированного питания 2.1. Вводные замечания Нет необходимости доказывать, что питание — одна из центральных проблем, решение которой составляет предмет постоянных забот человечества. По-видимому, едва ли не самое большое заблуждение —
Глава 3. Теория адекватного питания 3.1. Вводные замечания Экспериментальная проверка ряда важных положений и следствий теории сбалансированного питания с учетом ряда новых фундаментальных открытий в биологии привела к их пересмотру. Было обнаружено, что следствием
3.9. Заключительные замечания (краткое сопоставление теорий сбалансированного и адекватного питания) В заключение попытаемся кратко сопоставить две теории питания — классическую и новую.Открытие общих закономерностей ассимиляции пищевых веществ, одинаково
Глава 4. Некоторые прикладные аспекты в свете теорий сбалансированного и адекватного питания 4.1. Вводные замечания Наращивание производства продуктов питания — важнейшая задача, стоящая перед человечеством. Но это лишь одна сторона дела. Другая, не менее важная,
5.4. Идеальная пища, идеальное питание и две теории питания Концепция идеальной пищи и идеального питания в целом основана на строгих научных постулатах. Она в научной форме развита на базе классической теории питания, которая формировалась под влиянием работ крупнейших
Глава 2. Классическая теория сбалансированного питания 2.1. Вводные замечания Нет необходимости доказывать, что питание — одна из центральных проблем, решение которой составляет предмет постоянных забот человечества. По-видимому, едва ли не самое большое заблуждение —
Глава 3. Теория адекватного питания 3.1. Вводные замечания Экспериментальная проверка ряда важных положений и следствий теории сбалансированного питания с учетом ряда новых фундаментальных открытий в биологии привела к их пересмотру. Было обнаружено, что следствием
3.2. Основные постулаты теории адекватного питания Кризис теории сбалансированного питания и открытие некоторых витальных, неизвестных ранее механизмов (лизосомального и мембранного пищеварения, различных видов транспорта пищевых веществ, общих эффектов кишечной
3.9. Заключительные замечания (краткое сопоставление теорий сбалансированного и адекватного питания) В заключение попытаемся кратко сопоставить две теории питания — классическую и новую.Открытие общих закономерностей ассимиляции пищевых веществ, одинаково
Глава 4. Некоторые прикладные аспекты в свете теорий сбалансированного и адекватного питания 4.1. Вводные замечания Наращивание производства продуктов питания — важнейшая задача, стоящая перед человечеством. Но это лишь одна сторона дела. Другая, не менее важная,
5.4. Идеальная пища, идеальное питание и две теории питания Концепция идеальной пищи и идеального питания в целом основана на строгих научных постулатах. Она в научной форме развита на базе классической теории питания, которая формировалась под влиянием работ крупнейших