РЫБОВОДСТВО С ПЕРИОДИЧЕСКИМ КУЛЬТИВИРОВАНИЕМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР (ЛЕТОВАНИЕ ПРУДОВ)

При длительной экстенсивной (без кормления рыб) рыбохозяйственной эксплуатации прудов накопление большого количества органических веществ на ложе водоема происходит через 15–20 лет, а при интенсивном — через 4–5 лет. При этом процессе минерализация органических веществ на дне прудов уже не обеспечивается обычными рыбоводно-техническими средствами (расчистка канав, осушение и рыхление ложа осенью, промораживание зимой). Гидрохимический режим прудов постепенно ухудшается, что снижает эффект от удобрения прудов и кормления рыбы. Снижается уровень естественной рыбопродуктивности, и при высоком общем уровне плотности посадки доля естественной пищи постоянно уменьшается. В связи со снижением естественной рыбопродуктивности прудов в прудовом рыбоводстве стали применять прием-так называемое "летование".

Сущность летования заключается в том, что часть прудов выводят из рыбохозяйственной эксплуатации на целый год, и они остаются в осушенном состоянии летом и зимой.

Во время летования на осушенном ложе пруда под действием кислорода атмосферы создаются условия для активного разложения и минерализации органических веществ, находящихся на дне. При рыхлении этот процесс еще ускоряется. При летовании рыбоводные хозяйства избавляются от инфекционных заболеваний и, в частности, от такого заболевания, как краснуха карпов. Для усиления эффекта от летования ложе сухих прудов засевают различными сельскохозяйственными культурами, урожайность которых без внесения удобрений в 1,5–2,0 раза выше, чем на пашнях сельхозугодий. Наилучшие результаты получают при засеве ложа летующих прудов зерновыми культурами, пожнивные остатки которых в процессе разложения после ввода пруда в рыбохозяйственную эксплуатацию являются хорошей средой для развития личинок хирономид. Стерню не следует запахивать, так как на ней комары охотно откладывают яйца.

Наибольшая рыбопродуктивность при последующей рыбохозяйственной эксплуатации пруда достигается при посеве кукурузы, на пожнивные остатки стеблей которых хирономиды откладывают яйца, а разлагающиеся стебли используют в пищу. Во время летования больших по площади прудов возможен засев ложа не одной, а несколькими культурами. Это дает возможность избегать сезонности в посеве и уборке урожая. Вопрос о выборе культур для засева ложа или отдельных его участков должны решать агрономы сельскохозяйственных предприятий.

Получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур без удобрений объясняется высоким содержанием питательных веществ в иле-в среднем 72 % органических веществ (в навозе 17 %). По количеству азота он в 2 раза богаче навоза, а по количеству фосфорной кислоты — в 6 раз. В рыбхозах центрально-черноземной полосы и южных регионах России урожайность пшеницы достигает 3,0–4,0 т/га, ячменя 3,5–4,0 т/га, кукурузы более 5,0 т/га, бобовых 3,0 т/га, подсолнечника 3,0 т/га.

Высокая естественная рыбопродуктивность прудов после засева сельхозкультурами удерживается первые два года, на третий год, как во вновь заливаемых прудах, снижается примерно на 40 %, а на четвертый возвращается к исходной ситуации, то есть составляет такую же величину, как до засева.