Традиции в употреблении мате

Традиции в употреблении мате

Сейчас уже понятно, что мате в Аргентине, Бразилии, Парагвае и Уругвае пьют повсеместно, это напиток масс, как в Германии пиво. Пройдясь по улицам Нюрнберга, вы непременно встретите поклонников напитка из солода, прогулявшись же по улицам Монтевидео, вы чаще будете видеть людей с калабасой в руках.

Хотя страны – основные потребители мате и располагаются в непосредственной близости друг от друга, тем не менее, пристрастия в употреблении мате разнятся. Несмотря на то, что даже в разных концах одной и той же страны есть свои предпочтения в употреблении мате, попробуем охарактеризовать общенациональные пристрастия главных стран-потребителей.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Групповые традиции и элементы культуры как следствие социального обучения

Из книги Сравнительный анализ различных форм социального обучения у животных автора Резникова Жанна Ильинична

Групповые традиции и элементы культуры как следствие социального обучения Принято говорить о специфических для популяции поведенческих традициях в тех случаях, когда выполняются следующие условия[87]: 1) поведенческая модель не наследуется, а приобретается в ходе


Мате, да не тот

Из книги Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая автора Колина Аугусто

Мате, да не тот Если вы окажетесь в июле в Боливии, или на северо-западе Аргентины, в Андах, и вам, в разгар местного праздника индейцев кечуа, предложат выпить напиток, дружелюбно протягивая какую-нибудь посудину, говоря заветное слово «мате», будьте осторожны: во-первых,


Мате в ветеринарии

Из книги автора

Мате в ветеринарии Далеко не секрет, что очень часто лекарственные препараты, используемые в медицинской практике для лечения человека, могут подходить также и для животных. Порой бывает и обратная цепочка.Не только в Южной Америке, но и во всем мире первыми


Производство мате

Из книги автора

Производство мате Но для того, чтобы урожай был стабильным, необходимо целый год проводить кропотливую работу: обрезку веток, удобрение почвы, ее рыхление, прополку от сорняков. Да мало ли чего!Мы также отмечали, что можно выращивать мате не семенами, а методом


Вода для мате

Из книги автора

Вода для мате Говоря о воде, которая предназначалась для приготовления мате, гуарани, повстречайте вы их, в первую очередь будут иметь ввиду чистейшие струи водопадов Игуасу. Именно эта вода считается наиболее «божественной». Гуарани были первыми людьми, которые


Приготовление мате

Из книги автора

Приготовление мате Церемонии, по большому счету, остались лишь для особых случаев, потому что сейчас мате – это не напиток строгой закрепощенной страны. Он вышел за пределы церемоний, которые остались, как музейные экспонаты, как «входные ворота» в культуру Латинской


Мате в пакетиках

Из книги автора

Мате в пакетиках Здесь, понятно, все просто. Положили пакетик в свою чашку, залили горячей водой и наслаждаетесь вкусом мате, который может быть не только классическим: добавки различных трав и специй помогут здорово разнообразить вкус. Нам особенно по душе мате с корицей.


Растворимый мате

Из книги автора

Растворимый мате Растворимый мате достаточно удобен, особенно с утра. Этот мате – для ленивых людей, так же, как и мате в пакетиках. Однако в нем тоже есть своя прелесть: его свободно можно взять с собой в любую поездку и в любую страну, не заботясь о том, что будет не в чем


Мате с травами

Из книги автора

Мате с травами Все рецепты в по большому счету, основаны на классических методах приготовления. Мате с травами? Пожалуй. Добавьте ваши любимые травы – будь то чабрец, или мята (их легко встретить в России), в калабасу, хорошенько встряхните ее, чтобы мате равномерно


Мате с имбирем

Из книги автора

Мате с имбирем Вам потребуется:• 6 стаканов воды• 3 столовой ложки свежего имбиря• 6 столовых ложек меда• 1 столовая ложка лимонного сока.Отварить имбирь в течение 5—10 минут, добавить лимонный сок и мед. Размешать. Перелить в термос. Теперь можете приготовлять мате в


Фестивали мате

Из книги автора

Фестивали мате Популярность йербы в Аргентине настолько велика, что в стране проводятся фестивали мате.История их такова. Первый из них был устроен в 1944 в Посадасе, и после удачного почина было принято решение о проведении этого праздника на постоянной основе. На


Дорогами мате

Из книги автора

Дорогами мате Здесь пойдет речь не о древних путях, которыми передвигались гуарани и кечуа, а о вполне современном маршруте, который пролегает между провинциями Корриентес и Миссионес, широко поддерживаемом Министерством туризма Аргентины и Институтом продвижения


Музыка мате

Из книги автора

Музыка мате Про музыкальные инструменты, которые изготавливаются из калабасы, мы уже писали. А вот на какие коллективы мате оказал влияние? Начнем с России: эта книга написана для нее.Возможно, любители мате слышали о группе МАТЭ, хотя поёт она вовсе не о нашем напитке.


Музеи Мате

Из книги автора

Музеи Мате Современный мир не слишком богат на музеи, посвященные напиткам. Нет, они, конечно же, есть, стоит упомянуть и музей водки, и музей коньяка, вина и шампанского. Музеи, посвященные алкогольным напиткам можно встретить чуть ли не в каждой стране, и практически


Поэзия Мате

Из книги автора

Поэзия Мате Матеиновый рай Готовим мате, пьем не спеша Последняя заливка, она не для тебя Горький вкус! Сладкий позитив Сначала спокойно, затем мощный прилив Слова, буквы, сердце стучит Барабанная дробь, разрывает и шипит Пой! Пусть в душе будет весна Матеиновый рай,


Мате-танго

Из книги автора

Мате-танго Пью Мате, Мысли в голове проясняются Ночная Москва Мне помогает исправиться… Пью мате, в душе музыка танго Я хочу танцевать, Меняя Пространство В руке тыква, Бомбилья наготове Начинается бой с самим собою Калабаса со мной, рада моя мама Я танцую и пою У меня