4.2. Биологические группы основных сельскохозяйственных культур и их агротехническая роль как предшественников

Полевые культуры, близкие по биологическим особенностям или применяемой технологии возделывания и уборки, можно объединить в родственные группы, различающиеся по действию на плодородие почв и урожайность последующих культур:

1. Озимые зерновые (пшеница, рожь, тритикале, ячмень). Это такие культуры, которые для прохождения стадии яровизации в начальный период развития требуют невысоких температур от +1 до +10°С в течение 20-50 дней, поэтому их высеивают осенью, за 50-60 дней до наступления устойчивых морозов, а урожай получают в следующем году.

2. Яровые зерновые (пшеница, ячмень, гречиха, просо). Для прохождения стадии яровизации требуют более высоких температур: от +5 до +10°С в течение 7-20 дней, поэтому их высевают весной и урожай собирают в том же году.

Яровые культуры в нашей стране занимают первое место в валовом сборе зерна и примерно 40% посевной площади.

3. Зерновые бобовые (горох, вика, бобы, люпин, соя). Эти культуры обладают способностью фиксировать азот атмосферы за счет клубеньковых бактерий. Являются хорошими предшественниками для большинства с.-х. культур.

4. Многолетние травы. Группа многолетних злаковых и бобовых трав, имеющих большое кормовое и агротехническое значение. Все кормовые травы подразделяются на 4 хозяйственно-ботанические группы: (злаковые: тимофеевка, овсяница, райграс; бобовые: клевер, люцерна, донник; смеси бобовых и злаковых, разнотравье).

5. Пропашные (картофель, кукуруза, подсолнечник, корнеплоды). Культуры, возделываемые с междурядьем более 45 см и требующие междурядных обработок в послепосевной период для поддержания оптимальных параметров сложения корнеобитаемого слоя.

6. Технические культуры. Растения, возделываемые на сырье для промышленности: масличные, сахароносные и крахмалоносные (корне- и клубнеплоды), прядильные, лекарственные и красильные культуры.

7. Однолетние травы. Однолетние бобовые и однолетние мятли-ковые (злаковые) травы, которые имеют короткий вегетационный период. Являются хорошим предшественником озимых культур в зо-

нах достаточного увлажнения. К однолетним бобовым травам относятся: вика яровая (посевная), вика мохнатая (озимая), пелюшка, сераделла, клевер пунцовый, шабдер, или персидский клевер, клевер александрийский. К однолетним мятликовым относятся суданская трава, могар, плевел однолетний.

Предшественник - с.-х. культура или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году. В ряде случаев могут занимать поле и в текущем году, например, предшественник поукосной или пожнивной культуры. На рисунке 8 представлена классификация паров по типам и видам.

Предшественники озимых зерновых. К предшественникам озимых культур относятся чистые, занятые пары, многолетние травы, зернобобовые и другие культуры с ранними сроками уборки.

Чистый пар - поле, свободное от возделываемых сельскохозяйственных культур и обрабатываемое в течение вегетационного периода. Основные задачи чистых паров: 1) накопление и сохранение в почве влаги, особенно в зоне недостаточного увлажнения; 2) очищения полей от сорняков, болезней и вредителей; 3) обогащение почвы доступными для растений питательными веществами за счет усиления микробиологической деятельности почвенной биоты, внесение обоснованных доз органических и минеральных удобрений и мелиорантов, почвозащитной и мульчирующей системы обработки.

Поле чистого пара, обработка которого начинается летом или осенью предшествующего парованию года, называется черным, а если обработку пара начинают весной следующего года после убранного осенью предшественника -ранним.

В районах, подверженных ветровой эрозии, на чистых парах проводят летний посев растений узкими полосами (кулисами). Такие пары называют кулисными. Кулисы задерживают снег и защищают почву и растения от ветровой эрозии. Ширина кулис - 0,8-1 м, расстояние между ними кратно ширине захвата почвообрабатывающих орудий. Кулисы размещают перпендикулярно направлению господствующих в зимнее время ветров. Для создания кулис высевают кукурузу, подсолнечник, горчицу и др. В степных районах недостаточного увлажнения по чистым и кулисным парам допускается повторное размещение пшеницы. В районах достаточного увлажнения и при орошении чистые пары экономически невыгодны, так как они не дают продукции. Там в качестве предшественников озимых используют занятые пары.

Занятые пары - земли, занятые растениями, рано освобождающими поле для обработки почвы и создающими благоприятные условия для возделывания последующих озимых культур. Занятые пары подразделяют на пропашные, в которых возделывают картофель ранний, силосные, кукурузу на силос или зеленый корм, и непропашные, или сплошные, в которых возделывают зерновые бобовые (горох, вика, эспарцет), однолетние травы и другие культуры сплошного сева.

На почвах легкого гранулометрического состава вводят сиде-ральные пары, в которых выращивают в основном бобовые растения (люпин узколистный и многолетний, донник) для заделки их в почву в качестве зеленого удобрения.

В степных районах европейской части России после уборки большинства культур остается 2-3 месяца теплого времени, в течение которого проводят многократную обработку почвы по аналогии с той, которую применяют в паровых полях. Такое поле называют полупаром, а обработку почвы в нем полупаровой.

Многолетние травы (злаковые, бобовые и их смеси) больше других растений обогащают почву органическим веществом, положительно влияют на ее агрофизические свойства и снижают уровень потенциальной засоренности, как за счет высокой конкурентной способности, так и за счет применяемой технологии возделывания и уборки (уничтожение всходов сорняков при ранневесеннем и поу-косном бороновании, скашивание растений с невызревшими семенами). Бобовые культуры увеличивают в почве содержание азота за счет фиксации его из атмосферы клубеньковыми бактериями.

Предшественники яровых зерновых культур. Хорошая влагообеспеченность и отсутствие засоренности полей — основные условия получения высоких урожаев яровой пшеницы. В районах

Поволжья, Западной Сибири ее размещают по чистым и кулисным парам и возделывают 2-3 года подряд (кулисный пар-яровая пшеницаяровая пшеница-зерновые бобовые-яровые зерновые).

Ранние яровые зерновые культуры (ячмень, овес) размещают в севообороте после пропашных, многолетних трав, озимых культур и яровой пшеницы. Поздние яровые зерновые культуры (просо, гречиха) чувствительны к засоренности полей, их лучше размещать после пропашных и озимых культур, которые хорошо подавляют сорняки. Лучшими предшественниками льна являются пласт и оборот пласта многолетних трав, особенно клевера, а также озимая рожь, пропашные и зернобобовые. Возвращать лен на прежнее поле следует не раньше, чем через 5-6 лет.

Предшественники кормовых и пропашных культуп. В районах достаточного увлажнения многолетние бобовые травы и их смеси со злаковыми компонентами служат лучшими предшественниками для многих культур.

По пласту многолетних трав размещают кормовую капусту, озимые, картофель, силосные. Кормовые корнеплоды из-за сильной засоренности лучше выращивать после картофеля, силосных или озимых культур.

Из-за сильного поражения вредителями и болезнями и повышенной чувствительности к почвоутомлению не выносят повторного размещения кормовая капуста, озимый рапс, корнеплоды и бобовые культуры. При сильном развитии патогенных грибов и бактерий-ингибиторов чувствительны к повторному размещению горох, вика и другие зерновые бобовые. Периодичность возврата этих культур на прежнее поле составляет 3-4 года. •

Пропашные культуры требовательны к плодородию почвы и предшественникам. Так, сахарную свеклу размещают после озимой пшеницы, идущей по чистому пару, и возвращают на прежнее поле через 3-4 года. Лучший предшественник картофеля - пласт клевера, озимые и зерновые бобовые.

В специализированных севооборотах на высоком агрофоне допускается повторное возделывание товарного картофеля (2-3 года) и кукурузы на силос (4-6 лет).

Предшественники хлопчатника, риса. Это люцерна и однолетние кормовые культуры (кукуруза, сорго, суданская трава). Большую часть посевов хлопчатника и риса размещают повторно: хлопчатник - в течение 3-6 лет, рис - 3-4 лет.

Многолетние бобовые травы и их смеси подсевают рано весной в междурядья культур, называемых покровными. Лучшими покровными культурами являются ранние яровые (ячмень, овес, пше-

ница). При невысоких урожаях зерновых многолетние травы можно подсевать и под озимые. Однако в условиях интенсивного земледелия при урожаях зерновых 3-4 т/га урожайность многолетних трав резко снижается.

В кормовых и овощекормовых севооборотах Нечерноземной зоны при отсутствии яровых зерновых многолетние травы подсевают под однолетние травы, рано убираемые на зеленый корм.

Люцерну, эспарцет можно высевать и без покровных культур. В условиях интенсивного земледелия многолетние бобовые травы используют в течение 1 -2 лет (кроме люцерны, возделываемой на выводных полях при поливе до 5-6 лет). При увеличении в высеваемых травосмесях доли злаковых компонентов сроки пользования возрастают до 3-4 лет.

Выводным полем называют поле севооборота, временно выведенное из общего чередования и занятое несколько лет одной культурой. .

Значение промежуточных культур в севооборотах. Важным резервом дополнительного получения продукции и кормов с каждого гектара пашни служат промежуточные посевы. Культуры, которые выращивают в промежутке времени, свободном от возделывания основных культур севооборота, называют промежуточными. Они обладают высокими кормовыми достоинствами; их используют на зеленый корм скоту, для приготовления сенажа, силоса и травяной муки. Включением промежуточных культур в зеленый конвейер для животноводческих комплексов можно обеспечить скот зеленым кормом ранней весной и поздней осенью. При этом продуктивность гектара, орошаемых земель может быть повышена до 20-25 тыс. корм. ед.

Промежуточные культуры подразделяют на озимые (озимая вика, озимая рожь, пшеница, озимый рапс, многолетний люпин) и яровые. В зависимости от сроков посева и возделывания яровые промежуточные культуры подразделяют на три группы: 1) подсевные (вика, горох, сераделла, однолетние травы), высеваемые под покров зерновых культур и убираемые осенью того же года; 2) поукос-ные, возделываемые на полях, рано освобождающихся от растений, убранных на зеленый корм, силос или сено (викоовсяные, горохоовсяные смеси, горчица белая и др.); 3) пожнивные, возделываемые и убираемые после уборки основной культуры в том же году (горчица, рапс, сорго, кукуруза и подсолнечник на силос).

В Нечерноземной зоне после раноубираемых культур (гороха, озимых, ячменя) на зеленый корм и удобрение возделывают рапс, горчицу, вико- и горохоовсяные смеси. При поукосных посевах высокие урожаи обеспечивают брюква, кормовая капуста.

В таблице 7 приводятся основные предшественники с.-х. культур. Для более интенсивного использования пашни в кормовых севооборотах широко применяют посев промежуточных культур. Например, озимую рожь высевают осенью после рано убираемых культур (силосных, гороха, однолетних трав) и скашивают на зеленый корм весной следующего года до посева поздно высеваемых культур (кукуруза на силос, кормовая капуста, картофель поздний).

Таблица 7

Предшественники основных сельскохозяйственных культур

На песчаных почвах многолетний люпин подсевают рано весной под озимую рожь. Его используют как сидерат, запахивая на следующий год до посева поздно высеваемых культур.

В орошаемом земледелии Поволжья и Северного Кавказа в качестве промежуточных культур наиболее распространены пожнивные посевы таких кормовых культур, как кукуруза, подсолнечник на силос, суданская трава, сорго, пажитник, горох, викоовсяные и другие смеси.