Цветение
Но, наблюдая за ростом, не пропустите начало цветения, в этом процессе много интересного.
Раздвигая осторожно листья, не трудно заметить бросающиеся в глаза желтые цветки. В пазухе какого по счету листа образуется первый цветок? Какой он — пестичный или тычиночный?
Как правило, первыми у огурца раскрываются тычиночные цветки. Они на недлинной цветоножке, у них густоволосистая чашечка из пяти сросшихся желтоватых листочков с шиповидными верхушками, ярко-желтый венчик из пяти глубоко рассеченных лепестков и пять тычинок, — четыре из них попарно срослись, пятая свободна.
Отметьте, когда у 10, а затем у 75 процентов растений вы обнаружите раскрывание мужских цветков.
В начале цветения обычно дается вторая подкормка. Взяв по две чайные ложки аммиачной селитры, гранулированного суперфосфата, три ложки древесной золы и тщательно перемешав их с почвой, внесите эту смесь в две бороздки, прорытые вдоль рядка, на расстоянии 16–20 сантиметров с одной стороны и близ верхушек плетей — с другой. Вылейте в каждую пару бороздок, в несколько приемов, по две лейки воды, а когда вода впитается, заделайте их сухой землей.
Подкормите и полейте растения одинаково во всех рядках на обеих делянках.
Цветки огурца — тычиночный и пестичный.
Надо проследить также, в пазухе какого листа раскрываются первые пестичные цветки. И если не найдете их на главном стебле, ищите на боковых ветвях.
Женские цветки легко отличить от мужских по нижней завязи, имеющей вид малюсенького огурчика. Над завязью — чашечка, венчик и короткий столбик с тремя двулопастными рыльцами. Шесть лопастей — какой мощный воспринимающий пыльцу аппарат!
Когда вы обнаружите раскрывшиеся женские цветки, отметьте в «Дневнике». Через сколько дней появились они после мужских?
Да, мужские цветки часто появляются раньше женских. Часто, но не всегда. У растений, начавших развитие в холодную погоду, нередко первыми возникают женские цветки, образующие небольшие букетики в пазухах нижних листьев. О таких фактах сообщается в научной литературе, нам приходилось наблюдать их в своей практике, они могут встретиться и вам.
Среди мужских и женских цветков могут попадаться и уклоняющиеся от строго пятерного типа.
Пометьте, обвязав ниткой, несколько мужских и женских цветков, у которых из чашечки выглядывает еще не развернувшийся венчик, и проследите, когда он раскроется и как долго останется открытым.
Понаблюдайте, какие насекомые посещают и опыляют цветки огурца.
Это — незаменимые ваши помощники в выращивании урожая.
Часто мужские цветки называют пустоцветами. Но они не попусту цветут. У них своя биологическая роль, без них женские цветки не могли бы дать ни плодов, ни семян и сами стали бы пустоцветами.
Впрочем, есть у огурца сорта, которые дают плоды… без опыления и оплодотворения. Но плоды эти лишены семян и содержат лишь пустые семенные оболочки. Таков распространенный в тепличной культуре гибрид Манул с узкими удлиненными плодами. Есть у нас и другие отечественные, партенокарпические сорта огурца, то есть дающие плоды без опыления и оплодотворения.
Обыкновенно уже при беглом осмотре цветущего растения заметно, что мужские цветки численно преобладают над женскими. Но вернее будет подсчитать те и другие. В одном из таких подсчетов на растении сорта Вязниковский оказалось 87 мужских цветков при 14 женских, — в 6 раз больше!
Как объяснить такое преобладание тычиночных цветков над пестичными? Вы представляете, конечно, сколь многочисленны в плодах огурца семена — «без окошек, без дверей полна горница людей». А если в плодах много семян, то это означает, что в завязях было столь же много семяпочек, ведь каждое семя возникает из семяпочки. Но возникает в результате опыления и оплодотворения, а для этого необходима пыльца.
Сколько же пыльцевых зерен должно попасть на воспринимающую поверхность рылец, чтобы все содержащиеся в завязи семяпочки могли дать начало семенам! И если для опыления каждого женского цветка требуется так много пыльцы, то поразительное обилие мужских цветков на растениях огурца надо признать биологически целесообразным.