Кормовые добавки
Балансирующие кормовые добавки (БВД, БВМД, карбамидный концентрат и др.) – однородные смеси измельченных до необходимой крупности высокобелковых кормовых средств и микродобавок, используемые для приготовления комбикормов на основе зернофуража.
Чтобы восполнить недостаток протеина в рационах жвачных животных, вырабатываются кормовые добавки с включением в них карбамида и аммонийных солей.
Для балансирования рациона овец по протеину используют продукт химического происхождения – карбамид (синтетическая мочевина). В нем содержится около 46 % азота, который сам по себе овцами не усваивается, но в рубце (один из отделов желудка) овцы всегда имеется огромное количество микроорганизмов, использующих азот карбамида для образования белковых соединений и участвующих в переваривании корма.
Давать овцам карбамид в большом количестве нельзя, так как он может вызвать отравление. Суточная норма карбамида для взрослых овец и молодняка старше 6 месяцев не должна превышать 13–18 г в зависимости от живой массы животных. Лучше всего его скармливать в смеси с кормами, богатыми углеводами. Приучают овец к карбамидным добавкам постепенно (в течение 10–15 дней), начиная с 3–4 г в сутки. Добавлять карбамид в рацион молодняка до 6-месячного возраста нельзя.
Технология производства добавки заключается в следующем: смешивается 75–85 % дробленого зерна (кукуруза, ячмень и др.) с 10–25 % карбамида и 5 % бентонита.
Заменители цельного молока (ЗЦМ) – специальные кормосмеси, которыми можно частично или полностью заменять цельное молоко при выращивании ягнят. По питательности и биологической полноценности ЗЦМ не уступают натуральному цельному молоку. Готовят их из высококачественных продуктов – сухого обезжиренного молока, сухой молочной сыворотки, животных и кулинарных жиров, растительных масел, витаминных, минеральных и вкусовых добавок.
Заменители вырабатывают в виде сухого порошка. Перед скармливанием их разбавляют водой – восстанавливают. Для этого на 10 л восстановленного ЗЦМ берут 1,25 кг сухого ЗЦМ и 8,75 л воды. Сначала к указанному количеству заменителя добавляют одну треть или половину требуемой воды температурой 50–60 °C и тщательно размешивают до полного растворения порошка. Затем добавляют остальную воду такой температуры, чтобы готовый заменитель имел температуру 38 °C.