4.10. Кормление цесарок

Кормление цесарок мало отличается от кормления другой сельскохозяйственной птицы, для них используются те же корма. Специальных комбикормов для цесарок комбикормовая промышленность не выпускает. Комбикорм для взрослых цесарок сходен но питательности с комбикормом для мясных кур первого периода яйценоскости, что упрощает обеспечение взрослого поголовья кормами в условиях промышленного цесарководства.

В промышленном цесарководстве при кормлении цесарок необходимо соблюдать рекомендуемые нормы энергии и питательных веществ (табл. 4.39).

Цесарки охотнее поедают влажные мешанки с зеленью или комбинированным силосом, боенскими отходами и частичной заменой зерна вареным картофелем. Однако эти корма значительно увеличивают объем рациона, снижая его питательность, поэтому сочных кормов не следует скармливать более 20-30 г/гол. в сут. Необходимо регулярно контро-

лировать качество корма и его поедаемость птицей. Для поддержания высокого уровня яйценоскости цесарок потребность в протеине должна на 30% покрываться за счет кормов животного происхождения.

Первые 6-8 сут цесарят кормят через каждые 2 ч, затем перерывы между кормлениями увеличивают до 3 ч. В месячном возрасте переходят к 4-кратному кормлению. Начиная со 2-го дня жизни при каждом кормлении цесарягам скармливают свежую зелень клевера, люцерны, одуванчика, пророщенного овса.

Цесарята хорошо используют выгулы и выпасы. Обычно их начинают выпасать с месячного возраста вблизи птицефермы, а с возрастом площадь выпасов расширяют. Живая масса цесарят — один из основных показателей, характеризующих качество их кормления (табл. 4.40).

Контроль над ростом цесарят проводят 1 раз в 2 нед путем взвешивания 50 гол., отобранных от партии методом случайной выборки и последующего сравнения с нормативными данными живой массы используемой породы.

В птичник для взрослой птицы ремонтный молодняк переводят в возрасте 20 нед. Птицу родительского стада начинают использовать в возрасте 29 нед. Продолжительность племенного использования должна составлять не менее 22 нед. В отличие от других видов сельскохозяйственной птицы у взрослых цесарок живая масса самок выше массы самцов. Половое соотношение самцов и самок в родительском стаде должно быть 1:4.

Вследствие повышенного обмена веществ в сравнении с курами цесарки очень чувствительны к сбалансированности рационов по незаменимым аминокислотам. В табл. 4.41 представлены нормы незаменимых аминокислот для ремонтного молодняка и взрослой птицы.

Кормление цесарят-бройлеров следует организовывать по 2 возрастным фазам. Для первой фазы выращивания с суточного до б-недельного возраста в 100 г комбикорма должно содержаться 22-24% сырого протеина и не менее 300 ккал обменной энергии, для второй фазы с 6-недельного возраста и до конца выращивания — 19-20% и 305-310 ккал соответственно. Остальные показатели питательности комбикормов такие же, как и для цыпля г-бройлеров.

При использовании сбалансированных по энергии и питательным веществам комбикормов живая масса цесарят-бройлеров в 10-недельном возрасте составляет 1,2-1,3 кг, затраты корма на 1 кг прироста живой массы не превышают 2,5-3,0 кг. Состав комбикорма для цесарят-бройлеров приведен в табл. 4.42.

Суточное потребление комбикорма в 1-ю неделю жизни составляет 7-10 г, 7-недельные цесарята съедают 50-55, ремонтный молодняк — 100-105 г, взрослая птица — 120 г.

Фронт кормления для цесарок при сухом типе кормления должен составлять: до 3 нед — 2 см, с 4 по 12 нед — 4, с 13 по 20 нед — 5, с 20 нед — 6 см/гол. С суточного до 2-иедельного возраста для цесарят применяют лотковые кормушки.