Контрольные вопросы

1. Что такое почва и какова ее роль в сельскохозяйственном производстве?

2. Каковы факторы почвообразования и их роль в формировании почвы?

3. Перечислите внешние морфологические признаки почвы.

4. Назовите мероприятия, улучшающие структуру почвы и ее водопрочность.

5. Какова роль гумуса в плодородии почв и каков его состав?

6. Перечислите виды поглотительной способности почв. В чем их сущность?

7. Назовите физические, водные, воздушные и тепловые свойства почв.

8. Понятие о плодородии и окультуренности почвы. Виды плодородия. Простое и расширенное воспроизводство плодородия почвы.

9. Перечислите показатели почвенного плодородия.

10. Расскажите об условиях образования, свойствах и сельскохозяйственном использовании дерново-подзолистых, черноземных, каштановых и серых лесных почв.

11. Основные законы земледелия: минимума, возврата, совокупного действия факторов жизни растений, равнозначности и незаменимости факторов жизни и их использование в земледелии.

12. Факторы жизни растений и условия среды обитания. Требования культур к факторам жизни и условиям среды.

13. Приемы регулирования водного, теплового, питательного режимов почвы в земледелии.

ГЛАВА 3. СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ

3.1. Вредоносность сорняков и их биологические особенности

Сорняками называют дикорастущие растения, обитающие на сельскохозяйственных угодьях, снижающие величину и качество урожая. Посевы могут быть засорены и культурными видами растений, которые не возделывают на данном поле. Например, озимая рожь может засорять посевы озимой пшеницы, подсолнечник - посевы ячменя. Такие растения называют засорителями. Среди сорняков много специализированных, засоряющих посевы только определенной культуры. Например, овсюг преимущественно засоряет посевы овса; повилика клеверная - клевер, люцерну; костер ржаной - озимую рожь. Специализация основывается на сходстве отдельных морфологических и биологических признаков сорных и культурных растений.

Сорные растения приносят большой вред сельскому хозяйству. Развивая мощную корневую систему, сорняки потребляют большое количество влаги и элементов питания. Затенение культурных растений, особенно широколистными сорняками, на 30-40% снижает коэффициент использования солнечной радиации посевами, на 2-4°С понижает температуру почвы и ослабляет активность почвенных микроорганизмов. Это приводит к замедлению роста культурных растений и удлинению периода их вегетации.

Такие сорняки, как вьюнок полевой, горец вьюнковый, обвивая стебли культурных растений, способствуют полеганию зерновых и кормовых культур. Это затрудняет уборку, снижает производительность уборочных агрегатов и приводит к большим потерям урожая. При уборке засоренных хлебов требуется дополнительная очистка и сушка зерна, что увеличивает затраты труда и себестоимость продукции.

Сорняки способствуют распространению вредителей и болезней сельскохозяйственных культур. Например, пырей ползучий служит промежуточным растением-хозяином стеблевой, желтой и корончатой ржавчины зерновых культур, паслен служит источником появления рака картофеля и развития колорадского жука, вьюнок полевой способствует массовому появлению озимой совки на всходах озимых культур и т.д.

Значительный ущерб сорняки приносят животноводству. Например, полынь горькая, лук круглый, чеснок, попадая в корм животных, придают неприятный запах молоку и маслу. Примеси семян куколя, плевела опьяняющего, белены ядовитой, попадая с зерном в продукты его переработки, они вызывают отравление людей и животных.

Сорные растения характеризуются рядом биологических особенностей. Отличительная особенность всех сорных растений - высокая плодовитость. Например, одно растение осота полевого дает 19 тыс. семян в год, щирицы запрокинутой - до 500 тыс., для сравнения: озимой пшеницы - не более 400 шт.

Многолетние сорняки размножаются не только семенами, но и вегетативными органами-корневищами, корневыми отпрысками, луковицами. Так, пырей ползучий, гумай, свинорой размножаются корневищами; осот полевой, горчак ползучий, вьюнок полевой -корневыми отпрысками; чистец болотный - клубнями; лук круглый - луковицами.

Биологические группы сорняков. На территории нашей страны встречается болеё 1500 видов сорняков, в том числе 400 видов ядовитых. Их делят на группы по способам питания, размножения, продолжительности жизненного цикла.

По способу питания выделяют непаразитные, паразитные и полупаразитные сорняки.

Непаразитные растения:

- малолетние - эфемеры, яровые (ранние и поздние), зимующие, озимые, двулетние;

- многолетние - размножаются преимущественно семенами и в меньшей степени - вегетативно (мочковатокорневые, стержнекорневые); с сильно выраженным вегетативным размножением (ползучие, клубневые, луковичные, корневищные, корнеотпрысковые).

Паразитные и полупаразитные растения:

- корневые и стеблевые.

Непаразитные растения имеют развитую корневую систему, надземные зеленые органы и характеризуются автотрофным типом питания, т.е. потребляют влагу и элементы минерального питания из почвы. По продолжительности жизни их подразделяют на малолетние и многолетние. К малолетним относят растения, размножающиеся только семенами, с жизненным циклом не более 2-х лет, и отмирающие после созревания семян. В зависимости от продолжительности жизни их подразделяют на эфемеры, яровые ранние и поздние, зимующие, озимые и двулетние.

Эфемерные сорняки имеют очень короткий период вегетации (4050 дней), способны давать за сезон несколько поколений. Представителем их является мокрица, или звездчатка средняя. Растение ветвящееся, отчасти стелющееся, любит сырые места. Размножается семенами и частями стеблей. На одном растении образуется до 25 тыс. семян, всхожесть которых сохраняется в почве до 4-х лет. Злостный сорняк овощных, яровых зерновых культур и многолетних трав.

Яровые сорняки подразделяются на ранние и поздние. К яровым ранним относят малолетние сорняки, семена которых прорастают рано весной при температуре почвы 2-4°С и заканчивают развитие до уборки культурных растений или одновременно с ней. Это приводит к засорению как почвы, так и семенного материала. К этой группе относят овсюг обыкновенный, марь белую, редьку дикую, горец вьюнковый, птичий и др.

Яровые поздние сорняки - малолетние растения, семена которых прорастают при устойчивом прогревании почвы до 12-14°С, плодоносят и отмирают после уборки хлебов, но до уборки поздносозре-вающих культур (картофель, корнеплоды, подсолнечник, кукуруза на зерно). К ним относят щирицу запрокинутую, ежовник, щетинники сизый и зеленый, амброзию полыннолистную и др. Засоряют картофель, кукурузу, корнеплоды и овощные культуры.

Зимующие сорняки засоряют как яровые, так и озимые посевы. Имеют двоякий тип развития: при ранних весенних всходах заканчивают вегетацию в том же году, а при поздних они способны зимовать в различных фазах, а после перезимовки образуют генеративные органы и плодоносят. В эту группу входят пастушья сумка, ромашка непахучая, ярутка полевая, фиалка полевая, василек синий и др. Засоряют посевы озимых культур и многолетних трав.

Озимые сорняки для своего развития нуждаются в пониженных температурах зимнего сезона независимо от срока прорастания. Всходы этих растений появляются в конце лета или осенью, формируют розетку листьев (злаковые кустятся), зимуют в этой фазе, а цветут и плодоносят на следующий год. К озимым сорнякам относят: костер ржаной, костер полевой, метлицу обыкновенную. Они засоряют озимую рожь и пшеницу

Двулетние сорняки - это растения, для развития которых требуется два полных вегетационных периода. В первый год жизни они формируют розетку листьев, корневую систему и накапливают в них пластические вещества; во второй, используя накопленные вещества, создают генеративные органы, цветут и плодоносят. К двулетним сорнякам относятся донники белый и лекарственный, липучка ежевидная, белена черная, чертополох курчавый и др.

К многолетним относятся наиболее злостные трудноискорени-мые виды сорняков, размножающиеся семенами и вегетативными органами, с продолжительностью жизни более двух лет и неоднократно плодоносящие в течение жизненного цикла.

Мочковатокорневые сорняки имеют чаще всего укороченный главный корень, сильно развитые боковые придаточные корешки и ограниченную способность к вегетативному размножению; размно-

жаются в основном семенами. К ним относятся лютик едкий и подорожник большой. Засоряют луга, пастбища, многолетние травы и полевые культуры, особенно на переувлажненных, переуплотненных почвах. Лютик едкий - ядовитый сорняк, особенно во время цветения.

Стержнекорневые сорняки характеризуются стержневым, глубоко идущим главным корнем, проникающим на глубину 1,5-2 м, от которого отходит много боковых корешков. Размножаются семенами и вегетативно, при подрезании новые побеги образуются из спящих почек у корневой шейки. Отрезки корней также способны приживаться. В эту группу входят одуванчик лекарственный, полынь горькая, цикорий обыкновенный и др. Засоряют луга, пастбища, посевы зерновых культур и многолетних трав.

Ползучие сорняки размножаются преимущественно усами, ползучими укореняющимися побегами (лютик ползучий, лапчатка гусиная, будра плющевидная и др.). Распространены повсеместно, растут на влажных лугах, в посевах многолетних трав, на обочинах дорог.

Клубневые и луковичные сорняки размножаются клубнями или луковицами (чистец болотный, лук круглый). Засоряют полевые культуры на осушенных землях, влажные луга и пастбища, многолетние травы. Лук круглый при поедании коровами придает молоку горький привкус.

Корневищные сорняки - многолетние растения, размножающиеся преимущественно подземными стеблями (корневищами). Корневища имеют узлы, в которых закладываются почки. Узлы с жизнеспособными почками укореняются и образуют новые проростки. В корневищах накапливается много питательных веществ, которыми снабжаются молодые растения. Большая жизнеспособность корневищ и быстрое вегетативное размножение затрудняют борьбу с этими сорняками. К корневищным сорнякам относятся пырей ползучий, хвощ полевой, гумай, вострец ветвистый, свинорой пальчатый, мать-и-мачеха и др. Обладают высокой адаптивностью, трудноискорени-мы в посевах полевых культур.

Корнеотпрысковые сорняки - многолетние растения, размножающиеся преимущественно корнями и в меньшей степени семенами. Из почек, заложенных на главном и боковых корнях, в течение вегетационного периода образуется новая поросль, способная давать отпрыски. Вокруг одного куста появляются все новые растения, которые подавляют культуры и образуют на поле сплошные очаги. Глубокое проникновение корней в почву (на 1,5 м и более) позволяет сорнякам хорошо переносить засуху, засоление и уплотнение почвы.

Корнеотпрысковые сорняки засоряют посевы всех культур. Наибольший вред наносят такие злостные сорняки, как осот полевой, бодяк полевой, сурепка обыкновенная, молочай прутьевидный, вьюнок полевой, а также карантинный сорняк горчак ползучий. Растения горчака животные не поедают, а в сене они ядовиты.

Источниками засорения полей являются засоренный посевной материал и сорняки, растущие на межах, обочинах дорог и оросительных каналах, вблизи лесополос. Семена сорняков попадают в почву с навозом, поливной водой, разносятся ветром, дождевыми и талыми водами. Многие семена имеют летучки и крылышки, помогающие им распространяться с помощью ветра на большие расстояния (осот полевой, бодяк полевой). Некоторые семена, имея прицепки, шипики, цепляются за шерсть животных, одежду человека и таким образом перемещаются по полям.

Паразитные сорняки. К ним относят растения, не обладающие способностью к фотосинтезу и питающиеся за счет растения-хозяина. Растения, прикрепляющиеся присосками к стеблю, называют стеблевыми паразитами, к корню - корневыми. К стеблевым относят все виды повилик: клеверную, льняную, европейскую. Повилики не имеют корней, зеленых листьев, они потребляют готовые пластические вещества. Семена мелкие, прорастают с глубины 4-6 см, проростки обвивают стебли растений, присасываясь к ним присосками. Размножаются семенами, всхожесть которых сохраняется в почве до 4-5 лет. Повилики поражают клевер, люцерну, лен, вику, бобовые травы на сенокосах и пастбищах. Все виды повилик - карантинные сорняки.

Меры борьбы: очистка семенного материала, предварительно смешанного с магнитным порошком, на электромагнитной установке и сортировках. В очагах засорения клевер и люцерну скашивают, подсушивают и сжигают, затем участки опрыскивают гербицидами.

Из корневых паразитных сорняков наиболее широко распространены заразихи: подсолнечная, желтая ветвистая, египетская, капустная. Эти однолетние травянистые растения имеют утолщенный у основания стебель, покрытый чешуйками. Семена мелкие, лучше прорастают и присасываются к корням на глубине 4-10 см, сохраняют всхожесть до 8-10 лет. Растение заразихи образует до 100 тыс. мелких семян. Заразихи паразитируют на корнях подсолнечника, капусты, конопли и других культур.

Меры борьбы: соблюдение севооборота, посев заразихоустойчивых сортов, известкование кислых почв, биологический метод уничтожения.

Полупаразитные сорняки. Это растения, не утратившие способности к фотосинтезу, но способные питаться за счет растения-хозяина. К ним относят погремок большой и др. Они засоряют луга, посевы озимой ржи, тимофеевки. В течение 4-6 недель развиваются как обычные зеленые растения, потом присасываются к корням растения-хозяина и ведут паразитический образ жизни. Семена сохраняют всхожесть 1 год.

Меры борьбы: очистка семян, использование для посева семян прошлого года, соблюдение севооборота, применение гербицидов.

Ядовитые растения. К ядовитым относят сорняки, содержащие ядовитые вещества и вызывающие отравление животных и человека. По степени токсичности и влиянию на животных их подразделяют на три группы.

1. Растения, вызывающие поражение и угнетение иентралъной нервной системы.

Звездчатка злаковидная (лесная) распространена в лесной и лесостепной зонах. Ядовито все растение в зеленом и сухом виде, особенно для лошадей. Токсичные вещества содержатся в семенах.

Белена черная - двулетнее растение, распространено повсеместно. Ядовито все растение и особенно семена. Содержит алкалоиды гиосциамин, скополамин и гликозид гиосципикрин. При высушивании и запаривании растения токсичность сохраняется. Злостный засоритель мака.

Хвош болотный - многолетнее растение с мелкими листьями, мутовчато-расположенными в узлах стебля, растет на влажных лугах, болотах. Имеет подземные корневища, от которых появляются спороносные побеги. Содержит алкалоид эквизин, а также сапонины и много кремниевой кислоты. Длительное скармливание сена с примесью хвоща и осоки вызывает паралич дыхательных органов, особенно у лошадей.

Болиголов пятнистый - двулетнее растение с рассеченными на доли листьями, мелкими цветками, собранными в сложный зонтик. Произрастает в лесной и лесостепной зонах, в горных районах. Ядовито все растение. Содержит алкалоиды конин, конгидрин, метилконин. При высушивании ядовитые вещества не исчезают.

2. Растения, вызывающие поражение иентралъной нервной системы. сердиа. пищеварительного тракта и почек.

Лютики ядовитый и едкий - многолетние растения с простыми листьями и желтыми цветками. Растут на влажных лугах, берегах водоемов, болотах. Засоряют посевы многолетних трав. Содержат ядовитое вещество гликозид протоанемонин с резким запахом и жгучим вкусом. При высушивании токсичность уменьшается.

Пижма обыкновенная - многолетнее растение со стержневым корнем и желтыми цветками, распространено повсеместно. Содержит эфирное масло, которое придает молоку горький вкус и запах камфоры. Ядовито все растение.

Калужница болотная - многолетнее растение, растет на заболоченных лугах, болотах. Ядовито растение во время цветения и плодоношения. Содержит алкалоид протоанемонин. При высушивании растения токсичность не снижается.

3. Растения, вызывающие поражение желудочно-кишечного тракта.

Молочай кипарисовый - многолетний корнеотпрысковый сорняк, растет на сухих местах. Распространен повсеместно. Содержит ядовитое вещество ейфорбин. Отравление животных происходит на пастбищах, засоренных молочаем. При высушивании ядовитость теряется.

Ландыш майский - многолетнее растение с ползучим корневищем и длинночерешковыми листьями. Растет в лиственных лесах лесной зоны. Растение ядовито даже при высушивании. Содержит глюкозиды конвалламорин, конвалтоксин и др.