Сирень обыкновенная (S. vulgaris L.)

Сирень обыкновенная в условиях естественного произрастания встречается в горах на высоте 700—800 м над уровнем моря, на малодоступных, крутых известковых склонах или скалистых обрывах.

Это кустарник или небольшое деревце с округлой или яйцевидной кроной. У культурных форм встречается узкопирамидальная или чашеобразная крона.

Листья простые, супротивные, заострённые, у основания плотные, толстые, тёмно-зёленые сверху, светлые снизу, голые или со значительным опушением снизу (у отдельных сортов до завершения фазы цветения). Средняя и боковая нервации листьев проступают чётко, и лишь вторичные и более мелкие разветвления чуть заметны. Длина листовой пластинки 5—13 см, ширина 3—5—9,5 см. Выведены сорта сирени с глянцеватым восковым налётом на листьях. Черешки прочные, желобчатые у основания листа, большей частью голые или слегка опушены, длина 1,5—4 см. Листья опадают только с наступлением сильных осенних заморозков.

Молодые побеги голые или с железистым опушением, исчезающим с началом одревеснения, гладкие, иногда сглаженно-четырёхгранные, буровато-серые, у отдельных сортов (Олимпиада Колесникова и Внучка Леночка) карминно-фиолетовые. По молодому побегу густо рассеяны слабо заметные мелкие чечевички.

Однолетний побег к концу вегетации достигает 35—40 см. В наиболее благоприятные годы некоторые сорта (Кондорсе, Утро Москвы, Внучка Леночка, Прекокс Некер) образуют однолетний прирост до 80—100 см.

В конце осени кора побегов становится серой. У ряда сортов окраска коры однолетних побегов является характерным сортовым признаком и изменяется от светло-серой до буро-красноватой и фуксиново-фиолетовой.

На однолетнем побеге в пазухе каждого листа формируется спящая почка, у её основания есть две запасные боковые почки. Если по каким-либо причинам центральная почка погибает, побеги развиваются из боковых. Почки в зависимости от расположения на побеге увеличиваются снизу вверх. Вершинная почка у однолетнего побега, как правило, отсутствует: точка роста в период заканчивания прироста отмирает и превращается в мягкое короткое острие. Пара боковых почек на конце побега несёт цветочные заложения. Размер таких почек 8—10 мм, форма яйцевидная, суживающаяся к вершине или слегка четырёхгранная, у отдельных сортов округло-плоская, с плотно прижатыми крест-накрест голыми чешуями разнообразной окраски — от карминно-фиолетовой и вишнёво-бурой (сорта с тёмно-окрашенными цветами) до кремовой и желтовато-зелёной (сорта со светлыми цветками). Часто ниже расположенные 3—4 пары боковых почек также имеют цветочные заложения. Весной из них развиваются соцветия, образующие метёлки длиной до 45—50 см. Сирень растёт в высоту за счёт ниже расположенных ростковых почек. Они меньше по размеру и имеют удлинённую, несколько четырёхгранную форму. Иногда верхние боковые почки наряду с цветочными заложениями образуют и вегетативные почки. Из таких почек вместе с соцветием образуется побег.

Цветёт сирень после облиствения. В отдельные годы при очень обильном цветении верхние вегетативные почки до отцветания не развиваются. Цветки образуют много нектара, но доступен он пчёлам лишь в тёплые и влажные годы, когда образуется особенно обильно.

У дикорастущих форм обыкновенной сирени цветки мелкие, собраны парными пучками, по 3—5 цветков в каждом пучке. Отдельные сорта насчитывают в пучке по 7—9 цветков. Пучки крепятся цветоножками к разветвлениям главной оси. У основания центрального цветоноса размеры их 5—6 мм, а в верхней части — не более 2—3 мм. Длина боковых разветвлений главной оси соцветия неодинакова — от 5—6 см у сирени обыкновенной, произрастающей в диком виде, до 13—14 см у садовых форм. Соцветия собраны в парные метёлки. Обычно они развиваются без листьев, реже — с недоразвитыми листьями, но, как исключение, встречаются гибридные сеянцы, формирующие соцветия на концах хорошо облиственных побегов, причём соцветия в этом случае бывают не парные, а одиночные, как у сирени венгерской.

Количество соцветий в метёлке может варьировать в пределах 2—9 и является характерным сортовым признаком для ряда сортов. Так, сорт с махровыми цветками Пуанкаре имеет в метёлке 2—3 соцветия, а очень похожий на него сорт Лавуазье — 5—7 соцветий.

Положение соцветия на кусте зависит во многом от прочности цветоноса. Сорта с прямостоячими соцветиями имеют прочный цветонос, с поникающими — слабый.

Ось соцветия и цветонос голые, зелёные или тёмно-окрашенные, у отдельных сортов (Шарль Жоли, Пастер) с интенсивным буро-войлочным опушением. Интенсивная окраска центральной оси, цветоножек и чашечек цветка делает соцветие более декоративным (сорт Олимпиада Колесникова).

Форма соцветий у культурных сортов различная. У одних сортов она широко- или узкопирамидальная, а у других удлинённо- или узкоконическая, у третьих цилиндрическая, округло-овальная или яйцевидная. По строению и плотности соцветия также отличаются очень резко. Строение соцветия каждого сорта зависит прежде всего от густоты боковых разветвлений на центральной оси, угла их расхождения и длины. Не менее важны величина, строение, густота размещения цветков, группировка цветочных пучков. У сортов с плотным строением соцветия боковые разветвления центральной оси соцветия обычно короткие, сближенно расположенные, отходят под острым углом (Катерина Хавемейер, Мисс Эллен Уилмотт, Маршал Василевский, Утро Москвы и др.). У сортов с ажурными, рыхлыми соцветиями боковые разветвления длинные, реже расположены и отходят под большим углом (Леон Гамбетта, Олимпиада Колесникова, Максим Горький и др.).

В соцветии насчитывается от 100—250 до 1 000 цветков.

Чашечка колокольчатая, с четырьмя коротко заострёнными зубчиками, длиной до 2 мм, у отдельных сортов зубчики удлинены и чашечка достигает 4 мм. У сирени обыкновенной в естественных условиях произрастания размер цветков не более 2 см, у культурных сортов — 3—4 см, а у наиболее крупноцветных (П. П. Кончаловский) — до 5—6 см. Цветок гвоздевидный, состоит из трубочки и венчика. Трубочка цилиндрическая, 10—15 мм длины, у культурных садовых форм — 25—30 мм. Отгиб венчика колосовидный, распростёртый, как правило, из четырёх овальных, вдавленных внутрь лепестков с клювовидным кончиком, распрямляющимся при полном распускании лепестков. Длина их у родоначальной формы 6—8 мм, ширина 6 мм, а у сортовой сирени 22—24 мм при ширине 17 мм.

Венчики расположены относительно друг друга у махровых сортов различно, что и определяет большое разнообразие форм построения цветка. Они могут быть плотно прижаты друг к другу и располагаться в одной плоскости (Пуанкаре, Жюль Симон, Катерина Хавемейер) или один под другим на некотором расстоянии.

В ряде случаев лепестки венчиков располагаются в чередующемся порядке, образуя цветки звёздчатой формы. Часто трубочки венчиков имеют неодинаковую длину и отгибы располагаются в несколько ярусов, образуя цветки полузакрытого типа, округло-шарообразной формы, в полураспустившемся состоянии напоминающие цветок полиантовой розы или крупного махрового левкоя. У немахровой сирени встречаются отдельные разновидности и сорта, по форме напоминающие гиацинт, незабудку, махровый тацет (например, сирень гиацинтовая).

Цветки махровых сортов имеют 3—4 и реже 5 венчиков, вставленных один в другой. Нижние венчики до 3—5 мм, верхние до 12—14 мм. Лепестки у таких цветков чередуются или располагаются один под другим.

У густомахровых сортов, кроме целых венчиков, в середине цветка развиваются отдельные лепестки без трубочки, как правило, прочно закрывающиеся внутрь.

Окраска венчика сирени обыкновенной в местах естественного произрастания сиренево-лиловая, иногда с голубовато-синими оттенками. Встречаются отдельные экземпляры с интенсивной окраской более тёмных тонов или, наоборот, очень светлых, белесоватых.

Садовые формы сирени обыкновенной самой разнообразной окраски: от кипельно-белых, кремово-жёлтых и розовых тонов до чисто-голубых, сине-фиолетовых, пурпурных, вишнёво-фиолетовых.

В цветке две тычинки, крепящиеся на коротких нитях в верхней части трубочки венчика. Пыльники округло-удлинённые, быстро лопающиеся, расположены под зевом отгиба над рыльцем пестика. У отдельных сортов пыльники погружены глубоко в трубочки венчика, нередко на одном уровне с рыльцем пестика. Имеются отдельные гибридные сеянцы, у которых рыльце пестика приподнято над пыльником. Окраска пылящих пыльников у культурных сортов яркая, канареечно-жёлтая. В результате этого у некоторых сортов с белой окраской венчика соцветия приобретают кремоватые оттенки.

У отдельных махровых сортов цветки имеют 1—2 нормально развитые тычинки, но у густомахровых форм, цветок которых состоит из 4—5 венчиков, они отсутствуют — превращаются в лепестки. Нередко развиваются 1—2 уродливых пыльника, но пыльца их часто бывает нежизнеспособна.

Махровые сорта с нормально развитыми пестиками, пыльниками и менее скрученными лепестками верхних рядов под зевом трубочки прекрасно завязывают семена, а при искусственном опылении почти каждый опылённый цветок образует завязь. К таким сортам относятся Михель Бюхнер, Кондорсе, Обманщица, Николай Островский. Но не все полумахровые и немахровые сорта завязывают семена. Такие сорта, как Мечта, Максим Горький и Зибольд, образуют их незначительное количество.

Плод сирени — сухая, кожистая коробочка. Форма её слабовыпуклая или почти плоская, продолговатая, широкая или узкоэллиптическая, часто обратнояйцевидная, овальная или почти прямоугольная, с клиновидным основанием и, как правило, заострённой, иногда сильно оттянутой вершинкой, двухгнёздная, обычно четырёхсеменная, гладкая, с отстающей чашечкой, размером 2 мм.

Поверхность коробочки бороздчато-ребристая. При созревании в сухих условиях она раскрывается на две створки, в которые заключены два плоских крылатых семени. При увеличении влажности воздуха створки коробочки закрываются вновь. У отдельных садовых форм поверхность коробочки имеет чётко выступающую сетчатую нервацию. Окраска варьирует от вишнёво- и красновато-бурых оттенков до светло-желтовато-серых. Часто махровые формы имеют четырёхгнёздные коробочки. Количество семян в них колеблется от 1 до 6—8 штук.

Семена плоские, продолговатые, с широко-округлым основанием и заострённой вершинкой, гладкие или продольно-сморщенные, бороздчато-ребристые. Поверхность точечно-бугристая, желтовато-бурая. Садовые формы имеют разнообразную окраску семян: от ярко-золотисто-жёлтой через буро-жёлтые до вишнёвого тона. Семена в коробочке прикреплены вершинками.

Абсолютный вес семян 6,7 г. Самые мелкие семена образуют махровые сорта; форма их, как правило, неправильно-сжатая или запятовидная. Они имеют пониженную всхожесть и энергию прорастания по сравнению с семенами немахровых форм (Мадам Казимир Перье, Николай Островский, Обманщица, Внучка Леночка). У немахровых форм (Фюрст Бюлов, Новинка, Капитан Бальте, Флорина Степман, Галина Уланова, Шолохов, Пражская весна) семена более крупные. Количество завязавшихся семян на соцветии неодинаково и является характерным сортовым признаком. Возможность попадания пыльцы также почти исключена из-за сильной скрученности дополнительных лепестков над зевом трубочки.

Сирень обыкновенная занимает одно из первых мест среди других видов по засухоустойчивости. Прежде всего это объясняется тем, что местом её естественного произрастания являются районы с континентальным климатом, приподнятые над уровнем моря, а также тем, что она относится к группе глюкофитов — растений с высокой концентрацией сахаров в клеточном соке. Так, в засушливый 1946 г. у многих древесных и кустарниковых пород начали усыхать однолетние побеги. У сирени же наблюдалась лишь сильная потеря тургора листьев, он не восстанавливался даже в ночные часы. Гибели же побегов и отмирания растений не наблюдалось. Большинство сортов в этих условиях нормально заложили цветочные почки.

Профессор Н.К. Вехов отмечал, что после крайне засушливых 1938—1939 гг. сирени не погибли и в последующем хорошо цвели. Высокой засухоустойчивости сирени способствует свойство листьев в критические моменты экономно расходовать влагу, а хорошо развитая, ветвистая корневая система с большим количеством мочковатых корешков, охватывающая значительный объём почвы, переплетая мельчайшие её комочки, максимально использует запас влаги в почве. В наиболее засушливые, неблагоприятные периоды сирень в облиственном состоянии вступает в период полупокоя.

У сирени обыкновенной обильно развивается поросль, особенно у корнесобственных форм и неправильно высаженных саженцев культурных сортов, привитых на сирени обыкновенной. Большинство специалистов садоводов и отдельные ботаники «блуждающую» поросль принимают за корневые отпрыски. Это неверно, так как корневые почки у сирени отсутствуют. Впервые на неправильность этого утверждения указал Л.А. Колесников в своей брошюре «Сирень». После этого учёный-сиреневод Н.К. Вехов, проводя ряд исследований, доказал родство порослевых и вегетативных спящих почек, расположенных близко у корневой шейки над поверхностью почвы.

Большей частью поросль у обыкновенной сирени образуется из спящих почек при заглублённой посадке саженца. Из этих почек развиваются столонообразные мясистые побеги. Распространяясь в стороны от саженца параллельно поверхности почвы, они дают поросль. Ничем анатомически эти побеги не отличаются от стеблевых побегов сирени, а морфологически — от корневищ многолетних травянистых растений. В отличие от корней, у порослевых побегов сирени — стеблевая точка роста, нет корневого чехлика и корневых волосков. По всей длине такого побега расположены стеблеобъемлющие редуцированные до буроватых чешуй супротивные листья с заложенными в их пазухах очень мелкими запятовидными спящими почками. Молодые столонообразные побеги в первый же год образуют настоящие корни, впоследствии обрастающие большим количеством мочковатых корней, окрашиваются в коричнево-бурый цвет, листовые чешуи спадают, и побег приобретает вид горизонтального корня.

Только при тщательном осмотре на его поверхности среди мочковатых корней можно заметить следы от листовых чешуй и мелкие тёмноокрашенные спящие почки. На тяжёлых суглинистых почвах порослевых побегов развивается меньше, чем на структурных, хорошо прогреваемых почвах. На следующий год вершина столонообразного побега и отдельные боковые спящие почки дают вертикальные побеги. При выходе на поверхность почвы они приобретают зелёную окраску и развивают настоящие листья. Наиболее сильные порослевые побеги в первый же год развивают довольно значительный листовой аппарат и достигают 70—80 см длины. Другая часть спящих почек корневищного побега даёт начало новым столонообразным побегам, также идущим горизонтально в стороны.

Если порослевые побеги своевременно и правильно не удалять, через несколько лет сирень обрастёт «бородой», нередко достигающей в диаметре до 1,5 м. Привой постепенно отмирает.

Сирень обыкновенная переносит резкие метеорологические изменения: недостаток влаги, смену температуры, сильные зимние морозы. Она морозоустойчива и прекрасно зимует почти по всей территории европейской части СССР, причём цветочные почки почти никогда не вымерзают. Садовые формы также вполне устойчивы в условиях сурового континентального климата, что и позволило широко распространиться сирени по всей территории европейской части СССР, перевалить за Уральский хребет, проникнуть на Дальний Восток и Сахалин, распространиться в некоторых районах Сибири. Менее холодостойки махровые сорта. В ряде работ профессор Н.К. Вехов отмечает, что в отдельных случаях корнесобственные кусты сирени зимуют лучше, чем привитые на подвое сирени обыкновенной. В условиях Московской области все сорта сирени обыкновенной вполне зимостойки. За последние 15 лет только в зиму 1955/56 г. наблюдалось незначительное побурение 5—6-летней древесины, что не отразилось отрицательно на последующем развитии растений, и в наступившую весну они удовлетворительно цвели. Пострадал только однолетний прирост. В условиях Московской области цветочные заложения не повреждались даже при понижении температуры до —44° (Мытищинский район).

Наблюдающиеся в отдельные годы повреждения надземной части сирени обыкновенной и некоторых других видов в условиях средней полосы в большой степени связаны с резким обезвоживанием тканей отдельных частей растения в результате засушливого лета. Ослабленное растение гибнет от засухи, а отрицательные температуры являются вторичными сопутствующими причинами. Именно в такие годы Н.К. Вехов отмечает частичное подмерзание. В условиях средней полосы в зимы с значительным снеговым покровом не закончившие вегетацию надземная и корневая системы гибнут, что наблюдается при прививке взрослых кустов угнетёнными черенками или веточкой в поздние сроки (после 30 июня).

При поливах и выпадении значительного количества осадков в осенний период даже в суровую зиму 1939/40 г. в условиях Лесостепной опытной селекционной станции (Липецкая область, Волынский район) не наблюдалось ни гибели цветочных почек, ни повреждения однолетней и многолетней древесины.

Корневая система сирени обыкновенной вполне устойчива в условиях средней полосы и не повреждается отрицательными температурами в малоснежные зимы. Промерзание почвы на глубине 10—25 см до — 13—17° не сказывается отрицательно на последующем развитии. Однако следует учесть, что молодые, слабо укоренившиеся растения менее устойчивы к отрицательным температурам. В этом случае промерзание почвы до —12° вызывает полную гибель корневой системы большинства саженцев.

Нередко некоторые сорта сирени сильно страдают от поздневесенних заморозков в период выбрасывания, роста метёлок и развития бутона при кратковременном понижении температуры ниже — 1,5—2°. В начальной же стадии развития соцветия, прикрытые зелёными молодыми листочками, не повреждались даже при кратковременном понижении температуры до —7,5°. Как правило, развивающиеся соцветия, повреждённые отрицательными температурами, буреют и прекращают дальнейший рост. Если же к моменту наступления заморозка соцветие достигло нормальной величины, бутоны окрасились, то кратковременные понижения температуры воздуха до — 3—4° не вызывают заметных повреждений соцветий.

Особенно хорошо развивается и цветёт сирень при мягкой, устойчиво тёплой погоде, когда с установлением нормальной весенней погоды выпадают тёплые дожди. В таких условиях соцветия, бутоны и раскрывающиеся цветки постепенно и равномерно развивают характерные для каждого сорта свойства. Их размеры бывают наиболее крупными, окраска самая интенсивная. Увеличивается продолжительность декоративности как отдельно взятого соцветия, так и всего куста в целом. Холодная весна с резкими колебаниями температуры не способствует эффектному цветению, бутоны полностью не распускаются, ухудшается окраска распустившихся цветков. Например, в 1950 г. холодная, дождливая погода не позволила нормально развиваться цветкам большинства сортов, а цветение поздних сортов оттянулось до конца июня.

В настоящее время насчитывается более 1 000 сортов сирени обыкновенной. Коллективом советских селекционеров получено до 200 перспективных форм, заслуживающих широкого изучения в различных климатических районах страны.

Всё многообразие сирени различается рядом варьирующих признаков: окраской бутона цветка, их размером и формой, величиной, формой и компактностью соцветий.

О садовых формах сирени обыкновенной см. главу «Садовые формы сирени обыкновенной».