1.76. Хрен обыкновенный

Синонимы: хрен деревенский, варуха, ложечная трава, ложечный хрен, морской салат, горчица крестьянская, трава мясная, перечный корень, лесная редька.

Довольно широко распространен по всей Сибири. Предпочитает увлажненные места, обычен по берегам рек и озер, на пойменных лугах, мелководьях. Местами образует заросли.

Корни заготавливают осенью.

Хрен содержит БАВ: арморацин, сапонины и лизоцим.

Фармакологические свойства. Наличие антибиотика арморацина обуславливает противомикробное действие хрена.

Сапонины и лизоцим обладающий бактерицидным действием в отношении сапрофитов.

Химический состав.

1. Корни: витамин С, каротин, арморацин, тиогликозиды – гликозид синигрин51 C₁₀H₁₆ONS₂K, гликозид синегрин, глюконастурциин, лизоцим, фитонциды, ферменты – мирозин, сапонины, углеводы (сахара), эфирное масло, аллилово-горчичное эфирное масло, жир, азотистые вещества, смолистые вещества, белок, минеральные в-ва: железо, калий, кальций, кобальт, магний, марганец, медь, мышьяк, фосфор, фтор.

2. Корни и листья: витамин С, тиогликозиды – гликозид синигрин C₁₀H₁₆ONS₂K, лизоцим, фитонциды, ферменты – мирозин, углеводы (сахара), эфирное масло, аллилово-горчичное эфирное масло, минеральные в-ва: железо, калий, кальций, магний, фосфор.

Побочные действия. Хрен следует употреблять в умеренных дозах, так как раздражает слизистую желудка и кишечника.

Противопоказания. Острые хронические воспалительные процессы в системе пищеварения, а также острой гастрит, язвенная болезнь, заболевания печени и почек, а также заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек, поджелудочной железы. Следует остерегаться приема внутрь в больших количествах.

Показание в стоматологической практике.

1. Хрен – в свежем и солёном виде – применяют в средней полосе России для снятия воспалительных процессов в ротовой полости (стоматита, гингивита).

2. Свежие корни применяются при С-гиповитаминозе.

3. Кашицу из корней втирают в десна при зубной боли и С-гиповитаминозе.

4. 1 ст. л. кашицы хрена залить 1 ст. водки, настоять 3 дня, периодически встряхивая содержимое, процедить. Настойка корней применяется для полоскания по 1 ст. л. настойки на 1 стакан воды при дурном запахе изо рта, воспаленных деснах.

5. Сок корней хрена и сок лимона смешать 1:1. Приготовление сока: хорошо вымытые корни хрена, не снимая наружной оболочки, мелко нарезают и помещают в пресс соковыжималки. Чтобы не было слезотечения рядом с соковыжималкой нужно поставить широкий сосуд с водой. При стоматите принимать по 1 ч.л. 3 раза в день.

6. Сок разбавленный 1:10. Применять для полосканий при гингивите, пародонтите и стоматитах.

7. Сок, разбавленный наполам с водой. Применять для полоскания при стоматите, С-гиповитаминозе, гингивитах, пародонтите.

8. Натереть на мелкой терке хрен, отжать сок, смешать пополам с водой, дать отстояться и процедить. Применять для полосканий при стоматитах.

9. Напар корней. 40 г парят ночь в 1 л кипятка в плотно закрытой и тепло укутанной посуде, процедить и отжать. Применять для полоскания при стоматитах. Действуют как антибиотик и антисептик, способствуют расширению сосудов и стимулируют кровообращение.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.