ГЛАВА 4. СЕВООБОРОТЫ И ИХ АГРОЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА
Земледельцы издавна замечали, что при бессменном возделывании культур на одном и том же поле урожаи постепенно снижаются. Причины снижения урожайности - повышение засоренности полей, поражение культурных растений болезнями и вредителями. Чтобы избежать этого, стали чередовать разные по биологическим особенностям культуры по полям. Для накопления влаги, борьбы с сорняками и болезнями отдельные поля отводили под чистый пар. Так появился севооборот. .
Севооборот - научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистых паров во времени (по годам) и в пространстве (по полям) или только во времени.