Что говорит нам мать сыра земля?

Исходя из этого, мы можем с полным правом допустить, что люди в той или иной форме употребляли грибы во всем мире и с незапамятных времен. В определенные времена года при благоприятных условиях плодовые тела грибов вырастают из-под земли в таких количествах, что ни одно разумное живое существо просто не в состоянии этого не заметить, а наши предки уже давно обладали разумом: в 2015 году было сделано открытие, согласно которому предшественники людей – существа, жившие до возникновения рода Homo, – обитавшие в Африке 3,3 миллиона лет назад, уже умели обрабатывать камни, то есть этот навык был приобретен на 700 000 лет раньше, чем ученые думали прежде. Весьма маловероятно, чтобы эти гоминиды, которые были теснейшим образом связаны с природой и очень хорошо замечали все, что она могла предложить, не проверили пищевую ценность грибов, попадавшихся им буквально на каждом шагу.

Отношение к этим необычным существам с течением времени было поистине амбивалентным. Грибы считались носителями тайной силы, их ассоциировали с вечным обновлением и непрерывным ростом. Какое-то время их было не видно, но в другое время они вдруг массово появлялись, словно существа тьмы, буквально за одну ночь. Нет ничего удивительного в том, что людям эти дети ночи казались весьма зловещими существами. Было легко поддаться убеждению, что грибы – это производные какого-то воздействия нечистой силы на мать-землю.