М

М

МАИ?С, то же, что кукуруза.

МА?ЙСКИЕ ЖУКИ? (майские хрущи), род жуков сем. пластинчатоусых. Включает ок. 40 видов. В России несколько видов. Широко известен майский хрущ восточный, населяющий европейскую часть и Западную Сибирь. Крупный (дл. тела ок. 3 см), с коленчато-изогнутыми усиками, заканчивающимися пластинчатой булавой. Жуки начинают активно летать весной (в мае), обычно в сумерках. По вечерам в больших количествах собираются в кронах деревьев (дуба, берёзы, ивы и др.), сильно объедая их листья. Самки откладывают яйца в почву, на глуб. 10–30 см, кучками (по 20–30 шт.). Через несколько недель из яиц выходят личинки. В течение 3–4 лет они развиваются в почве, питаясь корнями деревьев. Особенно сильно вредят молодым деревьям, которые часто погибают.

МАК, род травянистых растений сем. маковых. Включает ок. 100 видов, дико произрастающих в Евразии и Австралии. В России несколько десятков видов. Одно-, дву– и многолетники. В декоративном садоводстве используют однолетние и многолетние виды. Однолетние: мак снотворный – выс. 50—100 см, стебель маловетвистый, цветки простые или махровые, диам. 10–18 см, белой, розовой, красной, сиреневой, пурпурной и фиолетовой окраски; чаще культивируют садовые формы с махровыми цветками – пионовидную и рассечённо-лепестную; мак самосейка – сильноветвящийся куст выс. до 80 см, цветки простые, полумахровые и махровые, белые, розовые или красные, часто по краю с белой или красной каймой. Размножают семенами.

Многолетние: мак восточный – куст выс. до 100 см, стебель прямой, опушённый, цветки одиночные, диам. до 20 см, чаще ярко-красные; мак голостебельный – выс. до 30 см, цветки диам. до 5 см, белые, жёлтые, оранжевые. Размножают семенами, корневыми и зелёными черенками.

МАКА?КИ, род мартышкообразных обезьян. По разным классификациям включает от 12 до 20 видов. Большинство обитает в Южной и Восточной Азии и на островах Малайского архипелага; в Северной Африке и на Гибралтаре 1 вид – магот.

Дл. тела 40–75 см, хвост дл. до 60 см, у некоторых видов отсутствует. Телосложение плотное, конечности короткие, сильные. Окраска и густота волосяного покрова разнообразны. Макаки населяют леса, горы, открытые пространства. Имеются древесные и наземные формы. Активны днём. Всеядны. Держатся иерархическими группами до 20–25 особей. Развиты мимические, звуковые, жестовые формы общения (коммуникации). Беременность длится 5–7 мес., в помёте обычно один детёныш. Популярные лабораторные животные. Некоторые виды внесены в Красную книгу МСОП.

МА?КО (серо-голубые акулы), два вида рыб, относящихся к сем. сельдевых акул. Обитают в тропических водах, один вид – в Атлантическом океане, другой – в Тихом и Индийском океанах. Дл. тела до 3,5–4 м, масса – до 450 кг; спина синяя, брюхо белое. Эти быстроходные акулы известны своей «прыгучестью»: моряки часто наблюдали, как они совершали прыжки над поверхностью воды. Жадностью и свирепостью мако не уступают белой акуле. Они нападают даже на таких противников, как меч-рыба. Опасны для человека, причём не только для находящегося в воде – мако могут атаковывать и разбивать лодки с людьми. Известен случай, когда раненая акула выбросилась на берег и пыталась схватить обидчика, выстрелившего в неё из гарпунного ружья.

Мако очень ценятся как объект спортивного лова. Поймать на спиннинг быструю и сильную акулу, которая часами борется за своё освобождение, считается большой победой. Любители опасных приключений занимаются и подводной (с аквалангом) охотой на мако.

МАКРОПО?ДЫ, род рыб сем. лабиринтовых. Включает 3 вида, обитающих в пресных водоёмах Юго-Восточной Азии. Встречаются на рисовых полях и в других мелких водоёмах. Поедая личинок малярийного комара, способствуют борьбе с малярией. Как и все лабиринтовые рыбы (см. Анабасы), имеют лабиринтовый орган, с помощью которого дышат атмосферным кислородом. Тело дл. до 11 см, продолговатое, сжатое с боков. Самцы ярче самок, стройнее и имеют удлинённые заострённые плавники: спинной, анальный и особенно хвостовой. Макроподы – излюбленные обитатели домашних аквариумов. Чаще других разводят оперкуляриса, или райскую рыбку, названную так за лировидный красный хвост и пёструю (чередующиеся красноватые и сине-зелёные поперечные полосы) с металлическим отливом окраску. Имеются альбиносная, оранжевая, голубая и вуалевые формы. Эти рыбки неприхотливы, переносят снижение температуры воды до 15 °C. Хорошо размножаются в аквариумах. Плодовитость до 850 икринок. Икра развивается в пенном гнезде, построенном самцом из пузырьков воздуха, склеенных слюной. Он же охраняет гнездо. Самцы агрессивны по отношению к мужским особям своего и других видов.

МАКРОФА?ГИ, клетки в животном организме, способные к активному захвату и перевариванию бактерий, остатков погибших клеток и других чужеродных и токсичных для организма частиц. Имеются в крови, соединительной ткани, печени, бронхах, лёгких, брюшной полости. Термин введён И.И. Мечниковым, открывшим явление фагоцитоза.

МАКРОЭВОЛЮ?ЦИЯ, эволюционные преобразования на уровне систематических единиц выше вида (род, семейство, отряд и т. д.). B целом макроэволюция направлена на повышение уровня организации живых существ. Haпр., высокий уровень класса млекопитающих был достигнут на основе прогрессивного развития кровеносной системы, лёгких, головного мозга, возникновения живорождения, теплокровности и других морфологических структур и физиологических процессов, а у растений это переход от размножения спорами к размножению семенами, образование цветка и др. Однако иногда макроэволюционный процесс ведёт в сторону упрощения организации. Напр., переход к пассивному образу жизни (обитание в пещерах, малоподвижность или неподвижность, паразитизм) приводит к утрате признаков, необходимых при активном образе жизни. Макроэволюция, особенно на уровне от рода до семейства, рассматривается через процессы микроэволюции. Макроэволюционные процессы протекают миллионы лет и поэтому недоступны непосредственному изучению, но наблюдаются как результат (современные организмы или палеонтологические остатки).

МАЛА?ЙСКИЙ МЕДВЕ?ДЬ (солнечный медведь), самый мелкий представитель сем. медвежьих. Масса тела 27–65 кг. Обитает в горных и равнинных лесах Юго-Восточной Азии. Конечности удлинённые, на лапах большие изогнутые когти. Шёрстный покров очень короткий, на груди яркое оранжевое пятно. Активность ночная и сумеречная. Малайские медведи прекрасно лазают по деревьям, могут проводить в их кронах целые сутки. Для дневного отдыха строят гнездо. Всеядны, любимое лакомство – термиты. Разрушают термитник когтями, собирают насекомых подвижными губами и тонким языком. Выкапывают из земли корневища, грызунов, насекомых. По полёту пчёл выслеживают пчелиные ульи. Моногамы, живут семьями. В помёте 2 медвежонка. Укрытия делают в дуплах или пещерах.

МА?ЛАЯ ПА?НДА, хищное млекопитающее сем. енотовых. Обитает в Юго-Восточной Азии, в горных лесах на выс. 2–4 тыс. м над у.м. Дл. тела 50–60 см, хвоста 30–50 см, масса тела 3–4,5 кг. Это очень красивые звери с яркой рыже-каштановой окраской меха, пёстро раскрашенными мордой и ушами, пушистым полосатым хвостом. Ходят, опираясь на всю стопу. Когти длинные, частично втягивающиеся. Кормятся на земле и на деревьях, по которым прекрасно лазают, там же ночуют и прячутся от опасности. Питаются растительной и животной пищей. Живут парами или семейными группами. Логово устраивают в дуплах или расщелинах скал. Рождаются 1–2 (реже до 4) слепых, беспомощных детёныша, которые держатся с матерью целый год. Численность уменьшается, в ближайшее время могут оказаться под угрозой исчезновения. Успешно размножаются в неволе, содержатся во многих зоопарках мира.

МАЛИ?НА обыкновенная, растение сем. розоцветных. Встречается в умеренной зоне Евразии. В России – в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Растёт под пологом леса, часто на вырубках, гарях и по лесным опушкам, нередко образуя большие заросли. Листопадный кустарник выс. до 1,5 м. Обладает способностью размножаться корневыми отпрысками. Побеги первого года – травянистые, бесплодные, с тонкими шипами. На второй год они одревесневают и на них образуются беловатые цветки в поникающих соцветиях. Листья непарноперистые, нижняя сторона сероватая. Плоды красные (у садовых сортов могут быть жёлтыми), собраны из многих более мелких плодов-костянок, плотно сидящих на выпуклом цветоложе. Съедобны в сыром и переработанном (в т. ч. сушёном) виде. Ароматнее плодов малины садовой. Содержат много сахаров, витаминов, органических кислот, пектина и дубильных веществ. Чай из сухих плодов – потогонное и жаропонижающее средство. Настой листьев («малиновый чай») – полоскание при ангине и воспалении гортани. Малиновым сиропом улучшают вкус лекарств для детей. Многие садовые сорта малины выведены с использованием европейских и американских видов – малины западной и малины щетинистой.

МАЛИ?НОВКА, то же, что зарянка.

МА?ЛЬВА (шток-роза), род травянистых растений сем. мальвовых. Включает ок. 60 видов, дико произрастающих в Евразии и Северной Африке. Одно-, дву– и многолетники, выс. до 2 м и более. Корень стержневой, мощный. Стебель прямой, высокий, опушённый. Цветки крупные, собраны в колосовидное соцветие. Окраска разнообразная. В цветоводстве используют садовые формы и сорта шток-розы розовой. Растение мощное, на плодородной почве достигает выс. 2, 5 м. Цветки крупные, простые, полумахровые и махровые, диам. до 15 см. Окраска белая, жёлтая, розовая, красная, тёмно-пурпуровая. В соцветии может быть до 100 цветков. Цветёт с июля до осени. В южных районах и в средней полосе России мальву выращивают как двулетник, в районах с суровыми зимами – как однолетник. Эта цветочная культура очень популярна в Великобритании, где выведены самые лучшие сорта, в т. ч. с бахромчатыми лепестками.

МАЛЬПИ?ГИ (Malpighi) Марчелло (1628–1694),итальянский биолог и врач, один из основоположников микроскопической анатомии. Впервые применил микроскоп для изучения строения ряда тканей и органов растений, животных и человека. Открыл капиллярное кровообращение (1661). Описал лимфатические тельца селезёнки и почечные клубочки позвоночных (мальпигиевы тельца), а также выделительные органы паукообразных, многоножек и насекомых (мальпигиевы сосуды). Первым высказал гипотезу об участии солнечного света и листьев в процессе образования органического вещества у растений. Изучил движение воды и питательных веществ в растительных организмах.

МАЛЬПИ?ГИЕВЫ СОСУ?ДЫ, слепые трубчатые, иногда ветвящиеся, выросты кишки у пауков и насекомых. Выполняют функции выделения и осморегуляции. У пауков 1–2 пары мальпигиевых сосудов, которые являются выпячиваниями средней кишки вблизи клоаки. У насекомых они более многочисленны (до 150 пар), образуются на границе средней и задней кишки. Стенки мальпигиевых сосудов поглощают из полости тела жидкие продукты метаболизма, в просветах этих сосудов образуются мелкие кристаллы мочевой кислоты, которые выводятся в заднюю кишку. У насекомых, живущих в водной и во влажной среде, а также у поедающих сочную растительную пищу, – наибольшее количество мальпигиевых сосудов. Они выводят из организма избыток воды, т. е. являются осморегуляторами.

МАЛЬТИ?ЙСКАЯ БОЛО?НКА, древнейшая порода декоративных собак. Их далёкие предки обитали в Древнем Риме. Совершенствованием породы в течение нескольких веков занимались английские селекционеры. В 1882 г. она получила официальное признание. Маленькие (выс. в холке до 25 см) собачки с очень длинной шелковистой шерстью, заострённой мордочкой, крупными тёмными глазами и небольшими, плотно прилегающими к голове ушами. Покрывающая их шерсть ниспадает до плеч. Хвост пушистый, закинут на спину и прижат к бедру. Разводят во всех странах, в России малочисленны.

МА?МОНТ, род вымерших слоновых. Включал несколько видов, в т. ч. шерстистого мамонта, обитавшего в позднеплейстоценовую эпоху в Евразии и Северной Америке, где вымер ок. 10 тыс. лет назад, и карликового мамонта, обитавшего ок. 4 тыс. лет назад на о. Врангеля. Шерстистый мамонт имел большую голову, высокий горб в плечах, довольно короткий хвост, зубы с большим количеством поперечных пластин, крупные изогнутые бивни и был покрыт длинной остевой шерстью с густым тонким подшёрстком. Обитал в холодных тундростепях. Питался кустарниковой и травянистой растительностью.

Жизнь человека в палеолите в отдельных регионах была тесно связана с мамонтом. Он давал людям мясо, шерсть, шкуры, материал для жилищ. На Днепре, Десне и Дону найдены поселения людей, где каркасы хижин были сложены из черепов и костей мамонтов. Изображения мамонтов найдены в пещерах, наскальных писаницах, на кусках бивней, в виде скульптурных фигурок. Среди ископаемых остатков мамонтов, найденных в вечной мерзлоте в Сибири и на Аляске, имеются полные скелеты и единичные кости, зубы, туши и отдельные их части. Под г. Севском, Брянской области, недавно найдено захоронение стада мамонтов. Некоторые местонахождения образовались в результате естественной гибели мамонтов, другие связаны с охотничьей активностью древних людей. Вымирание мамонтов, так же как и обширной группы животных, называемой «мамонтовой фауной» (овцебык, шерстистый носорог, первобытный бизон, лошади, сайгак, северный олень, пещерный медведь, пещерный лев и др.), связано с потеплением климата после завершения последнего оледенения, когда обширные сухие тундростепи превратились в заболоченные тундры, увеличилась площадь лесов и появился глубокий снежный покров. Возможно, исчезновению мамонтов способствовала и охота на них древних людей.

МА?НГО (манговое дерево), род вечнозелёных деревьев сем. анакардиевых. Включает ок. 40 видов, произрастающих в тропиках Южной Азии. Некоторые (манго индийское и др.) культивируются во многих тропических странах Азии и Америки. Дерево выс. 10–45 м, с мощной кроной. Листья длинные, цельные, блестящие. Цветки мелкие, в кистевидных соцветиях. Плоды съедобные, жёлтые, крупные (дл. до 25 см, диам. 10 см, масса до 1 кг), с душистой сочной мякотью, содержат сахара и лимонную кислоту. В мякоти – крупное плоскоовальное семя, опушённое волосками.

МАНГО?ЛЬД (листовая свёкла), двулетнее травянистое растение рода свёкла, овощная культура. Корнеплода не образует. В пищу используют листья (крупные, похожие на свекольные) и черешки. Зелень богата минеральными веществами, витаминами, каротином. Родина мангольда – Средиземноморье. Его возделывали ещё в Древней Греции и Древнем Риме. Позднее распространился по Европе. Выращивают в европейских странах, США, Индии, Японии и др. В России – в небольших количествах.

МАНГУ?СТЫ, род виверровых. Включает 14 видов. Дл. тела 23–64 см, хвоста 23–51 см. Конечности короткие, хвост покрыт более длинными волосами, чем туловище. Обитают в Европе, Африке и Южной Азии. Населяют разнообразные биотопы: от густых лесов на холмах до песчаных пустынь. Обычно держатся поодиночке, но могут объединяться в группы по 4—123 особи. Периодичности в суточной активности нет. Питаются мелкими млекопитающими, пресмыкающимися, в т. ч. и ядовитыми змеями. Иммунитета к яду змей не имеют, ловят их, избегая укусов, благодаря быстрой реакции. С целью уничтожения крыс и змей акклиматизированы на Гавайских островах, некоторых островах Адриатического моря и др. Беременность длится 60 сут, в помёте 2–4 детёныша. Продолжительность жизни от 7 до 12,5 лет.

МАНДАРИ?Н, вечнозелёное дерево или кустарник рода цитрус, плодовая культура. В отличие от других цитрусовых, кожура плодов легко отделяется от мякоти, а у некоторых сортов (пухлые мандарины) она даже не касается её. Широко возделывается в тропической Азии, Китае и Японии. В России бессемянный мандарин уншиу выращивают близ г. Сочи. Имеются различные сорта, а также гибриды с грейпфрутом (танжело), апельсином (тангор) и др.

МА?НТА (морской дьявол), рыба сем. мантовых, или рогачёвых, отр. хвостоколообразных. Наиболее крупный из ныне живущих скатов. Ширина диска до 6,6 м, масса до 2 т. Хлыстовидный хвост сравнительно короткий, глаза – по краям головы. Грудные плавники заострены, передние части их обособлены и образуют головные плавнички, напоминающие рога. Рот широкий, расположен на переднем крае головы, зубы только на нижней челюсти. Спина чёрная, брюхо ярко-белое. Обитают в верхних слоях и в толще тропических вод всех океанов. Выпрыгивают из воды, производя при падении сильный шум, особенно когда экземпляр крупный. Как и у других скатов-рогачей, у мант развит своеобразный цедильный аппарат, с помощью которого они отфильтровывают пищу – планктон и мелкую рыбу. Самка рождает 1 детёныша дл. до 125 см и массой ок. 10 кг. Мясо съедобное, печень содержит много жира. Объект спортивного лова.

МАНУ?Л, млекопитающее сем. кошачьих. Дл. тела до 52–65 см, дл. хвоста 23–31 см. Масса до 4,5 кг. На щеках «бакенбарды». Хвост длинный, толстый, закруглённый. Мех густой, длинный, пышный. Окраска серая с желтоватой или палево-серой примесью с поперечными тёмными полосами на спине и хвосте, конец хвоста чёрный. Живёт в Передней, Средней и Центральной Азии. Обитатель невысоких гор. Активен обычно в сумерках. Убежище устраивает в расщелинах скал, в норах др. зверей. Питается в основном мышевидными грызунами, пищухами. Гон в марте. Беременность длится ок. 60 сут. В помёте 2—10 (обычно 3–4) котят. Повсюду малочислен. Внесен в Красную книгу России.

МАРА?Л, два подвида благородного оленя – алтайский и тянь-шаньский. Объект разведения. Молодые неокостеневшие рога маралов (панты) срезают и используют для приготовления пантокрина (лекарственное средство, обладающее тонизирующим действием). См. также Оленевые.

МАРА?ЛИЙ КО?РЕНЬ, то же, что левзея сафлоровидная.

МАРГАРИ?ТКА, род многолетних трав сем. сложно-цветных. Включает 80 видов. Распространены в Средиземноморье, Америке, Австралии, Новой Зеландии. В культуре – маргаритка многолетняя, выращиваемая как двулетник. Выс. растений 10–30 см. Соцветие – корзинка диам. от 1,5 до 8 см, состоит из язычковых цветков по краю и жёлтых трубчатых в центре. Выделены две разновидности: с развёрнутыми язычковыми цветками и свёрнутыми в трубочку. Создана анемоновидная форма, у которой трубчатые цветки почти равны по длине язычковым. Сорта классифицируют по диаметру, махровости соцветия, форме венчика язычковых цветков. Особенно ценятся густомахровые соцветия. Цветёт с конца апреля и до осени. Размножают делением куста, черенкованием и семенами. Используют для весеннего оформления цветников, газонов, озеленения балконов и др.

МА?РЕВЫЕ, семейство двудольных растений. Включает св. 100 родов и ок. 1500 видов, распространённых по всему земному шару (преобладают в Средиземноморье). Большинство маревых – обитатели очень засушливых и сильно засолённых территорий, поэтому они в основном ксерофиты и галофиты. Однолетние и многолетние травы, полукустарники, кустарники и небольшие деревья. Для некоторых характерна членистость стебля и ветвей, редукция листьев (см. Саксаул). Корень большей частью стержневой, но иногда утолщается и превращается в запасающий орган (свёкла). Листья разнообразны. Цветки мелкие, малозаметные, зелёные или жёлтые, собраны в соцветия, обоеполые или однополые, безлепестные. Чашелистиков, как правило, 5, тычинок также 5, гинецей из 2 (реже 3–5) плодолистиков. Плоды, обычно окружённые разрастающейся чашечкой с полупрозрачными бесцветными или яркоокрашенными крыловидными придатками, издали кажутся цветками. Опыляются ветром. Способы распространения семян различны: ветром (перекати-поле) и др.

В жизни человека маревые имеют большое значение. Важнейшими растениями являются свёкла обыкновенная и её разновидность – сахарная свёкла – основной источник получения сахара в странах умеренного пояса. Широко культивируются кормовая свёкла, листовая свёкла (мангольд), шпинат огородный. Многие маревые – лекарственные растения, некоторые служат для получения инсектицидов, красителей (в т. ч. пищевых), соды и поташа. Среди маревых – ценные кормовые пастбищные растения. Марь и лебеда – распространённые и зловредные сорняки.

МАРТЫ?ШКИ, род мартышкообразных обезьян. Включает 23 вида. Широко распространены в Африке, к югу от Сахары. Самые мелкие обезьяны Старого Света. Дл. тела 20–70 см, хвост длинный. Шерсть густая, мягкая и короткая, различной окраски (тёмно-серая, оливковая, чёрная, зеленоватая, на груди – светлая). Наиболее известны обыкновенная, зелёная, усатая, белоносая, карликовая мартышки. Обитают в лесах. Большинство ведут древесный образ жизни, некоторые проводят много времени на земле, нередко в поисках пищи выходят на поля, но на ночь устраиваются на деревьях. Кормятся фруктами, злаками, ягодами, насекомыми, яйцами птиц, мелкими позвоночными. Обычно группируются вокруг одного крупного самца-вожака. Он же подаёт сигнал об опасности. Могут объединяться в смешанные по видовому составу стада. Самки становятся половозрелыми к 3 годам, самцы – к 4. Рождают одного детёныша, который ок. 6 мес. кормится молоком матери, затем становится самостоятельным. В природе количество мартышек сокращается из-за их отлова, уничтожения на полях, а также из-за сведения лесов. В неволе живут до 30 лет. Популярные лабораторные животные.

МАРЬ, род растений сем. маревых. Включает ок. 200 видов, среди которых одно– и двулетние травы, полукустарники и кустарники, произрастающие в умеренном поясе. В России более 20 видов, в основном однолетние. Наиболее распространены: марь белая (часто неправильно называют лебедой), городская, красная, сизая. Встречаются повсеместно, произрастают на залежах, пустырях, вдоль дорог и др. Засоряют посевы полевых и овощных культур, сады и виноградники. Заглушают растения, истощают и иссушают почву, затрудняют работу зерноуборочных комбайнов и почвообрабатывающих орудий. Размножаются семенами. Одно растение может давать до 80—100 тыс. семян. Жизнеспособны до 25 лет. Всходы обычно красноватые, с мучнистым налётом. Молодые растения охотно поедает скот.

МАСЛИ?НОВЫЕ, семейство двудольных растений. Включает до 30 родов и ок. 600 видов, из которых почти половина относится к роду чубушник. Распространены в основном в тропических и субтропических областях. Кустарники или деревья, жёстколистные, вечнозелёные или листопадные, с супротивными, простыми или сложными листьями. Цветки у многих видов однополые, собраны в кисти, метёлки или пучковидные соцветия, конечные или пазушные. Венчик сростнолепестный, трубчатый или воронковидный, с 4 долями. Чашечка 4-лопастная. Тычинок 2. Большинство опыляются насекомыми. У некоторых жасминов белые душистые цветки открываются вечером и опыляются ночными бабочками. Ясень опыляется ветром. Плоды: костянка, коробочка, ягода, крылатка. В семействе маслиновых много полезных растений. Маслину культурную (оливковое дерево) выращивают с древнейших времён в странах Средиземноморья, в Крыму, Закавказье, Средней Азии. Это дерево живёт до 300–400, а иногда до 1000 лет. В мякоти плодов (оливок) до 80 % масла, лучшие сорта которого называются прованским. Из цветков получают эфирное масло. Древесина – для столярных и токарных изделий.

МАСЛЯНОКИ?СЛЫЕ БАКТЕ?РИИ, осуществляют маслянокислое брожение, относятся к анаэробным спорообразующим грамположительным клостридиям. Открыты в 1861 г. Л. Пастером. Сбраживают моно– и полисахариды. Ряд клостридий вызывают брожение пуринов, аминокислот, целлюлозы. Широко распространены в почве и илах, разлагают огромные количества органики. Некоторые виды фиксируют азот. Вызывают порчу продуктов. К клостридиям близки ацетонобутиловые бактерии, сбраживающие углеводы до ацетона (применяют для промышленного получения этих продуктов).

МАСЛЯ?ТА, общее название нескольких видов грибов рода маслёнков (маслёнок лиственничный, обыкновенный, зернистый и др.). Распространены в Евр-азии, Америке, Австралии; в России – в европейской части, в Сибири и на Дальнем Востоке. Шляпки у маслят сверху слизистые и скользкие, выпуклые, диам. 5—10 см; снизу жёлтые, затянуты белой плёнкой. Мякоть чаще слегка желтоватая. Ножка цилиндрическая, желтоватая, с клейким кольцом. Микоризообразователи. В сосновых и смешанных лесах растут всё лето, большими семьями. С одного места можно собрать несколько вёдер. Съедобны. По вкусовым качествам близки к белым грибам. Чаще используются для маринования.

МАСТИ?Ф (английский дог), древняя порода служебных собак. Их предками были мощные молосские доги – великолепные бойцовые, охотничьи (с ними ходили на крупного зверя) и сторожевые собаки. Мастиф – крупная (выс. в холке 69–75 см) гладкошёрстная собака с короткой мордой, морщинистым лбом, маленькими глазами и небольшими висячими ушами. Верхняя губа нависает над нижней челюстью, образуя брыли. Туловище массивное, хвост длинный. Окрас абрикосовый, серебристый, рыжий, тигрово-палевый; уши, мочка носа, маска на морде и «очки» вокруг глаз чёрные. Разводят породу гл. обр. в США и Великобритании.

Мастифа считают родоначальником ряда пород догообразных собак – немецкого дога, боксёра, бульмастифа и др.

МАСТОДО?НТЫ, обобщённое русское название группы вымерших хоботных, объединяет представителей сем. гомфотериид и мастодонтид. Гомфотерииды известны с раннего олигоцена до начала плейстоцена. Самые ранние и самые последние формы происходят из Африки. Размеры средние для хоботных. Коренные зубы имели бугорчатую или гребенчатую жевательную поверхность, резцы (по паре верхних и нижних) – в виде бивней. Нижняя челюсть была длиннее верхней и у ряда форм плоской или ложкообразной. Имелся длинный хобот. Конечности были относительно короткими. Обитали в лесах, болотах и саванноподобных ландшафтах. Из Африки широко распространились по всей Евразии, некоторые проникли в Северную Америку. От ранних гомфотериид с зубами гребенчатого строения возникла эволюционная линия сем. слоновых.

Мастодонтиды (в современном понимании собственно мастодонтовые) существовали с позднего эоцена до начала голоцена. Возникли также в Африке и широко распространились в Евразии и в Северной Америке. В Евразии вымерли в конце неогена, а в Северной Америке в начале голоцена (8–9 тыс. лет назад). Размеры от мелких до очень крупных (со слона). Коренные зубы имели гребенчатую жевательную поверхность. Нижняя челюсть одинаковой длины с верхней. Верхние бивни длиннее нижних и загнуты вниз. Обитали, вероятно, в основном в саванноподобных и лесных ландшафтах. Временем расцвета всех мастодонтов был миоцен (первая эпоха неогена). Руководящие ископаемые в континентальных отложениях неогена Евразии.

МАТАМА?ТА(бахромчатая черепаха), пресмыкающееся сем. змеиношейных черепах. Обитает в Южной Америке, в густо заросших растительностью, заилённых мелководьях речек, ручьёв, озёр и прудов, а также в бассейнах рек Амазонки и Ориноко. Очень плоский верхний панцирь (дл. до 46 см) зазубрен по краям, и вдоль него тянутся три ряда больших конусообразных бугорков. Тре-угольная уплощённая голова с маленькими глазами и длинной шеей увешана рядами фестончатых кожистых лоскутов. На конце морды длинный гибкий хоботок с ноздрями, через которые черепаха может дышать, не поднимаясь на поверхность. Окраска одноцветная, буроватая. Когда черепаха притаится на илистом дне мелкого водоёма, поджидая добычу (рыбу, лягушку или головастика), её не отличить от куска обомшелого дерева или обломка коры. В нужный момент черепаха широко раскрывает пасть и резко втягивает в себя воду вместе с добычей, которую заглатывает целиком. Захваченную воду затем выпускает обратно через чуть приоткрытую пасть.

МАТТИО?ЛА, то же, что левкой.

МА?ТКА, мускулистый орган женской половой системы у живородящих позвоночных животных и человека, в котором происходит внутриутробное развитие плода. У женщин имеет грушевидную форму, располагается между мочевым пузырём и прямой кишкой. Дл. 8–9 см, шир. 4–5 см, толщина стенки 2,5 см. Связки обеспечивают подвижность матки, а мышцы и органы малого таза поддерживают её в определённом положении. Трубы (яйцеводы) соединяют полость матки с брюшной полостью. Шейка подходит к влагалищу, в которое открывается зев шеечного канала. Слизистая оболочка матки – эндометрий – отторгается в конце менструального цикла и изгоняется из полости матки в виде кровянистых выделений. При наступлении беременности она утолщается, разрыхляется, обеспечивая условия для имплантации и последующего развития зародыша. По мере его роста и развития объём и масса матки непрерывно увеличиваются – к концу беременности примерно в 40 раз. После родов матка сокращается, приходя к своему первоначальному состоянию.

МА?ТРИКС, полужидкое мелкозернистое вещество, заполняющее внутриклеточные структуры (ядро, митохондрии и другие органоиды) и пространство между ними. Содержит белковые структуры в виде нитей и микротрубочек. Эта система называется цитоскелетом, выполняет опорную функцию, обеспечивает перемещение внутриклеточных структур и их взаимодействие.

МАТЬ-И-МА?ЧЕХА, род растений сем. сложноцветных. Единственный вид – мать-и-мачеха обыкновенная – распространён в умеренных областях Евразии, в т. ч. в России. Растёт на пустырях, солнечных сухих откосах, вдоль дорог. Травянистый многолетник с длинным разветвлённым корневищем, на котором до появления листьев образуются цветоносы с чешуевидными листочками и одиночными верхушечными соцветиями-корзинками из жёлтых узких язычковых (краевых) и трубчатых (центральных) цветков. Семена снабжены хохолком. Появляющиеся по окончании цветения прикорневые листья округло-сердцевидные, редкозубчатые, сверху тёмно-зелёные, голые, холодные («мачеха»), снизу мягкие, бело-войлочные («мать»). Настой этих листьев применяют гл. обр. при заболеваниях верхних дыхательных путей.

МАХА?ЙРОДЫ, род ископаемых саблезубых кошачьих. Включал несколько видов. Существовали в неогене (Евразия, Африка). Близкие роды саблезубых кошек известны с олигоцена до конца плейстоцена в Евразии, Северной и Южной Америке. Последним и самым крупным (крупнее современного тигра) был смилодон в Северной Америке, где вымер ок. 10 тыс. лет назад. Саблезубые кошки имели длинные и уплощённые (саблевидные) верх-ние клыки с зазубренными краями. Количество верхних и нижних коренных зубов было сокращённым, хищный зуб – очень большой. По бокам нижней челюсти имелись уплощённые и удлинённые костные лопасти, вдоль которых верхние клыки ложились при закрытой пасти. Ноги были довольно короткими, но массивными, хвост коротким. Клыками махайроды могли убивать крупных травоядных (носорогов, мастодонтов) и разрывать на части их трупы.

МЕДВЕ?ЖЬИ, семейство млекопитающих отр. хищных. Включает 7 видов. В Евразии живут белый медведь, бурый медведь, малайский медведь, губач, бамбуковый медведь, в Южной Америке – очковый медведь, а в Северной – барибал, или чёрный медведь. Обитают в лесах умеренных и тропических широт, один вид – в Арктике. Дл. тела 1,4–3 м; масса от 65 кг до 1 т. Стопоходящие. Окраска чёрная, бурая или белая, некоторые виды имеют светлые отметины на груди или вокруг глаз. Медведи (но не все виды) на зиму погружаются в длительный сон. Всеядные хищники, едят много растительной пищи. Хорошо лазают по деревьям. Гон летом. Медвежата рождаются в кон. зимы – начале весны массой 300–750 г. О потомстве заботится самка. Живут медведи долго, в неволе – до 45 лет. В Красной книге МСОП – белый медведь, губач, очковый медведь.

медици?на, система научных знаний и практиче-ская деятельность, целью которых является сохранение и укрепление здоровья людей, предупреждение и лечение болезней. Медицина существовала с древнейших времён, о чём свидетельствуют дошедшие до наших дней труды Гиппократа и Авиценны (Ибн Сина), методы и приёмы лекарей Древнего Китая и Индии. Опытные знания, на которых основывалась медицина Средневековья, были дополнены анатомо-физиологическими открытиями А. Везалия, У. Гарвея, трудами Парацельса, А. Паре и др. Развитие научной медицины стало возможным с кон. 18 в. и в 19 в. благодаря достижениям естествознания, техники и др. наук. Возник ряд самостоятельных отраслей экспериментального и клинического направления – анатомия, физиология, терапия, хирургия и др. Большой вклад в развитие отечественной медицины внесли И.П. Павлов, И.М. Сеченов, И.И. Мечников, Н.И. Пирогов, С.П. Боткин и др.

За долгий путь развития медицина накопила и обобщила огромный практический опыт, использовала достижения науки, отмечая каждый этап всё более эффективными методами диагностики и лечения. В центре внимания медицины 21 в. – проблема «болезней цивилизации», борьба со СПИДом, злокачественными опухолями, а также наследственными болезнями с использованием достижений современной генетики.

МЕ?ДНЫЙ ТРОГО?Н, птица отр. трогонообразных. Обитает в Северной Америке. Встречается в полупустынях, смешанных лесах, зарослях колючего кустарника. Окраска оперения яркая, клюв короткий и широкий, разрез рта окружён щетинками. Ноги и крылья короткие, хвост длинный и ступенчатый. В феврале – июне питается в основном плодами, ягодами и семенами, в июле – октябре переходит на питание насекомыми. В период размножения медные трогоны образуют пары, в остальное время ведут одиночный образ жизни. Для гнезда обычно используют старые дупла дятлов, куда без всякой подстилки откладывают 2 яйца. Насиживают оба родителя в течение 17–20 сут. Птенцов выкармливают отрыжкой.

МЕДОЕ?Д (лысый барсук), млекопитающее сем. куньих. Распространён в Африке, Передней Азии, Индии, на западе Средней Азии. Крупнее других представителей семейства. Дл. тела 68–75 см, хвост короткий – 18–20 см. Сложение тяжёлое. Туловище массивное, удлинённое, ноги короткие и толстые. Голова относительно большая, с притупленной мордой. Ушные раковины в виде небольших кожных валиков. Мех редкий и грубый. Верхняя часть тела и верх хвоста белые, нижняя часть тела чёрная. Обитает в пустынях, полупустынях, на равнинах, в предгорьях. Живёт в норах, которые сам роет. Активен обычно в сумерки и ночью. Поедает мелких зверей (песчанок, ежей), рептилий (ящериц, черепах, варанов), насекомых (ос, пчёл м др.), мёд (отсюда название). Беременность длится ок. 7 мес. Самка приносит 1–2 детёнышей. Редкий вид, находится под охраной.

МЕДОНО?СНАЯ ПЧЕЛА?, жалящее насекомое из группы общественных пчёл. Дикие медоносные пчёлы с давних пор (не менее 5 тыс. лет назад) одомашнены и расселены человеком по всему свету. Дают мёд, воск, пыльцу, а также прополис (пчелиный клей), пчелиный яд, маточное молочко, используемые в медицине. Разводят пчёл на пасеках, содержат в ульях, где они живут большими (до 80 тыс. особей) семьями. Основной корм пчелиной семьи – мёд и перга (пыльца, отложенная в ячейки сотов и залитая мёдом).

Подавляющее большинство пчелиной семьи составляют рабочие пчёлы – жен-ские особи дл. 12–14 мм, утратившие в ходе эволюции способность продолжать род. Они собирают нектар и выполняют все работы в гнезде (строят соты, выкармливают личинок, чистят и охраняют гнездо и др.). Их рабочие органы – хоботок дл. до 7 мм, которым они достают нектар из цветков; корзиночка на задних ножках для сбора и переноса пыльцы; медовый зобик – вместилище для нектара и воды; восковые железы, выделяющие воск для постройки сотов; молочные железы, вырабатывающие молочко для кормления личинок и матки; жало для обороны от врагов.

Матка – самая главная пчела в семье, её родоначальница. Она почти в 2 раза крупнее рабочей пчелы, у неё короткий хоботок, отсутствуют корзиночки на ножках и восковые железы. Основная её обязанность – продолжение рода, поэтому большая часть брюшка занята половыми органами. Оплодотворение молодой матки происходит во время её брачного вылета. Она спаривается в воздухе с 9—10 трутнями, получая от них запас спермы. На 2—4-е сутки после спаривания начинает откладывать оплодотворённые яйца в сотовые ячейки (по 1 яйцу в ячейку). Из этих яиц через 3 сут выходят личинки, которых рабочие особи выкармливают содержимым зоба – маточным молочком. Через 5–6 сут, закончив питание, каждая личинка плетёт кокон и превращается в куколку, из которой через 11–12 сут выходит молодая рабочая пчела. Для выведения трутней пчёлы строят соты с более крупными ячейками, куда матка откладывает неоплодотворённые яйца. Молодые матки выводятся в нескольких крупных ячейках (маточниках) из оплодотворённых яиц. При роении (делении семьи) они отлетают из улья с частью молодых пчёл. Каждую семью возглавляет только одна матка, которая может прожить 5–6 лет, но после 3 лет жизни она резко снижает плодовитость, и пчеловод заменяет её новой, молодой.

Трутень – мужская особь семьи; пчела дл. 15–17 мм с недоразвитым хоботком и сильными крыльями, жало отсутствует. Трутни не выполняют никаких работ в улье, не могут собирать нектар и пыльцу. Единственная их функция – оплодотворение матки во время её брачного вылета. После спаривания трутень замертво падает на землю, оставляя в теле матки часть своих внутренних органов. Трутней, не участвовавших в оплодотворении матки, пчёлы осенью изгоняют из улья, чтобы не расходовать на них зимние кормовые запасы. Изгнанные трутни погибают.

Пчелиная семья представляет собой единый биологический организм. Все её члены настолько взаимосвязаны, что не могут существовать самостоятельно.

МЕДОУКА?ЗЧИКОВЫЕ, небольшое семейство мелких птиц отр. дятлообразных. Включает 12 видов, обитающих в тропических лесах Африки и Юго-Восточной Азии. Внешне напоминают синиц. Кормятся разнообразными насекомыми, собирая их на деревьях или ловя в воздухе. Обычно, найдя дупло с гнездом ос или пчёл, держатся неподалёку и громко кричат, привлекая внимание хищника (напр., медоеда) или человека. После того как те вскроют дупло, медоуказчики подбирают выпавшие соты и поедают личинок и воск (способны переваривать его благодаря специальным бактериям в кишечнике). Гнёзд сами не строят, яйца подкладывают в гнёзда других птиц. Птенцы медоуказчиков имеют на конце клюва специальный крючок, при помощи которого выбрасывают из гнезда птенцов птиц-хозяев.

МЕДУ?ЗЫ, свободноплавающие особи полового поколения кишечнополостных животных. Тело полупрозрачное, студнеобразное, состоит из слоя эктодермы, слоя энтодермы и разделяющего их сильно развитого бесструктурного слоя мезоглеи. Имеет форму зонтика диаметром от нескольких миллиметров до 2 м. По краю зонтика расположены щупальца и органы чувств (видоизменённые щупальца), содержащие органы зрения («глазки») и равновесия. Плавают медузы, ритмично сокращая зонтик и выталкивая из-под него воду. Добычу захватывают с помощью щупалец, содержащих стрекательные клетки.

Самая крупная медуза – арктическая, или полярная, обитает в северных морях. Длина её щупалец достигает 30 м, а диаметр зонтика – 2 м. Одна из самых ядовитых медуз – медуза-крестовичок обитает в зарослях морской травы на побережье Японского моря. Яд, содержащийся в стрекательных клетках этой небольшой (диам. зонтика 15–25 мм) медузы, может вызывать у человека смертельные ожоги.

МЕДУНИ?ЦА, род многолетних трав сем. бурачниковых. Включает ок. 10 видов, произрастающих в умеренном поясе Евразии. В широколиственных лесах России растёт медуница неясная – один из самых ранних медоносов (отсюда название). Как только в лесу сойдёт снег, появляются её короткие стебельки с красивыми цветками. Бутоны и молодые цветки розовые, отцветающие – васильково-синие. Каждый цветок на протяжении своей жизни меняет окраску. Это объясняется содержанием в лепестках красящего вещества – антоциана, которое изменяет цвет как лакмусовая бумажка, в зависимости от кислотности. Пёстрое яркое соцветие привлекает шмелей и пчёл. К лету облик растения меняется, стебельки с плодами отмирают, но развиваются крупные прикорневые листья на длинных черешках. Они яйцевидные, с оттянутым острым концом, грубошероховатые. Некоторые виды медуницы – лекарственные растения (отхаркивающее и вяжущее средство), отдельные разводят как декоративные.

МЕЖДОУ?ЗЛИЕ, часть стебля, заключённая между двумя соседними узлами. Удлиняются междоузлия за счёт особой образовательной ткани – вставочного камбия. У растений с укороченными междоузлиями (подорожник, одуванчик), у деревьев с укороченными побегами (берёза, яблоня) формируются листовые розетки. Самые длинные междоузлия – у лиан, могут измеряться метрами.

МЕЖКЛЕ?ТНИКИ, пространства, возникающие в тканях растений при разъединении, разрушении или отмирании соседних клеток. Соединяясь друг с другом, межклетники образуют в растении систему полостей и ходов, сообщающихся с внешней средой (атмосферой) через устьица и другие отверстия в покровных тканях. Межклетники улучшают газовый обмен между клетками и окружающей средой, могут вмещать продукты выделительных тканей (смолы, эфирные масла, слизи и т. д.). У водных и болотных растений, у которых снабжение органов (особенно корней, корневищ) кислородом затруднено, по межклетникам к ним проходит воздух. Они также обеспечивают плавучесть водных растений.

Ткань с развитой системой крупных межклетников, осуществляющая вентиляцию и газообмен, называется аэренхимой.

МЕЗОДЕ?РМА, средний, или вторичный, зародышевый листок. Представляет собой слой клеток, образующийся у животных (кроме губок и кишечнополостных) между первичными зародышевыми листками (эктодермой и энтодермой) в процессе зародышевого развития. У разных групп организмов возникает различными способами независимо от первичных зародышевых листков или входит в состав одного из них и вычленяется позднее. Мезодерма даёт начало мышцам, скелету, органам сердечно-сосудистой и выделительной систем. Однако следует учитывать, что в современной эмбриологии специализация зародышевых листков (как мест, где закладываются определённые органы) не считается жёсткой, т. к. границы между ними условны, а зародышевые клетки обладают потенциальными возможностями дифференцироваться в различных направлениях.

МЕЗОЗО?ЙСКАЯ Э?РА (мезозой), средняя эра фанерозоя. Включает триасовый, юрский и меловой периоды. Длилась ок. 185 млн. лет. Началась 248 млн. лет назад, завершилась 65 млн. лет назад. В мезозое единые огромные континенты Гондвана и Лавразия начали раскалываться на отдельные массивы суши. К концу мезозоя образовавшиеся континенты имели очертания, сходные с современными. Их окружали обширные мелководные моря. Климат менялся от засушливого в центре континентов до влажного по их окраинам, но повсюду был тёплым на протяжении почти всего мезозоя (похолодание наступило в конце мелового периода). В эту эру произошли две крупные смены растительности. В триасе древняя спороносная флора сменилась господством голосеменных и продвинутых папоротниковых. В меловом периоде появились цветковые растения, которые к концу этого периода стали практиче-ски преобладать на Земле. Большие изменения произошли у наземных и морских животных. В начале эры окончательно исчезли многие примитивные группы земноводных и пресмыкающихся, но прогрессивные лабиринтодонты и некоторые группы зверообразных пресмыкающихся продолжали благоденствовать ещё долгое время. В раннем триасе появились ихтиозавры. В среднем или позднем триасе возникло много новых групп позвоночных: бесхвостые амфибии, млекопитающие, динозавры, крокодилы, черепахи, птерозавры и, скорее всего, птицы. Особенно большого эволюционного успеха достигли динозавры, морские рептилии и птерозавры. Однако к концу мелового периода все они вымерли. Бесследно исчезли также появившиеся в мезозое морские шестилучевые кораллы, новые аммониты, планктонные фораминиферы, рудисты, правильные морские ежи, возникли диатомовые водоросли.

МЕЗОТРО?ФЫ, растения, умеренно требовательные к содержанию зольных элементов в почве (напр., бук, дуб, любка).

МЕЗОФИ?ТЫ, растения, обитающие в условиях достаточного, но не избыточного увлажнения; промежуточная группа между ксерофитами и гигрофитами. Легко подвержены завяданию. Условия жизни мезофитов достаточно благоприятны для роста, поэтому они имеют хорошо развитую корневую систему, относительно большую поверхность листьев. К мезофитам относится большинство растений средней полосы: луговые злаки и бобовые, почти все плодовые культуры, многие овощные растения.

МЕЙО?З (деления созревания, период созревания), этап в образовании половых клеток; состоит из двух последовательных делений исходной диплоидной клетки (содержат два набора хромосом – 2n) и формирования четырёх гаплоидных половых клеток, или гамет (содержат по одному набору хромосом – n). Уменьшение (редукция) числа хромосом (2nn) происходит за счёт того, что на два деления приходится лишь одно удвоение (репликация) хромосомного материала. При оплодотворении гаплоидные гаметы – яйцеклетка и сперматозоид – сливаются и диплоидное число хромосом, характерное для каждого вида, восстанавливается (n + n2n).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.