Sin humo

Sin humo

Это тот мате, формулировка которого означает, что процесс сушки проводился без дыма. (от исп. sin humo – бездымый). Как это, без дыма, когда мате сушится над огнем, скажете вы? Да, сушка над огнем – это наиболее распространенная форма сушки, так обрабатывали падуб еще гуарани. Бездымная методика такова, что листья и побеги сушатся над горячим паром, благодаря чему:

а) вкус очень мягок (полное отсутствие «дымного» аромата)

б) листья наиболее приближенны к натуральным (до обработки)

в) врачи, указывающие на содержание бензапирена в мате могут быть спокойны – при таком методе сушки его нет совсем, а значит, этот мате наиболее полезный и абсолютно безопасный.

г) наименьшее содержание кофеина – самое щадящее воздействие на организм.

Подытожим. Мате sin humo – это по-настоящему диетический продукт. Пейте на здоровье!

Поделитесь на страничке

Следующая глава >