10.5. БАВ КАК СТИМУЛЯТОРЫ ЗАЩИТНЫХ РЕАКЦИЙ РАСТЕНИЙ

В конце 70-х годов прошлого века М. С. Дунин обратил внимание на такое направление биологической защиты растений от болезней, как опосредованное воздействие на фитопатогены через усиление самозащиты с помощью иммуноактиваторов. Идентификация фитоалексинов (БАВ, выделяемых растениями в ответ на воздействие патогена) сыграла важную роль в изучении механизма приобретенного активного иммунитета. Оказалось, что среди метаболитов фитопатогенов имеются индукторы этих фитоалексинов, иначе называемые элиситорами. Испытания вытяжки из мицелия гриба, вызывающего сухую гниль картофеля, показали его элиситорное действие. Обработка клубней картофеля перед посадкой этим элиситором снижала развитие основных болезней в период вегетации и последующего хранения.

Установлено, что к индукторам-элиситорам относятся полине-насыщенные жирные кислоты (арахидоновая, эйкозапентаено-вая). Первым препаратом, зарегистрированным в России, который содержал смесь полиненасыщенных жирных кислот с высокой долей арахидоновой кислоты, стал иммуноцитофит (ТАБ, КЭ)*. Арахидоновая кислота выступает как многоцелевой стимулятор защитных реакций, а также роста и развития растений (Озерецковская, 1994; Кульнев, Соколова, 1997). Арахидоновая кислота как элиситор оказывает влияние на содержание свободных стеринов, способствуя формированию индуцированного иммунитета. В инфицированной клетке создается дефицит стеринов, от которых зависит процесс репродукции патогена. Помимо индуцирования устойчивости растений к болезням арахидоновая кислота обладает ростостимулирующим действием. Достаточно широкий спектр действия элиситора объясняют тем, что на молекулярном уровне происходит влияние на процессы экспрессии не только генов защиты, но и генов, контролирующих синтез ростовых факторов, фитогормонов и ферментов. По сравнению с экстрактами из патогенных микроорганизмов иммуноцитофит имеет преимущество, которое состоит в том, что он не содержит супрессоров, отрицательно влияющих на индукцию устойчивости.

Препаративная форма иммуноцитофита представлена в виде таблеток, включающих помимо действующего вещества различные ингредиенты, в том числе антиоксиданты. Препарат рекомендован для применения на различных сельскохозяйственных культурах путем обработки семян перед посевом и опрыскивания растений во время вегетации. Норма расхода препарата очень низкая, например:

• для семян зерновых, свеклы, подсолнечника, гречихи, гороха и риса — 0,3...0,45 г/т;

• для семян овощных культур — 0,3...0,45 г/кг;

• для вегетирующих растений — 0,3...0,45 г/га.

Опыт использования иммуноцитофита как элиситора в разных географических зонах России свидетельствует о том, что препарат достаточно эффективен в защите культур от комплекса почвенной, семенной и листостеблевой инфекций.

В ВИЗР многолетние исследования индуцированной устойчивости растений к фитопатогенам проведены С. Л. Тютеревым. Среди множества элиситоров выделена группа, основывающаяся на молекуле хитозана, который входит в состав панциря ракообразных. Хитозан не оказывает прямого ингибирующего действия на фитопатогенные грибы, его защитный эффект связан с повышением иммунитета растений. Для повышения эффективности

хитозана предложены его смеси с другими БАВ (ДМСО, молочная и янтарная кислоты и др.). Такие смеси получили название хито-зары.

Во ВНИИБЗР разработан препарат на основе хитозана и янтарной кислоты нарцисс, П, ВР*. Нарцисс рекомендован для обработки семян и опрыскивания растений в период вегетации для защиты от болезней. Кроме того, нарцисс разрушает хитиновую оболочку галловых нематод, стимулируя синтез хитиназы.

К препаратам, повышающим устойчивость растений к болезням, относится симбионта, Ж*. Предшественниками этого препарата были симбионт-1 и симбионт-2 (никфан).

Симбионт-1 представлял спиртовую настойку продуктов жизнедеятельности эндофитных грибов, выделенных из корней женьшеня, с добавлением других БАВ. Симбионт-2 отличался тем, что использовались эндофитные грибы корней облепихи. Стимулируя развитие микоризных грибов на корнях культурных растений, эти препараты активизируют их рост и развитие. Симбиоз с грибом играет одну из ведущих ролей в повышении иммунитета растений. Биологическое значение симбиоза корней растений и эндофитных грибов заключается в том, что грибы, используя избыток продуктов фотосинтеза, возвращают их растению в виде более сложных азотосодержащих веществ, необходимых для его развития. Из них наиболее ценны фитогормоны. Благодаря гормональному действию на растения симбионт даже при ничтожно малых нормах расхода (1 мл/т или 1 мл/га) проявляет исключительно высокую физиологическую активность.

Таким образом, воздействуя на вредные организмы или на растения, БАВ различного происхождения могут быть эффективными агентами биологической защиты растений.