Кормление рыбы в прудах

Основным объектом прудового рыбоводства является карп. К комбикормам для выращивания карпа в прудах предъявляются менее жесткие требования по полноценности, что связано с наличием в прудах естественных кормовых организмов. Эти кормовые организмы, присутствующие в питании карпа даже в небольшом количестве, компенсируют недостаток многих питательных и особенно биологически активных веществ в комбикормах для прудовых карповых рыб.

В прудах используют 2 группы комбикормов — для сеголетков, ремонтно-маточного стада и для годовиков-двухлетков и трехлетков (табл. 63, 64).

_{Таблица 63. Рецепты комбикормов для выращивания сеголетков карпа в прудах, %}

_{Компоненты | ПК-110-1 | РЗГК | ВБС-РЖ | ВБС-РЖ-81}

Шрот соевый | 20 | 17 | 5 | 10

Подсолнечниковый | 20 | 30 | 20 | 15

Хлопковый | — | — | — | 1

Ячмень | 10 | 20 | 19 | 30

Пшеница | 10 | 23 | 20 | 20

Горох | 15 | — | 10 | -

Дрожжи гидролизные | 4 | 4 | 4 | -

Дрожжи БВК на парафинах нефти | — | — | — | 8

Мука травяная | 2 | 2 | — | -

Рыбная | 15 | 3 | 16 | 9

Мясокостная | — | — | — | -

Отруби пшеничные | 4 | — | 4 | 6

Мел | 1 | — | 1 | 1

Премикс поливитаминный | — | — | 1 | -

Энергетическая ценность, МДж/кг | 10,1 | 10,1 | 11 | 10,1

Протеин, не менее | 26 | 26 | 26 | 26

Жир | 3 | 2 | 3 | 2

Клетчатка | 5 | 5 | 4 | 6

_{Таблица 64. Рецепты комбикормов для выращивания двухлетков карпа в прудах}

_{Компоненты | К-111-1 | ПК-ВР | СВС-РЖ | МБП | МБЯ}

Шрот соевый | — | 18 | 5 | 25 | -

Подсолнечниковый | 30 | 25 | 22 | — | 20

Хлопчатниковый | 20 | — | — | — | -

Ячмень | 6 | 24 | 40 | — | 61

Пшеница | 5 | 21,5 | 16 | 63 | -

Горох | 20 | — | — | — | 10

Дрожжи гидролизные | — | 4 | 4 | 4 | 6

Дрожжи БВК на парафинах нефти | — | — | — | 5 | -

Мука травяная | — | 4 | — | — | -

Рыбная | 3 | 2 | 3 | 3 | 3

Мясокостная | — | 1 | — | — | -

Отруби пшеничные | 10 | — | 10 | — | -

Мел | 1 | — | — | — | -

Премикс ПМ-2 | — | 0,5 | — | — | -

Протеин, не менее | 23 | 23 | 23 | 22 | 23

Жир | 4 | 3 | 3 | 2,5 | 2,2

Клетчатка | 8 | 6 | 7 | 5 | 6

Комбикорма для сеголетков и ремонтно-маточного стада карпа более богаты питательными веществами, чем для двухлеток и трехлеток. Уровень протеина в них составляет не менее 26 %. Комбикорма ВБС-РЖ и ВБС-РЖ-81 предназначены для выращивания сеголеток карпа массой от 1 до 25 г и более. Они содержат соответственно 16 и 9 % рыбной муки. Применение этих комбикормов биологически и экономически оправдано в высокоинтенсивных прудовых хозяйствах.

Для достижения максимального рыбоводного эффекта и получения физиологически полноценного посадочного материала стандартной массы комбикорм рецепта ВБС-РЖ следует применять с начала кормления до конца августа. В сентябре-октябре он может быть заменен комбикормом РЗГК или ПК-110-1, имеющими более низкую цену. Среднесезонные затраты корма на прирост карпа колеблются в пределах 2–3 ед., на прирост всех видов в составе прудовой поликультуры — 1–2 ед.

Комбикорм рецепта ВБС-РЖ по сравнению с РЗГК и ПК-110-1 обеспечивает более интенсивный рост молоди, более высокую выживаемость в зимний период (на 20–30 %), а также более высокий темп роста (на 10–15 %) рыб на втором году жизни при значительно меньшем отходе двухлетков в неблагоприятных условиях выращивания.

Применение комбикорма ВБС-РЖ целесообразно как в северных, так и в южных зонах товарного рыбоводства, где зимовка сеголетков происходит при повышенных температурах воды, вызывающих истощение рыб. Он обеспечивает продуктивность карпа в прудах 12–24 ц/га, растительноядных рыб — 14–17 ц/га.

Затраты корма РЗГК на единицу прироста сеголетков карпа составляют 2,9–3,7 ед. при продуктивности 9-13 ц/га, растительноядных — 7-13 ц/га.

Для выращивания товарной рыбы в рыбоводных прудах предназначены комбикорма СБС-РЖ, МБП и МБЯ, а также ПК-Вр и К-111-1. Затраты комбикорма СБС-РЖ и К-111-1 на прирост двухлетков карпа при соблюдении нормативной технологии составляет 2,4–3,4 ед., комбикормов МБП, МБЯ и ПК-Вр — 2,6–3,6 ед. Затраты корма на суммарный прирост в поликультуре составляют 1,2–2,2 ед.

Для повышения эффективности кормления необходимо стимулировать развитие естественной кормовой базы путем внесения минеральных и органических удобрений в соответствии с разработанными нормами. Кормовые места следует располагать на расчищенных от ила участках дна из расчета 1 кормовое место на 5-10 тыс. сеголетков и 0,5–1,0 тыс. двухлетков.

Кормление сеголетков следует начинать через 2–3 недели после посадки личинок в выростные пруды и достижении массы 1,0–1,5 г при условии, что количество зоопланктона будет меньше 20 мг/л. Начало кормления годовиков и более старших возрастных групп карпа следует определять по температуре воды и состоянию естественной кормовой базы: начинать кормление следует при температуре 15–16 °C, а при слабой естественной кормовой базе- при 12–14 °C.

В первые дни суточная норма должна составлять 0,5–1,0 % от массы рыбы в пруду, затем, по мере повышения интенсивности питания, следует довести ее до нормы. Интенсивность питания определяют по наличию корма на кормовых местах и по результатам вскрытия рыб через 2–4 ч после кормления. Кормить рыбу следует в одно и то же время для выработки условных рефлексов. В первый или начальный период выращивания, когда доля естественной пищи в рационе сеголетков карпа составляет 60 % (биомасса зоопланктона 15–20 мг/л) для кормления применяют нормы, указанные в таблице 65.

_{Таблица 65. Суточная норма кормления сеголетков карпа в начальный период комбикормом ВБС-РЖ*, г/1000 шт. рыб**}

_{| Средняя масса сеголетков, г}

_{Температура воды, °С | 1 | 2 | 3 | 5}

16 | 24 | 44 | 60 | 90

17 | 29 | 52 | 72 | 110

18 | 34 | 62 | 87 | 130

19 | 40 | 70 | 99 | 155

20 | 45 | 82 | 114 | 175

21 | 51 | 92 | 129 | 200

22 | 58 | 102 | 147 | 225

23 | 65 | 116 | 165 | 250

24 | 73 | 132 | 183 | 280

25 | 82 | 146 | 207 | 317

26 и выше | 91 | 162 | 228 | 355

^{* Для комбикормов других рецептов нормы следует увеличить на 10 %.}

^{** В начальный период кормления биомасса зоопланктона должна составлять 15–20 мг/л.}

Первый период охватывает 10–15 дней. В зависимости от зоны этот период приходится на вторую половину июня — первую половину июля. Во второй или основной период кормления сеголеток (50–60 дней в зависимости от зоны), когда естественная пища в рационе рыб составляет 20–40 % и представлена в основном малопитательным детритом, суточные нормы следует определять по таблице 66. В третий или заключительные период кормления сеголеток (сентябрь-октябрь) для определения суточной нормы следует использовать таблицу 67.

_{Таблица 66. Суточная норма кормления сеголетков карпа в основной период выращивания комбикормом ВБС-РЖ*, г/1000 шт. рыб}

_{Температура воды, °С | Средняя масса сеголетков, г | 5 | 8 | 12 | 16 | 18 | 20 | 22 | 25 | 30}

15 | 170 | 148 | 350 | 450 | 504 | 560 | 594 | 675 | 780

16 | 190 | 280 | 396 | 510 | 560 | 620 | 670 | 750 | 870

17 | 215 | 320 | 444 | 576 | 630 | 700 | 750 | 850 | 990

18 | 250 | 370 | 530 | 690 | 760 | 830 | 900 | 1000 | 1170

19 | 275 | 416 | 590 | 752 | 830 | 900 | 990 | 1100 | 1290

20 | 305 | 456 | 636 | 830 | 920 | 1000 | 1080 | 1200 | 1410

21 | 335 | 496 | 696 | 910 | 1010 | 1100 | 1190 | 1325 | 1560

22 | 365 | 544 | 770 | 990 | 1100 | 1200 | 1300 | 1450 | 1710

23 | 395 | 590 | 840 | 1090 | 1206 | 1300 | 1408 | 1575 | 1860

24 | 430 | 640 | 910 | 1170 | 1296 | 1420 | 1540 | 1725 | 2010

25 | 465 | 696 | 996 | 1264 | 1404 | 1540 | 1670 | 1875 | 2190

26 и выше | 500 | 750 | 1080 | 1376 | 1510 | 1580 | 1804 | 2025 | 2370

_{* Для комбикормов других рецептов нормы следует увеличить на 10 %.}

_{Таблица 67. Суточная норма кормления сеголетков карпа комбикормом ВБС-РЖ в завершающий период выращивания (сентябрь-октябрь), г на 1 тыс. рыб.}

_{| Средняя масса сеголетков, г}

_{Температура воды, °С | 10 | 12 | 14 | 18 | 22 | 26 | 28 | 30 | 35 и более}

10 | 90 | 108 | 126 | 144 | 176 | 198 | 204 | 210 | 245

11 | 110 | 120 | 140 | 162 | 198 | 223 | 230 | 240 | 280

12 | 130 | 144 | 168 | 198 | 220 | 250 | 260 | 270 | 315

13 | 150 | 168 | 196 | 234 | 264 | 301 | 315 | 330 | 350

14 | 170 | 192 | 224 | 270 | 308 | 354 | 372 | 390 | 420

15 | 190 | 216 | 252 | 306 | 352 | 400 | 430 | 450 | 490

16 | 210 | 240 | 280 | 342 | 396 | 458 | 484 | 510 | 560

17 | 240 | 276 | 322 | 396 | 462 | 526 | 548 | 570 | 630

18 | 290 | 336 | 392 | 468 | 550 | 630 | 660 | 690 | 770

19 | 320 | 384 | 434 | 522 | 616 | 705 | 738 | 780 | 875

20 и более | 360 | 396 | 448 | 558 | 682 | 790 | 840 | 900 | 980

Суточные нормы кормления двухлетков карпа в прудах также подразделяют на 3 периода. В первый период, длительность которого в зависимости от зоны составляет 10–30 дней (середина мая — июнь) при непременном наличии хорошей естественной кормовой базы (естественная пища составляет не менее 40 % рациона) суточные нормы умеренные, даже при 20 °C и более не превышают 10 кг на 1 тыс. рыб (табл. 68).

_{Таблица 68. Суточные нормы кормления двухлетков карпа в прудах гранулированными комбикормами ПК-Вр, СБС-РЖ, МБП, МБЯ* в начальный период выращивания (май-июнь), кг на 1 тыс. рыб}

_{| Средняя масса двухлетков, г}

_{Температура воды, °С | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 175 | 200}

15 | 0,6 | 1,1 | 1,5 | 1,9 | 2,3 | 2,7 | 3,1 | 3,4

16 | 0,6 | 1,2 | 1,7 | 2,1 | 2,7 | 3 | 3,5 | 3,8

17 | 0,7 | 1,3 | 1,9 | 2,3 | 2,9 | 3,3 | 4 | 4,2

18 | 0,8 | 1,5 | 2,1 | 2,6 | 3,3 | 3,7 | 4,4 | 4,6

19 | 0,9 | 1,7 | 2,3 | 2,9 | 3,6 | 4,1 | 4,8 | 5,2

20 | 1 | 1,9 | 2,6 | 3,2 | 4 | 4,5 | 5,4 | 5,8

21 | 1,1 | 2 | 2,8 | 3,6 | 4,4 | 5 | 5,8 | 6,4

22 | 1,2 | 2,2 | 3,1 | 4 | 4,9 | 5,4 | 6,5 | 7

23 | 1,3 | 2,4 | 3,4 | 4,3 | 5,3 | 6 | 7 | 7,6

24 | 1,4 | 2,6 | 3,7 | 4,7 | 5,8 | 6,6 | 7,6 | 8,4

25 | 1,5 | 2,8 | 4 | 5,1 | 6,3 | 7,2 | 8,2 | 9,2

26 и выше | 1,7 | 3,1 | 4,3 | 5,5 | 6,7 | 7,8 | 8,9 | 10

^{* При кормлении рыб комбикормом К-111-1 суточную норму следует увеличить на 10 %.}

При слабом развитии естественной кормовой базы эти нормы становятся недостаточными, поэтому кормление двухлетков карпа следует проводить сразу же по кормовым таблицам основного периода.

Максимальная активность питания карпа в прудах наблюдается обычно в 11–16 ч, минимальная — в 21-8 ч. При дефиците кислорода в утренние часы карп питается слабо.

В основной период кормления (июль-август), характеризующийся высокими и устойчивыми температурами воды и накоплением в пруду органических веществ в результате поступления комбикормов и экскрементов, первое кормление следует проводить не ранее, чем через 2–3 ч после восхода солнца (при содержании в воде кислорода не менее 2,5–3,0 мг/л) (табл. 69). При устойчивом снижении кислорода в утренние часы за пределы 2 мг/л первое кормление следует проводить в 10–11 ч. Нельзя вносить корм в пруд непосредственно перед заходом солнца. При уменьшении среднесуточного содержания кислорода до 3–4 мг/л (1,5–2,5 мг/л в утренние часы) суточную норму кормления следует уменьшить на 50 %. В случае предзаморного состояния и замора кормление следует прекратить.

В завершающий осенний период (сентябрь-октябрь) кормление следует продолжать с прежней интенсивностью, однако суточная норма кормления уменьшается по сравнению с кормлением в основной период (табл. 70).

Следует иметь в виду, что в непроточных карповых прудах насыщение воды кислородом осуществляется только за счет фотосинтеза и лишь в небольшой мере-за счет контакта воды с воздухом. Показательно, что для непроточных неаэрируемых прудов средней глубиной 1,0–1,2 м суточная нагрузка комбикорма должна ограничиваться 100 кг/га, для проточных прудов и прудов глубиной 1,3 м и более — 120–140 кг/га.

_{Таблица 69. Суточные нормы кормления двухлетков карпа в прудах гранулированными комбикормами ПК-Вр, СБС-РЖ, МБП, МБЯ* в основной период выращивания (май-июнь), кг на 1 тыс. рыб}

_{Температура воды, °С | Средняя масса двухлетков, г | 50 | 75 | 100 | 150 | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 500}

15 | 1,2 | 1,7 | 2,1 | 3 | 3,8 | 4,6 | 5,4 | 6,2 | 6,7 | 8

16 | 1,4 | 2 | 2,5 | 3,6 | 4,6 | 5,5 | 6,3 | 7,1 | 7,9 | 9,5

17 | 1,6 | 2,3 | 2,9 | 4,1 | 5,3 | 6,5 | 7,5 | 8,5 | 9,5 | 11,5

18 | 1,9 | 2,7 | 3,4 | 4,8 | 6,2 | 7,5 | 8,7 | 9,9 | 11 | 13

19 | 2,2 | 3,1 | 3,9 | 5,5 | 7 | 8,4 | 9,8 | 11,2 | 12,4 | 15

20 | 2,5 | 3,5 | 4,5 | 6,3 | 8 | 9,6 | 11,2 | 12,8 | 14,4 | 17,5

21 | 2,9 | 4,1 | 5,1 | 7,1 | 9,1 | 11 | 12,9 | 14,7 | 16,5 | 20

22 | 3,2 | 4,6 | 5,8 | 8,3 | 10,4 | 12,4 | 14,4 | 16,3 | 18,1

23 | 23 | 3,8 | 5,2 | 6,6 | 9,3 | 11,7 | 14,2 | 16,5 | 18,6 | 20,6 | 25,5

24 | 4 | 5,8 | 7,4 | 10,4 | 13 | 15,6 | 18,2 | 20,8 | 23,4 | 28,5

25 | 4,5 | 6,5 | 8,3 | 11,6 | 14,6 | 17,6 | 20,6 | 23,6 | 27 | 31,5

26 и выше | 5,3 | 7,2 | 9,1 | 12,8 | 16,2 | 19,6 | 23 | 25,5 | 30 | 35

^{* При кормлении рыб комбикормом К-111-1 суточную норму следует увеличить на 10 %.}

_{Таблица 70. Суточные нормы кормления двухлетков карпа в прудах гранулированными комбикормами ПК-Вр, СБС-РЖ, МБП, МБЯ* в завершающий осенний период выращивания (сентябрь-октябрь), кг на 1 тыс. рыб}

_{Температура воды, °С | Средняя масса двухлетков, г | 200 | 250 | 300 | 350 | 400 | 450 | 500 и более}

12 | 2,0 | 2,3 | 2,7 | 2,9 | 3,6 | 3,7 | 4,0 | 13 | 2,3 | 2,7 | 3,3 | 3,5 | 4,0 | 4,5 | 5,0

14 | 2,7 | 3,1 | 3,9 | 4,4 | 5,2 | 5,4 | 6,0 | 15 | 3,2 | 3,9 | 4,5 | 5,4 | 6,0 | 6,5 | 7,0

16 | 4,0 | 4,8 | 5,7 | 6,3 | 7,2 | 7,7 | 8,5 | 17 | 4,7 | 5,4 | 6,6 | 7,3 | 8,4 | 8,9 | 10,0

18 | 5,4 | 6,3 | 7,5 | 8,5 | 10,0 | 10,5 | 11,5 | 19 | 6,3 | 7,2 | 9,0 | 9,8 | 11,6 | 12,1 | 13,5

20 и выше | 7,2 | 8,4 | 9,9 | 11,3 | 12,8 | 13,8 | 15,5

^{* При кормлении рыб комбикормом К-111-1 суточную норму следует увеличить на 10 %.}

Частота кормления рыб в прудах определяется величиной суточной нормы, температурой воды и экономической целесообразностью. В зависимости от температуры воды и возраста карпа рекомендуются следующие величины:

Сеголетки карпа

Температура воды | 13-15 | 18-21 | 23-25

Разовая порция, % | 2-2,4 | 3-3,4 | 3,6–4,2

Количество кормлений, раз/сут | 1 | 1-2 | 2-4

Двухлетки карпа

Температура воды | 13-15 | 18-21 | 23-25

Разовая порция, % от массы | 1,2–1,4 | 2-2,4 | 2-2,4

Количество кормлений, раз/сут | 1 | 1-2 | 2-3

Время поедания рыбой разовой порции комбикорма составляет 2–3 ч. Более быстрое потребление комбикорма с кормовых мест может свидетельствовать о недокорме рыб. В этом случае суточную норму следует увеличить на 10–20 % при постоянном контроле за поедаемостью. Если комбикорм остается на кормовых местах более 3 ч, это говорит о хорошем развитии естественной кормовой базы пруда, что обычно бывает в начале выращивания, или об избыточной норме, неправильной раздаче, неправильном расчете количества питающихся рыб или неблагоприятном газовом режиме водной среды. Во всех случаях разовую дозу комбикорма следует сократить, пока время потребления не придет в норму.