Глава 16 СЕВООБОРОТЫ

*=4

/!*?

16.1. Научные основы севооборота

История развития земледелия свидетельствует о том, что бессменное выращивание одних и тех же сельскохозяйственных культур на одной площади приводит к снижению урожайности и качества продукции. Для устранения отрицательных последствий бессменного возделывания культурных растений устанавливают чередование их по полям в определенной последовательности, т. е. вводят севообороты.

Севооборот — научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистого пара по полям во времени. Чистый пар — поле, незанятое посевами сельскохозяйственных культур в течение одного периода вегетации растений (применительно к условиям средней полосы России — 1 год). Паровое поле не засевают и готовят для посева последующих культур севооборота в следующем году. Такое поле обрабатывают, поддерживают почву в рыхлом состоянии, уничтожают сорные растения, вредителей, вносят удобрения, проводят другие необходимые мелиоративные мероприятия.

Основой севооборота является структура посевных площадей в конкретном хозяйстве, т. е. соотношение площадей посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в процентах к общей площади пашни хозяйства.

Севооборот с научно обоснованным чередованием культур на полях является основой системы земледелия, позволяет рационально использовать пашню.

Каковы причины отрицательных последствий бессменного выращивания сельскохозяйственных культур и чем объясняется необходимость введения севооборотов? Академик Д. Н. Прянишников объединил все причины в четыре группы: химические, физические, биологические и экономические.

Причины химического порядка связаны с различным поглоще-_см растениями элементов питания из почвы и отчуждением ч с урожаями. Одни культуры, например подсолнечник, хлопчатник, корнеплоды, кукуруза, поглощают из почвы больше азота по сравнению с зерновыми культурами. Бессменное вырагци-_р;1Иие таких культур приводит к обеднению почвы азотом и снижению урожайности.

Если после корнеплодов или подсолнечника высевать бобо_вЫе культуры (горох, вика, чина, люцерна), то почва будет пополняться азотом из атмосферы за счет деятельности клубеньковых азотфиксирующих бактерий. Бобовые культуры, особенно многолетние бобовые травы, могут оставлять в почве до 150 кг азота на 1 га за один вегетационный период. Повторные посевы бобовых культур на одном поле не используют весь накопленный азот, и ом может вымываться из почвенного профиля, особенно при промывном водном режиме. Поэтому целесообразно чередовать посевы бобовых культур с корнеплодами, зерновыми культурами.

Различия в потреблении элементов питания из почвы есть и по калию, фосфору и др. Например, сахарная свекла на формирование урожая корней 30 т/га выносит из почвы до 200 кг калия (К₂0). Картофель при урожае 30 т/га выносит из почвы до 300 кг калия. Зерновые культуры при урожае 3 т/га выносят из почвы 50—60 кг калия.

Некоторые культуры (люпин, гречиха, горчица и др.) способны поглощать из почвы труднорастворимые фосфаты. Поглощая фосфаты, они перемещают их в верхние горизонты почвы. После минерализации органических остатков эти фосфаты становятся доступными для других культурных растений. Поэтому чередование посевов различных культур способствует более рациональному использованию элементов питания.

В связи с различным проникновением корневой системы в глубину одни культуры способны усваивать элементы питания с большей глубины (люцерна, люпин, подсолнечник, клевер и ^ДР ), а другие, с мелкозалегающей корневой системой, поглоща-*°т элементы питания в основном из пахотного слоя почвы (про-^с°, лен и др.). Поглощенные из глубоких горизонтов элементы питания перемещаются и накапливаются в пахотном слое поч-^,ibl> где они могут использоваться культурами с неглубокой кор-чевой системой.

Большие различия есть и по количеству органического веще-^СТ|,а, оставляемого в почве после выращивания сельскохозяйст-

венных культур. Больше органического вещества остается в nd после многолетних трав. Поэтому с увеличением доли мной них трав в структуре посевных площадей происходит накоплю органического вещества и гумуса в почве.

Напротив, увеличение доли пропашных культур и чи пара приводит к уменьшению запасов гумуса в почве, особ© при промывном режиме увлажнения.

Рациональная структура посевных площадей и чередова] культур по полям дает возможность регулировать поступлю органического вещества в почву, его гумификацию и минер: зацию. Поступление органических остатков в почву увеличи ется при внедрении промежуточных культур в севообороты.

Причины физического порядка связаны с различным влияний возделывания сельскохозяйственных культур на физичес; свойства почвы: структуру, плотность, аэрацию и др. Особен: сти технологии возделывания различных культур оказывают р: личное влияние на свойства почвы. Благоприятное влияние физические свойства почвы оказывают посевы многолетн: трав, корневая система которых проникает на большую глуби: и способствует оструктуриванию почвы. Постоянный наземнй зеленый покров многолетних трав защищает почву от эроз: Возделывание многолетних трав создает благоприятные услови! для последующего высева зерновых культур, льна и др.

Технология возделывания пропашных культур, связанная многократными обработками почвы до посева, при уходе за ц севами и во время уборки урожая, приводит к разрушению стр; туры почвы. Посевы пропашных культур слабо противостоят в> ровой и водной эрозии почвы. Многократные механические о< работки чистых паров тоже значительно разрушают структур] почвы. *

Различные культуры потребляют разное количество воды и: почвы на формирование своего урожая. Одни культуры потреб^ ляют много воды для образования высокого урожая, например сахарная свекла расходует с площади 1 га до 4000 м³ воды. Очен: большие объемы воды расходуются при возделывании многолет них трав. Чередование культур по полям способствует равномер ному, рациональному расходу воды из почвы. При применений! севооборотов влага в почве используется более эффективно.

Причины биологического порядка связаны с распространением ] вредителей, болезней и сорных растений при бессменных посевах сельскохозяйственных культур. Вредители и болезни часто

сажают культуры только одного семейства или даже один вид. Поэтому бессменное возделывание приводит к большому распространению вредителей и болезней данной культуры. Напри-_ср? бессменное возделывание хлопчатника способствует сильному поражению его вилтом — паразитирующими грибами; сахарной свеклы — к повреждению нематодой, свекловичным долгоносиком; подсолнечника — болезнями белой и серой гни_ли; льна — фузариозом; зерновых культур — корневыми гниля_ми и т. д. При массовом размножении специализированных вредителей, болезней и сорных растений в бессменных посевах культурных растений очень трудно с ними бороться. Растительные остатки в почве являются источниками разносчиков многих болезней культурных растений.

Многие возбудители болезней растений узкоспециализированы, поэтому научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур в севообороте приводит к гибели этих возбудителей.

Бессменное возделывание сельскохозяйственных культур часто приводит к массовому распространению сорных растений. Известно, что посевы льна, картофеля, сахарной свеклы и других культур не выдерживают конкуренции сорных растений, урожаи этих культур иногда значительно снижаются, несмотря на применяемые меры борьбы с сорными растениями. Севооборот является эффективным препятствием распространению сорных растений на полях.

Причины экономического порядка. Научнообоснованное чередование сельскохозяйственных культур по полям во времени с учетом химических, физических и биологических причин позволяет получать более высокие урожаи и уменьшить затраты на борьбу с сорными растениями, вредителями и болезнями культурных растений, снизить себестоимость производимой продукции растениеводства и животноводства. Увеличение производимой продукции с меньшей себестоимостью является важным преимуществом севооборотов.

Севооборот позволяет уменьшить применение химических средств защиты растений, которые значительно загрязняют окружающую среду. Поэтому севооборот имеет большое экологическое значение, служит основой экологически чистого землепользования.