4.4. Кормление взрослых мясных кур

Куры родительского стада должны получать сбалансированные комбикорма в соответствии с возрастом и уровнем продуктивности. Содержание питательных веществ и обменной энергии в комбикормах для взрослой птицы представлены в табл. 4.15.

В раннепродуктивный период (25-49 нед) следует использовать более питательные кормовые смеси, содержащие 17% сырого протеина и 270 ккал обменной энергии в 100 г корма.

С возрастом (50 нед и старше) в связи со снижением продуктивности и интенсивности обменных процессов используют рационы с более низким уровнем протеина и обменной энергии — 16% сырого протеина и 265 ккал обменной энергии в 100 г корма.

Энергопротеиновое соотношение (ЭПО) в первой половине продуктивного периода должно составлять 160, во второй — 165.

В рационах мясных кур оптимальный уровень питательных веществ и обменной энергии обеспечивают введением в кормовые смеси кукурузы, пшеницы, ячменя, жмыхов, шротов, кормов животного происхождения. При отсутствии зерна кукурузы недостающее количество обменной энергии восполняют кормовыми жирами животного и растительного происхождения в количестве 2-3%.

Для повышения инкубационных качеств яйца мясным курам скармливают витаминную травяную муку, кормовые дрожжи, а минеральную питательность рациона регулируют использованием мела, ракушки и известняка в соотношении 1:1:1. Вводить в рацион только мел не рекомендуется в связи с его высокой гигроскопичностью. Недостаток фосфора восполняют костной мукой или обесфторенным кормовым фосфатом. Соотношение кальция и фосфора в рационах кур не должно быть менее 4:1, а уровень натрия не должен превышать 0,2%.

Примерная структура комбикорма для взрослых мясных кур родительского стада, %: зерновые корма — 60-75, жмыхи и шроты — 8-15, корма животного происхождения — 4-6, дрожжи кормовые — 3-5, мука травяная — 10-12, минеральные корма — 6-8. Курам мясного типа определены оптимальные уровни незаменимых аминокислот, в том числе и доступных (табл. 4.16).

Определение конкретных потребностей родительского стада кур мясного направления продуктивности в незаменимых аминокислотах показало, что в период наивысшей продуктивности для получения максимальной массы яйца не допустим их дефицит. Размер яйца существенно влияет на начальную массу цыплят и на их последующую продуктивность. Следует избегать избыточного содержания в рационе мясных кур сырого протеина, который является причиной снижения выводимости. Более низкий уровень потребления сырого протеина может быть приемлемым при использовании препаратов синтетических аминокислот.

Куры родительского стада мясного типа, поедающие корм вволю, быстро жиреют. Для предотвращения ожирения и стабилизации высокой яйценоскости в продуктивный период суточная норма потребления комбикорма оптимальной питательности должна составлять в среднем 150-160 г/гол. Ориентировочные нормы потребления кормов и питательных веществ для мясных кур-несушек представлены в табл. 4.17.

При изменении питательности кормовых смесей суточное потребление корма должно корректироваться в соответствии с нормами питательных веществ и обменной энергии, необходимых для данного возраста и продуктивности. При спаде продуктивности в течение 6-8 нед после пика яйценоскости выход яичной массы остается постоянным, так как масса яйца увеличивается, поэтому суточные нормы корма должны сохраняться на одном и том же уровне. После 40-недельного возраста суточную норму корма следует постепенно (на 2-3 г/гол.) уменьшать.

Дневную норму корма курам-несушкам лучше скармливать в два приема — утром и вечером, а подачу воды при оптимальной температуре воздуха в птичнике осуществлять в течение 9 ч в дневное время (с 8 до 17 ч).

Для кормления ремонтного молодняка и кур-несушек необходимо использовать свежие высококачественные комбикорма крупного помола (1,8-2,5 мм). Комбикорма должны быть стабилизированы антиоксидантами, срок их хранения не должен превышать 3 нед. Для кормления взрослой птицы родительского стада рекомендуется следующая структура полнорационных комбикормов (табл. 4.18).

При кормлении кур-несушек родительского стада бройлеров определенное внимание должно уделяться обеспечению их гравием. Скармливают гравий 1 раз в неделю в количестве 1-1,2% общего расхода кормов. Гравий должен быть хорошего качества (вымытый, высушенный и просеянный) из гранитной крошки или кварцитов размером 1-5 мм.

Подачу воды осуществляют в течение 9 ч в дневное время при оптимальной температуре воздуха в помещении.