Приложение 2. Питательность и химический состав кормовых компонентов
Таблица П. 15
Зерновые культуры ПоказательПшеницаполновеснаяПшеницащуплаяПшеницаэкструдированнаяЯчменьЯчменьэкструдированный Обменная энергия, ккал/ЮОг295,00291,00305,00267,00280,00 Обменная энергия, МДж/кг12,3512,1812,7811,1811,73 Сухое вещество, %88,0088,0088,0087,0088,00 Сырой протеин, %11,5013,0011,5011,0011,00 Сырой жир, %1,601,301,602,102,10 Линолевая кислота, %0,990,900,990,780,78 Сырая клетчатка, %2,704,302,705,605,60 Сырая зола, %1,801,901,802,602,60 БЭВ,%70,4067,5070,4065,7066,70 Крахмал, %54,8552,6032,9149,9429,96 Сахар, %2,112,049,582,049,27 Безазотистый остаток, %16,1417,1630,6119,3233,07 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,300,390,300,400,40 Метионин, %0,160,200,160,140,14 Метионин+цистин, %0,340,570,340,360,36 Треонин, %0,300,430,300,330,33 Триптофан, %0,150,160,150,130,13 Аргинин, %0,500,710,550,520,52 Валин,%0,560,620,550,460,56 Гистидин, %0,230,300,270,420,23 Глицин, %0,420,560,500,410,42 Изолейцин,%0,460,550,490,360,45 Лейцин, %0,740,970,860,740,74 Фенилаланин,%0,530,650,570,440,52 Тирозин, %0,320,450,400,260,32 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,250,290,250,300,30 Метионин, %0,140,170,140,110,11 Метионин+цистин, %0,300,350,300,280,28 Окончание табл. П. 15 ПоказательПшеницаполновеснаяПшеницащуплаяПшеницаэкструдированнаяЯчменьЯчменьэкструдированный Аминокислоты усвояемые Треонин, %0,260,280,260,270,27 Триптофан, %0,130,140,130,090,09 Аргинин, %0,440,620,480,420,42 Валин, %0,400,530,470,430,43 Гистидин, %0,200,270,240,200,20 Глицин, %0,350,480,350,320,32 Изолейцин,%0,330,480,420,300,37 Лейцин, %0,650,870,770,630,61 Фенилаланин, %0,440,590,520,380,45 Тирозин, %0,250,380,250,210,21 Минеральные вещества Кальций,%0,050,080,050,080,08 Фосфор общий, %0,330,460,330,340,34 Фосфор доступный, %0,110,180,110,130,13 Калий,%0,460,340,460,480,48 Натрий, %0,010,010,010,050,05 Хлор, %0,040,040,040,130,13 ОЕВ, мгЭкв/100 г11,108,0311,1010,8210,82Таблица П. 16
Зерновые культуры (продолжение) ПоказательЯчменьшелушенныйЯчменьшелушенныйэкструдированныйОвесОвесшелушенныйОвесэкструдированный Обменная энергия, ккал/100 г281,00295,00257,00280,00270,00 Обменная энергия, МДж/кг11,7612,3510,7611,7311,31 Сухое вещество, %87,0088,0089,0088,0088,00 Сырой протеин, %12,2012,2010,5012,2010,50 Сырой жир, %2,502,504,605,604,60 Линолевая кислота, %0,830,831,531,761,53 Сырая клетчатка, %2,202,2010,302,2010,80 Сырая зола, %1,601,603,001,603,00 БЭВ, %68,5069,5060,6067,3058,07 Крахмал,%52,0731,2432,0035,5420,30 Сахар,%2,149,632,502,5011,80 Безазотистый остаток, %16,4930,8336,4031,4637,80 Окончание табл. П. 16 ПоказательЯчменьшелушенныйЯчменьшелушенныйэкструдированныйОвесОвесшелушенныйОвесэкструдированный Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,430,430,380,430,38 Метионин, %0,160,160,140,160,14 Метионин+цистин, %0,390,390,340,390,34 Треонин, %0,370,370,330,380,33 Триптофан, %0,170,170,150,170,15 Аргинин, %0,570,570,630,720,63 Валин, %0,620,620,400,640,55 Гистидин, %0,250,250,250,300,26 Глицин, %0,470,470,560,640,55 Изолейцин,%0,500,500,460,540,46 Лейцин, %0,800,800,710,830,71 Фенилаланин, %0,580,580,560,590,51 Тирозин, %0,350,350,370,650,56 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,330,330,300,350,30 Метионин, %0,130,130,120,140,12 Метионин+цистин, %0,310,310,290,310,29 Треонин, %0,320,320,270,320,21 Триптофан, %0,110,110,120,130,12 Аргинин, %0,470,470,580,590,58 Валин,%0,480,480,350,560,48 Гистидин, %0,220,220,230,270,23 Глицин, %0,400,410,450,480,44 Изолейцин,%0,410,410,400,480,41 Лейцин, %0,680,680,650,730,63 Фенилаланин, %0,500,500,520,540,46 Тирозин, %0,300,300,320,500,48 Минеральные вещества Кальций, %0,060,060,120,100,12 Фосфор общий, %0,330,330,350,300,35 Фосфор доступный, %0,100,100,130,120,13 Калий,%0,450,450,400,300,40 Натрий, %0,050,050,040,030,04 Хлор, %0,100,100,100,090,10 DEB, мгЭкв/100 г10,9010,909,186,469,18Таблица П. 17
Зерновые культуры (продолжение)
ПоказательОвес шелушенный экструдированныйКукурузаКукурузаэкструдированнаяРожьРожьэкструдированная Обменная анергия, ккал/100 г283,00340,00356,00238,00220,00 Обменная энергия, МДж/кг11,8514,2414,919,9610,47 Сухое вещество, %88,0087,0088,0087,0088,00 Сырой протеин, %12,208,508,508,208,20 Сырой жир, %5,604,004,002,002,00 Линолевая кислота, %1,761,801,800,660,66 Сырая клетчатка, %2,202,002,002,402,40 Сырая зола, %1,601,301,301,601,60 БЭВ, %65,7271,2072,2072,8073,80 Крахмал, %22,6561,1036,3056,1233,67 Сахар, %13,184,4019,621,627,29 Безазотистый остаток,%33,677,7018,2817,4635,24 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,430,240,240,310,31 Метионин, %0,160,160,160,130,13 Метионин+цистин, %0,390,330,330,250,25 Треонин,%0,380,270,270,270,27 Триптофан, %0,170,060,060,070,07 Аргинин, %0,720,360,360,330,33 Валин,%0,640,370,360,350,35 Гистидин, %0,300,250,240,190,19 Глицин, %0,640,390,380,280,28 Изолейцин, %0,540,460,460,360,36 Лейцин, %0,830,930,920,530,53 Фенилаланин, %0,590,370,360,350,35 Тирозин, %0,650,280,280,190,19 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,350,210,210,220,22 Метионин, %0,140,150,150,090,09 Метионин+цистин, %0,310,280,280,170,17 Треонин, %0,320,230,230,210,21 Триптофан, %0,130,050,050,040,04 Окончание табл. П. 17 ПоказательОвес шелушенный экструдированныйКукурузаКукурузаэкструдированнаяРожьРожьэкструдированная Аминокислоты усвояемые Аргинин, %0,590,320,320,220,22 Валин,%0,560,320,320,240,24 Гистидин, %0,270,230,220,140,14 Глицин, %0,530,320,320,200,20 Изолейцин,%0,480,420,420,260,26 Лейцин, %0,730,870,870,380,38 Фенилаланин, %0,540,340,330,250,25 Тирозин, %0,520,240,24-- Минеральные вещества Кальций,%0,100,020,020,080,08 Фосфор общий, %0,300,250,250,300,30 Фосфор доступный, %0,120,050,100,120,12 Калий,%0,300,300,300,460,46 Натрий, %0,030,030,030,020,02 Хлор, %0,090,040,040,020,02 DEB, мгЭкв/100 г6,467,877,8712,1012,10Таблица П. 18
Зерновые культуры (продолжение)
ПоказательТритикалеТритикалеэкструдированноеРисРисшелушенныйПросо Обменная энергия, ккал/100 г285,00300,00267,00295,00276,00 Обменная энергия, МДж/кг11,9312,5411,1812,3511,56 Сухое вещество, %87,0088,0088,0089,0087,00 Сырой протеин, %12,1012,108,3010,008,70 Сырой жир, %1,502,001,802,003,80 Линолевая кислота, %0,800,800,580,361,31 Сырая клетчатка, %2,502,508,602,608,70 Сырая зола, %1,601,604,503,003,20 БЭВ, %68,8069,8064,8071,4062,60 Крахмал, %53,6032,1648,6453,6042,23 Сахар, %2,089,362,172,391,92 Безазотистый остаток, %16,1230,7822,5918,0127,15 Окончание табл. П. 18 ПоказательТритикалеТритикалеэкструдированноеРисРисшелушенныйПросо Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,370,370,290,350,19 Метионин, %0,200,200,160,190,24 Метионин+цистин, %0,410,410,330,400,23 Треонин, %0,270,270,300,360,31 Триптофан, %0,070,070,090,100,12 Аргинин, %0,620,620,470,560,30 Валин, %0,630,630,420,730,44 Гистидин, %0,330,330,080,220,20 Глицин, %0,550,550,580,700,24 Изолейцин,%0,420,420,330,350,36 Лейцин, %0,690,690,500,750,88 Фенилаланин, %0,610,610,330,430,44 Тирозин, %0,340,340,370,510,32 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,310,310,240,290,15 Метионин, %0,180,180,130,160,20 Метионин+цистин, %0,350,350,270,340,19 Треонин, %0,230,230,200,250,19 Триптофан, %0,060,060,070,080,10 Аргинин, %0,600,600,400,490,22 Валин,%0,580,580,330,580,38 Гистидин, %0,310,310,070,180,17 Глицин, %--0,460,580,20 Изолейцин,%0,400,400,250,270,32 Лейцин, %0,660,660,400,600,83 Фенилаланин,%0,590,590,260,340,40 Тирозин, %----0,26 Минеральные вещества Кальций,%0,060,060,100,090,08 Фосфор общий, %0,400,400,280,280,35 Фосфор доступный, %0,220,220,110,110,14 Калий,%0,400,400,340,330,43 Натрий, %0,030,030,030,030,03 Хлор, %0,060,060,070,070,03 DEB, мгЭкв/100 г9,879,878,057,7911,48Таблица П. 19
Зерновые культуры (продолжение)
ПоказательПросотонкопленочноеПросошелушенноеСоргоПолба таннинболее0,5%таннинменее0,5% Обменная энергия, ккал/100 г297,00300,00275,00295,00267,00 Обменная энергия, МДж/кг12,4312,5611,5112,3511,18 Сухое вещество, %88,0086,0087,0087,0086,00 Сырой протеин, %13,2011,608,909,5013,60 Сырой жир, %4,802,802,903,102,10 Линолевая кислота, %1,701,001,081,070,42 Сырая клетчатка, %5,802,102,803,008,60 Сырая зола, %3,002,501,601,702,40 БЭВ,%61,2067,0070,8069,7059,30 Крахмал, %41,8045,2047,5646,8246,20 Сахар, %1,882,054,864,802,22 Безазотистый остаток, %23,3221,8521,1821,0819,48 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,330,260,220,240,40 Метионин, %0,340,320,140,150,24 Метионин+цистин, %0,530,440,290,310,45 Треонин, %0,340,410,290,310,33 Триптофан, %0,160,150,090,100,17 Аргинин, %0,420,440,320,340,58 Валин,%0,660,580,510,500,62 Гистидин, %0,290,260,240,230,30 Глицин, %0,370,320,310,300,56 Изолейцин,%0,540,470,560,540,55 Лейцин, %1,331,161,421,400,97 Фенилаланин, %0,660,580,480,470,65 Тирозин, %0,480,420,320,310,45 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,270,220,160,200,30 Метионин, %0,280,270,120,130,20 Метионин+цистин, %0,330,370,240,260,33 Треонин, %0,260,320,250,270,24 Триптофан, %0,130,120,080,090,13 Аргинин, %0,330,360,250,270,39 Окончание табл. П. 19 ПоказательПросотонкопленочноеПросошелушенноеСоргоПолба таннинболее0,5%таннинменее0,5% Аминокислоты усвояемые Валин, %0,580,500,440,430,53 Гистидин, %0,270,230,220,210,27 Глицин, %0,300,260,240,230,48 Изолейцин, %0,480,420,490,480,48 Лейцин, %1,251,101,321,300,87 Фенилаланин,%0,600,530,430,420,59 Тирозин, %0,380,340,250,240,35 Минеральные вещества Кальций,%0,060,050,050,050,41 Фосфор общий, %0,300,280,280,280,31 Фосфор доступный, %0,120,110,110,110,13 Калий,%0,400,400,350,350,40 Натрий,%0,030,030,030,030,03 Хлор, %0,030,020,080,080,06 DEB, мгЭкв/100 г10,7211,008,038,039,87Таблица П. 20
Зерновые культуры (окончание)
ПоказательПайзаАмарант багряныйАмарант аргентинский Обменная энергия, ккал/100 г280,00270,00265,00 Обменная анергия, МДж/кг11,7211,3011,10 Сухое вещество, %89,0090,0090,00 Сырой протеин, %13,6018,5014,41 Сырой жир, %5,305,501,90 Линолевая кислота, %2,600,030,03 Сырая клетчатка, %10,704,804,48 Сырая зола, %3,003,503,70 БЭВ, %56,4057,7065,51 Крахмал, %38,00-- Сахар, %1,73-- Безазотисгый остаток, %27,3762,5069,99 Окончание табл. П. 20 ПоказательЛайзаАмарант багряныйАмарант аргентинский Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,200,870,83 Метионин, %0,330,320,35 Метионин+цистин, %0,520,620,54 Треонин, %0,420,640,63 Триптофан, %0,160,210,21 Аргинин, %0,441,641,36 Валин, %0,660,770,70 Гистидин, %0,280,540,49 Глицин, %0,311,321,21 Изолейцин,%0,530,620,59 Лейцин, %1,200,990,89 Фенилаланин,%0,730,700,67 Тирозин, %0,470,570,54 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,140,670,72 Метионин, %0,26оогмо0,31 Метионин + цистин, %0,450,530,46 Треонин, %0,280,140,43 Триптофан, %0,100,180,18 Аргинин, %0,351,331,10 Валин,%0,530,620,56 Гистидин, %0,210,440,40 Глицин, %0,251,060,97 Изолейцин, %0,400,50).48 Лейцин, %0,950,790,71 Фенилаланин, %0,580,580,54 Тирозин,%0,360,470,42 Минеральные вещества Кальций, %0,070,17О'"'•го' Фосфор общий, %0,440,480,55 Фосфор доступный, %0,170,190,22 Калий, %0,400,400,40 Натрий, %0,030,030,03 Хлор, %0,050,050,05 DEB, мгЭкв/100 г10,1510,1510,15Таблица П. 21
Продукты переработки зерна ПоказательОтрубиМукаячменная пшеничныержаныерисовыекукурузные Обменная энергия, ккал/100 г172,00171,00151,00198,00245,00 Обменная энергия, МДж/кг7,207,166,328,2910,26 Сухое вещество, %87,0087,0088,0086,0088,00 Сырой протеин, %14,4014,8014,0010,0012,10 Сырой жир, %4,143,371,005,602,10 Линолевая кислота, %1,771,510,373,281,01 Сырая клетчатка, %9,627,0813,008,503,10 Сырая зола, %4,674,8012,002,003,10 БЭВ, %54,1756,9548,0059,9067,60 Крахмал, %40,3242,7041,5047,7048,50 Сахар, %4,701,201,803,702,15 Безазотистый остаток, %18,7720,1317,7017,0020,05 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,510,540,640,310,45 Метионин, %0,150,160,160,180,23 Метионин+цистин, %0,340,370,370,300,39 Треонин, %0,310,590,500,350,40 Триптофан, %0,190,100,140,090,16 Аргинин, %0,810,610,530,480,58 Валин, %0,710,590,600,460,63 Гистидин, %0,350,270,300,230,26 Глицин, %0,690,661,000,370,47 Изолейцин, %0,590,580,400,370,50 Лейцин,%0,860,780,800,920,80 Фенилаланин, %0,470,440,400,370,58 Тирозин, %0,360,350,400,400,35 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,370,380,490,220,39 Метионин, %0,110,110,110,140,18 Метионин+цистин, %0,250,260,260,250,32 Треонин, %0,230,420,350,270,36 Триптофан, %0,110,060,120,070,12 Аргинин, %0,670,460,490,400,46 Валин, %0,540,420,450,350,48 Окончание табл. П. 21 ПоказательОтрубиМукаячменная пшеничныержаныерисовыекукурузные Аминокислоты усвояемые Гистидин, %0,280,190,250,170,22 Глицин, %0,510,500,680,280,38 Изолейцин,%0,460,440,300,270,40 Лейцин, %0,680,560,590,690,68 Фенилаланин,%0,400,320,300,290,50 Тирозин, %0,270,240,290,280,29 Минеральные вещества Кальций, %0,140,110,10,30,07 Фосфор общий, %1,080,71,40,50,34 Фосфор доступный, %0,420,280,560,20,13 Калий,%1,251,251,350,500,10 Натрий,%0,040,040,040,040,04 Хлор, %0,080,150,080,070,15 DEB, мгЭкв/100 г31,5429,5734,1012,590,08Таблица П. 22
Продукты переработки зерна (продолжение)
ПоказательМукаМукаМучкаМучкаМучка овсянаяпшеничнаягороховаяпшеничнаяячменная Обменная энергия, ккал/100 г237,00295,00240,00257,00240,00 Обменная энергия, МДж/кг9,9212,3510,0510,7610,05 Сухое вещество, %88,0088,0088,0088,0088,00 Сырой протеин, %12,6011,6022,2014,2012,00 Сырой жир, %4,311,501,803,003,00 Линолевая кислота, %1,570,470,950,930,90 Сырая клетчатка, %2,202,007,304,007,60 Сырая зола, %1,601,603,602,304,20 БЭВ, %67,2971,3053,1064,5061,40 Крахмал, %32,0055,5546,3250,2046,70 Сахар, %2,932,154,181,951,92 Безазотистый остаток, %34,5615,609,9016,3520,18 Окончание табл. П. 22 ПоказательМукаовсянаяМукапшеничнаяМучкагороховаяМучкапшеничнаяМучкаячменная Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,450,391,350,480,44 Метионин, %0,170,220,370,210,15 Метионин+цистин, %0,380,570,750,400,33 Треонин, %0,420,430,760,490,36 Триптофан, %0,160,160,230,180,15 Аргинин, %0,570,631,340,820,58 Валин,%0,590,621,050,820,65 Гистидин, %0,180,380,430,360,29 Глицин, %0,450,621,120,620,48 Изолейцин,%0,490,591,530,610,58 Лейцин, %0,780,951,550,990,78 Фенилаланин, %0,600,640,810,650,55 Тирозин, %0,650,430,490,460,35 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,350,311,090,350,38 Метионин, %0,140,190,240,170,12 Метионин+цистин, %0,330,480,560,310,25 Треонин, %0,350,350,640,380,30 Триптофан, %0,110,130,180,140,10 Аргинин, %0,470,621,140,690,32 Валин, %0,480,520,890,620,48 Гистидин, %0,220,270,310,290,50 Глицин, %0,400,480,830,510,23 Изолейцин,%0,410,481,240,470,42 Лейцин, %0,680,771,270,770,69 Фенилаланин, %0,500,590,570,550,50 Тирозин, %0,520,380,340,360,30 Минеральные вещества Кальций, %0,110,050,120,070,11 Фосфор общий, %0,280,40,430,30,37 Фосфор доступный, %0,110,160,170,120,15 Калий, %0,100,400,600,400,50 Натрий, %0,030,030,030,040,05 Хлор, %0,050,050,050,060,06 DEB, мгЭкв/ЮОг2,4610,1515,2810,3113,30Таблица П. 23
Продукты переработки зерна (продолжение)
ПоказательМучкакукурузнаяМучкарисоваяМучкапросянаяМучкаовсянаяМучкаржаная Обменная энергия, ккал/100 г260,00240,00240,00237,00205,00 Обменная энергия, МДж/кг10,8910,0510,059,928,58 Сухое вещество, %88,0089,0088,0088,0088,00 Сырой протеин, %9,309,5012,1011,6013,10 Сырой жир,%5,302,505,104,203,90 Линолевая кислота, %1,690,931,981,600,99 Сырая клетчатка, %3,0012,7011,3013,205,20 Сырая зола, %1,808,704,704,002,50 БЭВ, %64,8055,6054,8055,0063,30 Крахмал, %55,1441,7037,0030,7048,80 Сахар, %1,971,861,682,401,41 Безазотистый остаток, %14,4924,7427,4235,1018,29 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,260,350,380,360,44 Метионин, %0,170,180,250,150,21 Метионин+цистин, %0,310,340,350,300,46 Треонин, %0,330,280,450,300,37 Триптофан, %0,090,100,150,140,13 Аргинин, %0,440,470,430,670,46 Валин, %0,410,73-0,53- Гистидин, %0,270,20-0,35- Глицин, %0,430,70-0,32- Изолейцин, %0,500,30-0,65- Лейцин, %1,020,70-0,65- Фенилаланин, %0,400,40-0,48- Тирозин, %0,310,50--- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,230,290,220,280,30 Метионин, %0,130,140,190,110,12 Метионин+цистин, %0,240,280,280,240,25 Треонин, %0,290,220,330,250,28 Триптофан, %0,080,060,100,110,07 Аргинин, %0,390,400,330,550,35 Окончание табл. П. 23 ПоказательМучкакукурузнаяМучкарисоваяМучкапросянаяМучкаовсянаяМучкаржаная Аминокислоты усвояемые Валин, %0,350,52--- Гистидин, %0,250,16--- Глицин, %0,370,56--- Изолейцин, %0,460,23--- Лейцин, %0,910,52--- Фенилаланин, %0,370,30--- Тирозин,%0,27---- Минеральные вещества Кальций, %0,040,240,140,160,07 Фосфор общий, %0,30,430,40,380,41 Фосфор доступный, %0,120,170,160,150,16 Калий, %0,300,350,500,500,50 Натрий, %0,040,040,030,040,03 Хлор, %0,060,060,050,060,05 ОЕВ, мгЭкв/100 г7,749,0212,7212,8712,72Таблица П. 24
Продукты переработки зерна (продолжение)
ПоказательМучкагречневаяЗародышпшеничныйЖмыхзародышапшеницыЗародышкукурузныйКукурузнаясечка Обменная энергия, ккал/100 г230,00331,00345,00518,00190,00 Обменная энергия, МДж/кг9,6313,8614,4221,697,95 Сухое вещество, %88,0087,0090,0089,0088,00 Сырой протеин, %11,4029,9035,0011,208,70 Сырой жир, %2,9010,905,0646,103,80 Линолевая кислота, %0,983,412,9820,701,71 Сырая клетчатка, %9,003,002,003,002,10 Сырая зола, %5,705,605,605,0015,00 БЭВ,%59,0037,6053,3423,7058,40 Крахмал, %---8,0049,63 Сахар, %----3,57 Безазотистый остаток, %68,0040,6049,9418,707,30 Окончание табл. П. 24 ПоказательМучкагречневаяЗародышпшеничныйЖмыхзародышапшеницыЗародышкукурузныйКукурузнаясечка Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,641,461,780,560,23 Метионин, %0,230,760,710,250,16 Метионин+цистин, %0,430,830,940,440,35 Треонин, %0,330,901,150,420,37 Триптофан, %0,170,210,250,220,09 Аргинин, %0,441,441,690,830,29 Валин, %0,430,88-1,17- Гистидин, %0,270,33-0,62- Глицин, %0,31---- Изолейцин, %0,940,66-0,81- Лейцин, %0,940,97-1,49- Фенилаланин, %0,370,52-0,79- Тирозин, %----- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,560,961,170,370,16 Метионин, %0,180,710,550,210,13 Метионин+цистин, %0,370,590,800,340,26 Треонин, %0,250,700,890,330,33 Триптофан, %0,150,170,200,180,05 Аргинин, %0,381,151,350,790,19 Валин, %----- Гистидин,%----- Глицин, %----- Изолейцин, %----- Лейцин, %----- Фенилаланин, %----- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций, %0,160,290,260,110,2 Фосфор общий, %0,230,390,350,320,59 Фосфор доступный, %0,090,150,140,130,24 Калий, %0,350,350,350,250,35 Натрий,%0,040,040,040,050,03 Хлор, %0,060,030,030,050,05 DEB, мгЭкв/100 г9,029,87-7,188,87Таблица П. 25
Продукты переработки зерна (окончание)
ПоказательОтходы крупяного производства (кукурузы) Обменная энергия, ккал/100 г289,00 Обменная энергия, МДж/кг12,10 Сухое вещество, %90,00 Сырой протеин, %10,40 Сырой жир,%8,00 Линолевая кислота, %3,28 Сырая клетчатка, %5,00 Сырая зола, %5,00 БЭВ, %61,60 Крахмал, %48,71 Сахар, %3,50 Безазотистый остаток, %14,39 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,40 Метионин, %0,13 Метионин+цистин,%0,26 Треонин, %0,40 Триптофан, %0,10 Аргинин, %0,47 Валин, %- Гистидин, %- Глицин, %- Изолейцин, %- Лейцин, %- Фенилаланин, %- Тирозин, %- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,32 Метионин, %0,11 Метионин+цистин, %0,22 Треонин, %0,32 Триптофан, %0,08 Аргинин, %0,4 Окончание табл. П. 25 ПоказательОтходы крупяного производства (кукурузы) Аминокислоты усвояемые Валин,%- Гистидин, %- Глицин, %- Изолейцин,%- Лейцин, %- Фенилаланин, %- Тирозин, %- Минеральные вещества Кальций,%0,5 Фосфор общий, %0,52 Фосфор доступный, %0,21 Калий, %0,25 Натрий, %0,08 Хлор, %0,05 DEB, мгЭкв/ЮОг8,48Таблица П. 26
Корма травяные, искусственно высушенные
ПоказательТравяная мука люцерновая, сырой протеин, % 14161820 Обменная энергия, ккал/100 г125,00130,00135,00140,00 Обменная энергия, МДж/кг5,245,455,665,86 Сухое вещество, %90,0090,0090,0090,00 Сырой протеин, %14,0016,0018,0020,00 Сырой жир, %0,701,001,001,00 Линолевая кислота, %0,400,470,470,47 Сырая клетчатка, %27,1024,0022,0020,20 Сырая зола, %10,209,509,008,50 БЭВ, %38,0039,5040,0040,30 Крахмал, %2,732,832,872,89 Сахар, %4,204,364,424,45 Безазотистый остаток, %58,1756,3154,7153,16 Окончание табл. П. 26 ПоказательТравяная мука люцерновая, сырой лротеин, % 14161820 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,580,680,840,94 Метионин, %0,160,170,290,30 Метионин+цистин, %0,240,320,460,52 Треонин, %0,600,670,750,82 Триптофан, %0,210,240,290,31 Аргинин, %0,640,720,830,90 Валин,%0,680,760,880,97 Гистидин, %0,260,290,340,37 Глицин, %0,650,740,850,94 Изолейцин, %0,590,660,760,84 Лейцин,%0,941,061,221,35 Фенилаланин, %0,600,680,780,87 Тирозин, %0,490,550,640,70 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,340,390,490,54 Метионин, %0,110,120,200,21 Метионин+цистин, %0,140,180,260,29 Треонин, %0,380,430,480,52 Триптофан, %0,120,140,160,18 Аргинин, %0,430,480,550,60 Валин,%-0,540,660,73 Гистидин, %-0,190,250,28 Глицин, %---- Изолейцин,%-0,500,580,64 Лейцин, %-0,820,961,07 Фенилаланин, %-0,520,600,67 Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций,%1,121,010,900,87 Фосфор общий, %0,260,260,260,26 Фосфор доступный, %0,100,100,100,10 Калий, %1,901,901,901,90 Натрий, %0,070,070,070,07 Хлор, %0,050,050,050,05 DEB, мгЭкв/100 г50,3550,3550,3550,35Таблица П. 27
Корма травяные, искусственно высушенные (продолжение)
ПоказательМукатравянаягорохо-овсянойсмесиМукатравянаялистовоймассыклевераМука и крупка фукуса пузырчатогоМука и крупка ламинарии сахаристойМука и крупка ламинарии пальчато-рассеченной Обменная энергия, ккал/100 г130,00140,0065,0071,5071,00 Обменная энергия, МДж/кг5,455,862,722,992,97 Сухое вещество, %95,0095,0083,1081,5084,50 Сырой протеин, %17,8023,309,1011,708,20 Сырой жир, %1,501,002,600,300,30 Линолевая кислота, %0,470,48--- Сырая клетчатка, %26,0017,807,404,607,10 Сырая зола, %10,908,9015,4016,7023,50 БЭВ, %38,8044,0048,6048,2045,40 Крахмал, %7,322,20--- Сахар, %11,752,00--- Безазотистый остаток, %45,7357,6056,0052,8052,50 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,570,740,50,4- Метионин, %0,300,320,30,2- Метионин+цистин, %0,500,59--- Треонин, %0,730,810,30,4- Триптофан, %0,230,30-0,04- Аргинин, %0,810,930,60,3- Валин, %--2,31-- Гистидин, %--1,38-- Глицин, %--2,22-- Изолейцин,%--1,47-- Лейцин, %--2,56-- Фенилаланин, %--1,17-- Тирозин, %----- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,340,56--- Метионин, %0,210,26--- Метионин+цистин, %0,280,31--- Треонин, %0,500,58--- Триптофан, %0,130,22--- Окончание табл. П. 27 ПоказательМукатравянаягорохо-овсянойсмесиМукатравянаялистовоймассыклевераМука и крупка фукуса пузырчатогоМука и крупка ламинарии сахаристойМука и крупка ламинарии пальчато-рассеченной Аминокислоты усвояемые Аргинин, %0,560,75--- Валин,%----- Гистидин, %----- Глицин, %----- Изолейцин,%----- Лейцин, %----- Фенилаланин,%----- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций, %0,740,901,451,451,45 Фосфор общий, %0,540,270,60,60,6 Фосфор доступный, %0,090,100,240,240,24 Калий, %2,081,902,32,32,3 Натрий,%0,040,071,41,41,4 Хлор, %0,050,051,91,91,9 DEB, мгЭкв/100 г53,6650,3566,3266,3266,32Таблица П. 28
Зернобобовые культуры и продукты их переработки
ПоказательЛюпин кормовойБобы кормовыеВика яроваяНут Обменная энергия, ккал/100 г230,00237,00241,00241,00 Обменная энергия, МДж/кг9,639,9210,0910,09 Сухое вещество, %87,0087,0086,0086,00 Сырой протеин, %32,0025,0024,1022,60 Сырой жир, %3,701,501,501,70 Линолевая кислота, %1,470,450,450,41 Сырая клетчатка, %13,506,735,602,50 Сырая зола, %3,253,273,402,40 БЭВ, %34,5550,5051,4056,80 Крахмал, %26,5041,2438,3040,20 Сахар, %2,403,803,533,70 Безазотистый остаток, %19,1512,1915,1715,40 Окончание табл. П. 28 ПоказательЛюпин кормовойБобы кормовыеВика яроваяНут Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,451,401,311,42 Метионин, %0,330,240,270,40 Метионин+цистин, %0,740,530,490,59 Треонин, %0,900,900,761,06 Триптофан, %0,210,280,240,17 Аргинин, %3,032,001,562,16 Валин, %1,131,500,76- Гистидин, %0,960,740,650,55 Глицин, %0,941,040,950,72 Изолейцин,%1,501,501,152,88 Лейцин, %1,822,401,142,88 Фенилаланин,%1,371,530,860,95 Тирозин, %1,430,840,55- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,101,091,021,10 Метионин, %0,270,180,200,30 Метионин+цистин, %0,530,410,370,45 Треонин, %0,730,760,700,84 Триптофан, %0,160,220,120,14 Аргинин, %2,421,641,331,85 Валин,%0,90--- Гистидин, %0,86--- Глицин, %---- Изолейцин, %1,38--- Лейцин, %1,69--- Фенилаланин,%1,21--0,83 Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций,%0,260,110,150,07 Фосфор общий, %0,460,50,390,3 Фосфор доступный, %0,110,150,120,09 Калий,%0,901,200,950,90 Натрий, %0,030,020,030,03 Хлор, %0,050,070,080,08 DEB, мгЭкв/ТОО г22,9729,6723,4122,13 Таблица П. 29Зернобобовые культуры и продукты их переработки (продолжение) ПоказательНинаЧечевицаГорохГорохэкструдированный Обменная энергия, ккал/100 г244,00248,00247,00267,00 Обменная энергия, МДж/кг10,2210,3810,3411,18 Сухое вещество, %86,0086,0087,0088,00 Сырой протеин, %25,9025,2021,3021,30 Сырой жир, %1,101,301,501,50 Линолевая кислота, %0,410,480,560,56 Сырая клетчатка, %5,704,305,805,80 Сырая зола, %2,703,103,103,10 БЭВ, %50,6052,1055,3056,30 Крахмал, %43,2744,6047,4028,94 Сахар, %5,235,385,708,72 Безазотистый остаток, %7,806,428,0024,44 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,671,511,531,53 Метионин, %0,240,280,220,22 Метионин+цистин, %0,440,410,470,47 Треонин,%1,060,930,810,81 Триптофан, %0,220,140,170,17 Аргинин, %2,051,931,531,53 Валин,%1,131,121,001,00 Гистидин, %0,570,820,700,70 Глицин, %0,730,830,800,80 Изолейцин,%1,431,291,001,00 Лейцин, %0,421,491,011,01 Фенилаланин, %0,900,900,930,93 Тирозин, %-0,480,510,51 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,301,181,251,25 Метионин, %0,180,210,170,17 Метионин+цистин, %0,330,310,380,38 Треонин, %0,840,840,640,64 Триптофан, %0,170,110,130,13 Аргинин, %1,741,711,351,35 Окончание табл. П. 29 ПоказательЧинаЧечевицаГорохГорохэкструдированный Аминокислоты усвояемые Валин, %0,990,990,880,88 Гистидин, %-0,580,550,55 Глицин, %-0,650,630,63 Изолейцин, %-0,880,790,79 Лейцин, %-2,030,800,80 Фенилаланин, %0,780,780,810,81 Тирозин, %-0,400,450,45 Минеральные вещества Кальций,%0,150,120,130,13 Фосфор общий, %0,50,350,380,38 Фосфор доступный, %0,110,080,140,15 Калий,%0,800,901,021,02 Натрий, %0,030,030,030,03 Хлор, %0,040,040,040,04 DEB, мгЭкв/100 г20,6923,2526,3326,33 Таблица П.30Зернобобовые культуры и продукты их переработки (продолжение) ПоказательСоевая крупа полножирная инактивированнаяСоя полножирная экструдированная: сырой протеин, %Соя тестированная: сырой протеин, % 34373437 Обменная энергия, Ккал/100 г365,00325,00350,00330,00355,00 Обменная энергия, МДж/кг15,2813,6114,6513,8214,86 Сухое вещество, %93,0088,0088,0086,0086,00 Сырой протеин, %38,5034,0037,0034,0037,00 Сырой жир, %19,4016,6018,5016,6018,50 Линолевая кислота, %9,648,259,208,259,20 Сырая клетчатка, %5,507,005,507,005,50 Сырая зола, %4,004,204,004,204,00 БЭВ, %25,6026,2023,0024,2021,00 Крахмал, %1,162,562,242,362,05 Сахар,%3,869,210,088,507,38 Безазотистый остаток, %26,0821,4326,1820,3417,07 Окончание табл. П. 30 ПоказательСоевая крупа полножирная инактивированнаяСоя полножирная зкструдированная: сырой протеин, %Соя тестированная: сырой протеин, % 34373437 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,3В2,102,192,102,19 Метионин, %0,510,440,480,440,48 Метионин+цистин, %1,080,980,990,980,99 Треонин, %1,561,371,491,371,49 Триптофан, %0,420,370,400,370,40 Аргинин, %3,032,622,852,622,85 Валин,%-1,831,991,801,96 Гистидин, %-0,951,030,800,87 Глицин, %-1,261,371,261,37 Изолейцин, %-1,711,861,761,91 Лейцин, %-1,771,922,622.85 Фенилаланин, %-1,301,411,701,85 Тирозин, %-1,351,461,201,30 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,941,721,871,721,87 Метионин, %0,470,370,400,370,40 Метионин+цистин, %0,850,720,780,720,78 Треонин, %1,261,101,201,101,20 Триптофан, %0,350,300,330,300,33 Аргинин, %2,322,012,182,012,18 Валин, %----- Гистидин, %----- Глицин, %----- Изолейцин,%----- Лейцин, %----- Фенилаланин, %----- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций, %0,20,220,220,220,22 Фосфор общий, %0,650,650,650,650,65 Фосфор доступный, %0,190,260,160,160,16 Калий, %1,501,501,501,501,50 Натрий,%0,030,030,030,030,03 Хлор, %0,030,030,030,030,03 DEB, мгЭкв/100 г38,9238,9238,9238,9238,92 Таблица П. 31Зернобобовые культуры и продукты их переработки (продолжение) ПоказательНекондиционные семена соиСоеваяоболочкаСоевыйсухойостатокСоеваямелассаСоевыйпобочныйпродукт Обменная энергия, ккал/100 г286,00130,00155,00200,00188,00 Обменная энергия, МДж/кг11,975,446,498,377,87 Сухое вещество, %88,0087,0085,0075,0085,00 Сырой протеин, %25,0010,0020,002,0017,32 Сырой жир, %15,002,201,00-5,26 Линолевая кислота, %7,00---2,00 Сырая клетчатка, %9,5040,0020,00-21,31 Сырая зола, %4,904,102,702,003,68 БЭВ, %32,6030,7041,3071,0037,82 Крахмал, %1,50---0,43 Сахар, %5,00-1,0055,005,64 Безазотистый остаток, %36,6070,7060,3016,0052,67 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,410,581,170,120,99 Метионин, %0,400,130,25-0,24 Метионин+цистин, %0,790,280,55-0,50 Треонин, %1,060,380,77-0,69 Триптофан, %0,320,110,22-0,20 Аргинин, %1,570,641,28-1,09 Валин, %1,410,561,12-- Гистидин, %0,630,250,50-- Глицин, %0,990,400,80-- Изолейцин, %1,380,551,10-- Лейцин, %2,050,821,64-- Фенилаланин,%1,330,531,06-- Тирозин, %0,940,380,76-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,210,300,87-0,74 Метионин, %0,360,110,17-0,20 Метионин+цистин, %0,670,190,43-0,40 Треонин, %0,860,180,54-0,49 Триптофан, %0,270,080,18-0,16 Аргинин, %1,330,441,02-0,87 Валин,%----- Окончание табл. П. 37 ПоказательНекондиционные семена соиСоеваяоболочкаСоевыйсухойостатокСоеваямелассаСоевыйпобочныйпродукт Аминокислоты усвояемые Гистидин, %----- Глицин, %----- Изолейцин, %----- Лейцин, %----- Фенилаланин,%----- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций, %0,250,50,60,120,47 Фосфор общий, %0,50,150,450,430,38 Фосфор доступный, %0,120,020,110,110,10 Калий, %2,002,000,200,600,71 Натрий, %0,03-0,030,030,02 Хлор, %0,03-0,030,030,02 DEB, мтЭкв/100 г51,7451,285,5915,8418,51Таблица П.32
Технические, масличные культуры и продукты их переработки
ПоказательЯдраподсолнечникаПодсолнечные семена с лузгойРапсЛенмасличный озимыйяровой(каноловый) Обменная энергия, ккал/100 г541,00447340,00340,00349,00 Обменная энергия, МДж/кг22,6518,7114,2414,2414,61 Сухое вещество, %94,008891,0091,0090,00 Сырой протеин, %27,001523,3023,3022,00 Сырой жир, %55,0037,840,1038,7037,30 Линолевая кислота, %50,0612,70,620,9514,90 Сырая клетчатка, %1,5013,34,103,807,00 Сырая зола,%1,406,94,804,904,50 БЭВ, %9,101518,7021,0019,20 Крахмал, %----1,22 Сахар,%----2,20 Безазотистый остаток, %10,6028,322,8024,1022,78 Окончание табл. П. 32 ПоказательЯдраподсолнечникаПодсолнечные семена с лузгойРапсЛенмасличный ОЗИМЫЙяровой(каноловый) Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,620,541,241,240,44 Метионин, %0,400,410,600,600,51 Метионин+цистин,%0,530,571,321,320,93 Треонин, %0,580,451,101,100,88 Триптофан, %0,200,260,190,190,34 Аргинин, %2,302,31,51,52,05 Валин,%0,950,531,23-- Гистидин, %0,580,320,89-- Глицин, %1,030,570,92-- Изолейцин, %1,871,041,00-- Лейцин, %1,871,041,79-- Фенилаланин, %0,990,551,05-- Тирозин, %0,610,340,47-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,520,390,890,940,37 Метионин, %0,360,330,440,470,45 Метионин+цистин, %0,450,420,941,000,85 Треонин, %0,490,310,830,880,60 Триптофан, %0,180,210,140,150,30 Аргинин, %2,141,751,141,21,66 Валин, %--0,98-- Гистидин, %----- Глицин, %----- Изолейцин, %--0,83-- Лейцин, %----- Фенилаланин, %----- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций,%0,20,410,510,680,25 Фосфор общий, %0,30,70,590,600,66 Фосфор доступный, %0,120,200,180,180,20 Калий, %0,601,51,321,290,32 Натрий,%0,020,050,030,030,03 Хлор, %0,010,310,050,050,05 DEB, мгЭкв/100 г15,9731,933,7432,978,1Таблица П. 33
Технические, масличные культуры и продукты их переработки (продолжение)
ПоказательСафлорКунжутТапиокаАрахис Обменная энергия, ккал/100 г120,00299,50220,00216,00 Обменная энергия, МДж/кг5,0212,469,219,04 Сухое вещество, %88,0093,0089,0090,00 Сырой протеин, %23,4043,802,6550,00 Сырой жир, %1,406,500,601,50 Линолевая кислота, %0,701,900,250,70 Сырая клетчатка, %25,807,004,1010,00 Сырая зола, %7,8011,504,805,50 БЭВ,%29,6024,2076,8523,00 Крахмал, %--73,20- Сахар,%--6,20- Безазотистый остаток, %55,4031,201,5533,00 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,031,260,131,70 Метионин, %0,491,320,030,50 Метионин+цистин, %1,151,940,051,12 Треонин, %0,851,600,071,28 Триптофан, %0,370,710,050,50 Аргинин, %2,214,550,121,05 Валин, %--0,14- Гистидин, %--0,08- Глицин, %--0,14- Изолейцин,%--0,11- Лейцин, %--0,19- Фенилаланин, %--0,15- Тирозин, %---- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,81-0,061,30 Метионин, %0,39-0,010,44 Метионин+цистин, %0,82-0,020,90 Треонин, %0,76-0,051,09 Триптофан, %0,19-0,040,40 Аргинин, %1,88-0,090,87 Окончание табл. П. 33 ПоказательСафлорКунжутТапиокаАрахис Аминокислоты усвояемые Валин, %---- Гистидин, %---- Глицин, %---- Изолейцин, %---- Лейцин,%---- Фенилаланин, %---- Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций, %0,342,010,060,1 Фосфор общий, %0,461,200,130,6 Фосфор доступный, %0,180,400,050,06 Калий, %0,761,250,451,15 Натрий,%0,050,050,040,02 Хлор, %0,080,070,050,05 DEB, мгЭкв/100 г19,4132,2511,8728,95Таблица П. 34
Технические, масличные культуры и продукты их переработки (продолжение)
ПоказательШрот соевый, сырой протеин, %Шрот соевый из семян без оболочек, СП 48% 40-4444-46более 46 Обменная энергия, ккал/100 г230,00248,00258,00263,00 Обменная энергия, МДж/кг9,6310,3810,8011,01 Сухое вещество, %91,0091,0091,0091,00 Сырой протеин, %40,0044,0048,0048,00 Сырой жир, %1,201,301,401,40 Линолевая кислота, %0,540,600,690,69 Сырая клетчатка, %10,607,306,503,40 Сырая зола,%7,006,606,205,20 БЭВ, %32,2031,8028,9033,00 Крахмал, %1,451,441,031,49 Сахар, %4,864,804,364,98 Безазотистый остаток, %36,4932,8630,0129,93 Окончание табл. П. 34 ПоказательШрот соевый, сырой протеин, %Шрот соевый из семян без оболочек, СП 48% 40-4444-46более 46 Аминокислоты валовое содержание Лизин, %2,582,843,13,1 Метионин, %0,570,630,690,69 Метионин+цистин, %1,171,291,411,41 Треонин, %1,61,761,921,92 Триптофан, %0,560,620,670,67 Аргинин, %2,923,223,513,57 Валин, %1,882,052,21- Гистидин, %---- Глицин, %---- Изолейцин, %1,781,932,08- Лейцин, %2,602,843,09- Фенилаланин,%---- Тирозин, %---- Аминокислоты усвояемые Лизин, %2,242,472,72,7 Метионин, %0,490,540,590,59 Метионин+цистин, %0,991,091,191,19 Треонин, %1,341,481,611,61 Триптофан, %0,460,510,560,56 Аргинин, %2,392,642,882,88 Валин, %---- Гистидин, %---- Глицин, %---- Изолейцин,%---- Лейцин, %---- Фенилаланин, %---- Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций, %0,370,360,340,34 Фосфор общий, %0,650,650,650,65 Фосфор доступный, %0,140,140,140,14 Калий, %2,002,002,002,00 Натрий, %0,050,050,050,05 Хлор, %0,050,050,050,05 DEB, мгЭкв/100 г52,0552,0552,0552,05Таблица П. 35
Жмыхи и шроты ПоказательЖмых соевыйЖмых подсолнечный, сырой протеин, % менее 3030-34более 34 Обменная энергия, ккал/100 г260,00217,00238,00245,00 Обменная энергия, МДж/кг10,899,099,9610,26 Сухое вещество, %91,0092,0092,0092,00 Сырой протеин, %36,0028,0032,0036,00 Сырой жир, %5,8011,5018,5018,50 Линолевая кислота, %2,886,7610,8810,88 Сырая клетчатка, %7,3025,0019,0017,00 Сырая зола, %6,007,607,207,00 БЭВ,%35,9019,9015,3013,50 Крахмал, %1,632,251,731,53 Сахар,%5,415,644,333,82 Безазотистый остаток, %36,1637,0128,2425,15 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,261,041,161,27 Метионин, %0,450,650,740,83 Метионин+цистин, %0,941,161,321,45 Треонин, %1,511,061,211,34 Триптофан, %0,550,330,480,49 Аргинин, %2,602,252,553,00 Валин, %2,131,491,721,90 Гистидин, %0,960,820,941,06 Глицин, %-1,872,152,42 Изолейцин,%2,931,301,491,68 Лейцин, %2,931,301,491,68 Фенилаланин, %2,211,241,431,61 Тирозин, %-0,820,941,06 Аминокислоты усвояемые Лизин, %2,010,770,860,94 Метионин, %0,390,540,620,69 Метионин+цистин, %0,800,951,081,20 Треонин, %1,280,760,960,99 Триптофан, %0,460,300,350,36 Аргинин, %2,181,802,392,40 Окончание табл. П. 35 ПоказательЖмых соевыйЖмых подсолнечный, сырой протеин, % менее 3030-34более 34 Аминокислоты усвояемые Валин, %1,941,281,481,66 Гистидин, %0,900,710,820,93 Глицин, %-1,491,721,93 Изолейцин, %2,721,171,341,51 Лейцин, %2,751,181,361,44 Фенилаланин, %1,971,151,321,49 Тирозин, %-0,870,951,02 Минеральные вещества Кальций, %0,340,350,330,31 Фосфор общий, %0,650,650,650,65 Фосфор доступный, %0,140,160,160,16 Калий, %2,001,101,101,10 Натрий, %0,050,090,090,09 Хлор, %0,050,110,110,11 ОЕВ, мгЭкв/ЮОг52,0529,0229,0229,02Таблица П. 36
Жмыхи и шроты (продолжение)
ПоказательШрот подсолнечный, сырой протеин, %Жмых льнянойШротЛЬНЯНОЙ менее 3434-36более 36 Обменная энергия, ккал/100 г206,00209,00226,00243,00225,00 Обменная энергия, МДж/кг8,628,759,4610,179,42 Сухое вещество, %90,0090,0090,0091,0091,00 Сырой протеин, %32,0034,0038,0033,3034,10 Сырой жир, %1,801,701,706,461,70 Линолевая кислота, %1,101,001,003,590,84 Сырая клетчатка, %19,0020,0015,009,809,53 Сырая зола, %7,507,507,206,256,23 БЭВ, %29,7026,8028,1035,1939,44 Крахмал, %3,713,353,51-2,80 Сахар, %6,976,276,573,505,26 Безазотистый остаток, %38,0237,1833,0241,4940,91 Окончание табл. П. 36 ПоказательШрот подсолнечный, сырой протеин, %Жмых льнянойШротЛЬНЯНОЙ менее 3434-36более 36 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,071,131,271,241,28 Метионин, %0,740,780,880,560,60 Метионин+цистин, %1,301,381,541,201,25 Треонин, %1,151,231,371,231,26 Триптофан, %0,470,410,450,550,52 Аргинин, %2,492,642,953,002,45 Валин,%1,541,641,831,521,8 Гистидин, %0,660,710,790,880,68 Глицин, %1,161,241,381,691,53 Изолейцин,%0,991,061,181,501,80 Лейцин, %1,781,902,131,701,97 Фенилаланин,%1,371,461,631,351,50 Тирозин, %0,740,800,890,740,82 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,790,840,940,930,96 Метионин, %0,500,530,590,490,50 Метионин+цистин, %0,830,880,990,840,92 Треонин, %0,810,890,960,810,88 Триптофан, %0,310,330,370,400,37 Аргинин, %1,992,112,361,821,87 Валин, %1351,441,611,061,26 Гистидин, %0,580,620,700,620,49 Глицин, %0,930,941,101,201,07 Изолейцин, %0,900,961,081,161,26 Лейцин, %1,621,731,941,221,39 Фенилаланин,%1,261,351,511,961,05 Тирозин, %---0,520,58 Минеральные вещества Кальций, %0,360,360,360,330,35 Фосфор общий, %0,650,650,650,760,77 Фосфор доступный, %0,160,160,160,230,23 Калий, %1,001,001,001,271,27 Натрий, %0,080,080,080,060,08 Хлор, %0,070,070,070,040,05 DEB, мгЭкв/100 г27,1527,1527,1534,0534,63Таблица П. 37
Жмыхи и шроты (продолжение) ПоказательЖмыхарахисовыйЖмыхкориандровыйЖмыхрапсовый«00»Жмыхрапсовый«0»Шротрапсовый«00» Обменная энергия, ккал/100 г245,00221,00235,00235,00200,00 Обменная энергия, МДж/кг10,269,259,849,848,37 Сухое вещество, %90,0091,0090,0090,0090,00 Сырой протеин, %48,3016,6032,0032,0035,50 Сырой жир, %4,3021,508,758,752,50 Линолевая кислота, %1,601,004,204,200,03 Сырая клетчатка, %6,4026,2012,0012,0012,00 Сырая зола, %5,507,506,606,607,00 БЭВ, %25,5019,2030,6530,6533,00 Крахмал, %----1,80 Сахар, %----9,50 Безазотистый остаток, %31,9045,4042,6542,6533,70 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,630,351,621,622,04 Метионин, %0,470,290,790,790,95 Метионин+цистин, %1,10,531,411,411,64 Треонин, %1,260,401,461,461,65 Триптофан, %0,480,200,430,430,47 Аргинин, %5,251,002,042,042,22 Валин,%2,051,901,871,871,9 Гистидин, %1,11-1,081,080,99 Глицин, %2,71--1,861,90 Изолейцин, %1,69-1,671,671,55 Лейцин, %3,01-3,343,342,68 Фенилаланин, %2,24-1,441,441,83 Тирозин, %1,79-1,371,372,08 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,250,351,31,31,63 Метионин, %0,40,220,620,620,75 Метионин+цистин, %0,880,421,061,061,38 Треонин, %1,070,31,171,171,32 Триптофан, %0,390,10,310,310,35 Окончание табл. П. 37 ПоказательЖмыхарахисовыйЖмыхкориандровыйЖмыхрапсовый«00»Жмыхрапсовый«0»Шротрапсовый«00» Аминокислоты усвояемые Аргинин, %4,590,761,491,491,62 Валин, %1,8-1,141,141,16 Гистидин, %0,93-0,940,940,86 Глицин, %---1,301,35 Изолейцин, %1,52-1,391,391,29 Лейцин, %2,74-2,912,912,33 Фенилаланин,%2,08-1,251,251,59 Тирозин, %---0,970,46 Минеральные вещества Кальций, %0,171,30,730,730,7 Фосфор общий, %0,640,660,970,970,9 Фосфор доступный, %0,200,200,300,300,25 Калий, %1,151,501,181,181,25 Натрий,%0,030,050,050,050,07 Хлор, %0,050,070,070,070,05 DEB, мгЭкв/100 г29,3838,6630,4630,4633,69Таблица П. 38
Жмыхи и шроты (продолжение)
ПоказательШротрапсовый «0»ЖмыхгорчичныйЖмыхкукурузныйШроткукурузныйЖмыххлопковый Обменная энергия, ккал/100 г200,00230,00260,00240,00230,00 Обменная энергия, МДж/кг8,379,6310,8910,059,63 Сухое вещество, %90,0092,0090,0090,0092,00 Сырой протеин, %35,5040,9022,0023,0037,00 Сырой жир, %2,5015,157,202,508,20 Линолевая кислота, %0,030,963,051,203,55 Сырая клетчатка, %12,0017,306,506,9011,30 Сырая зола, %7,005,405,205,806,30 БЭВ, %33,0013,2549,1051,8029,20 Крахмал, %1,80-10,8010,801,50 Сахар, %9,50-4,504,507,90 Безазотистый остаток, %33,7030,5540,3043,4031,10 Окончание табл. П. 38 ПоказательШротрапсовый «0»ЖмыхгорчичныйЖмыхкукурузныйШроткукурузныйЖмыхХЛОПКОВЫЙ Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,042,070,9611,59 Метионин, %0,950,60,330,350,44 Метионин+цистин, %1,641,20,720,751,01 Треонин,%1,651,860,670,71,2 Триптофан, %0,470,550,280,30,5 Аргинин, %2,222,031,041,473,77 Валин,%1,9--1,261,76 Гистидин, %0,99--0,641,19 Глицин, %1,90---1,68 Изолейцин,%1,55--0,801,18 Лейцин,%2,68--1,682,22 Фенилаланин, %1,83--0,821,91 Тирозин, %2,08---1,14 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,63-0,780,91,18 Метионин, %0,75-0,260,280,33 Метионин+цистин, %1,38-0,560,620,69 Треонин, %1,32-0,520,550,83 Триптофан, %0,35-0,230,250,37 Аргинин, %1,62-0,881,252,79 Валин,%1,16---1,34 Гистидин, %0,86---0,90 Глицин, %----- Изолейцин, %1,29---0,84 Лейцин, %2,33---1,69 Фенилаланин,%1,59---1,60 Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций,%0,70,30,60,60,36 Фосфор общий, %0,90,250,570,570,95 Фосфор доступный, %0,250,080,170,170,28 Калий, %1,251,290,500,50'1,27 Натрий, %0,070,030,040,040,06 Хлор, %0,050,090,050,050,05 DEB, мгЭкв/100 г33,6931,8513,1513,1533,76Таблица П. 39
Жмыхи и шроты (продолжение) ПоказательШрот хлопковый, сырой протеин, %ШротсафлоровыйШроткунжутный 333841 Обменная энергия, ккал/100 г210,00215,00220,00192,00193,00 Обменная энергия, МДж/кг8,799,009,218,048,08 Сухое вещество, %92,0092,0091,0088,0090,00 Сырой протеин, %33,0038,0041,0043,0045,00 Сырой жир, %1,901,901,751,301,00 Линолевая кислота, %0,920,920,920,600,40 Сырая клетчатка, %15,1014,0013,8013,507,00 Сырая зола, %6,506,406,408,0011,50 БЭВ,%35,5031,7028,0522,2025,50 Крахмал, %1,901,701,51-- Сахар, %8,277,386,53-- Безазотистый остаток, %40,4336,6233,8135,7032,50 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,41,71,741,271,21 Метионин, %0,610,690,740,681,26 Метионин+цистин, %1,091,231,281,381,99 Треонин, %1,081,221,241,31,57 Триптофан, %0,440,50,510,590,63 Аргинин, %4,815,545,923,654,68 Валин, %1,671,761,94-- Гистидин, %0,800,901,00-- Глицин, %1,281,481,63-- Изолейцин, %1,171,271,40-- Лейцин, %2,102,262,40-- Фенилаланин,%1,161,902,10-- Тирозин, %0,810,961,06-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,041,261,341,141,1 Метионин, %0,360,380,430,541,19 Метионин+цистин, %0,750,860,861,170,84 Треонин, %0,750,840,841,171,42 Триптофан, %0,320,370,380,30,32 Окончание табл. П. 39 ПоказательШрот хлопковый, сырой протеин, %ШротсафлоровыйШроткунжутный 333841 Аминокислоты усвояемые Аргинин, %3,574,094,63,13,98 Валин,%1,271,341,47-- Гистидин, %0,610,680,76-- Глицин, %----- Изолейцин, %0,830,900,99-- Лейцин, %1,601,721,82-- Фенилаланин,%1,001,631,81-- Тирозин,%----- Минеральные вещества Кальций, %0,30,280,240,782 Фосфор общий, %0,950,960,961,291,2 Фосфор доступный, %0,280,280,280,390,36 Калий, %1,201,201,201,101,03 Натрий, %0,040,040,040,040,02 Хлор, %0,030,040,040,050,04 DEB, мгЭкв/100 г31,6631,3831,3828,5426,15Таблица П. 40
Жмыхи и шроты (продолжение)
ПоказательШрот арахисовый, сырой протеин, %ШротФуз 4150кориандровыйподсолнечный Обменная энергия, ккал/100 г220,00220,00215,00508,00 Обменная энергия, МДж/кг9,219,219,0021,27 Сухое вещество, %90,0090,0088,0088,00 Сырой протеин, %41,0050,0015,7015,70 Сырой жир, %1,201,202,0044,90 Линолевая кислота, %0,450,451,0026,49 Сырая клетчатка, %9,108,4023,901,02 Сырая зола, %6,405,957,505,00 БЭВ, %32,3024,4538,9021,38 Крахмал, %---- Сахар,%---- Безазотистый остаток, %41,4032,8562,8022,40 Окончание табл. П. 40 ПоказательШрот арахисовый, сырой протеин, %ШроткориандровыйФузподсолнечный 4150 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,521,710,650,66 Метионин, %0,50,520,130,22 Метионин+цистин, %1,141,170,380,39 Треонин, %1,391,530,410,27 Триптофан, %0,610,750,20,12 Аргинин, %4,745,691,020,77 Валин,%1,642,10,67- Гистидин, %0,951,140,42- Глицин, %2,412,770,75- Изолейцин, %1,351,740,66- Лейцин, %2,563,090,78- Фенилаланин,%1,952,490,67- Тирозин, %1,771,84-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,151,320,380,47 Метионин, %0,420,460,10,17 Метионин+цистин, %0,830,950,30,28 Треонин, %0,991,140,330,15 Триптофан, %0,340,380,160,1 Аргинин, %4,144,950,790,51 Валин, %1,441,85-- Гистидин, %0,800,96-- Глицин, %---- Изолейцин,%1,221,57-- Лейцин, %2,332,81-- Фенилаланин, %1,812,32-- Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций,%0,180,180,50,24 Фосфор общий, %0,530,530,60,32 Фосфор доступный, %0,160,160,180,10 Калий, %1,151,151,65- Натрий, %0,080,080,080,06 Хлор, %0,050,050,080,09 DEB, мгЭкв/100 г31,5631,5643,530,07Таблица П. 41
Жмыхи и шроты (окончание)
ПоказательФильтр прессовый осадокФосфатидыподсолнечные Обменная энергия, ккая/100 г395,00380,00 Обменная энергия, МДж/кг16,5415,91 Сухое вещество, %88,0097,00 Сырой протеин, %26,8028,10 Сырой жир, %47,2031,60 Линолевая кислота, %27,8021,40 Сырая клетчатка, %-0,70 Сырая зола, %4,155,60 БЭВ, %9,8531,00 Крахмал, %-- Сахар, %-- Безазотистый остаток, %СО5_П31,70 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,011,19 Метионин, %0,350,39 Метионин+цистин, %0,590,69 Треонин, %0,660,69 Триптофан, %0,20,3 Аргинин, %1,851,89 Валин, %-- Гистидин, %-- Глицин, %-- Изолейцин, %-- Лейцин, %-- Фенилаланин, %-- Тирозин, %-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,920,85 Метионин, %0,240,31 Метионин+цистин, %0,430,5 Треонин, %0,510,3 Триптофан, %0,140,21 Аргинин, %1,561,15 Окончание табл. П. 47 ПоказательФильтр прессовый осадокФосфатидыподсолнечные Аминокислоты усвояемые Валин, %-- Гистидин, %-- Глицин, %-- Изолейцин,%-- Лейцин, %-- Фенилаланин, %-- Тирозин, %-- Минеральные вещества Кальций,%0,420,42 Фосфор общий, %0,851,07 Фосфор доступный, %0,340,43 Калий,%-- Натрий, %0,060,06 Хлор, %0,090,09 DEB, мгЭкв/100 г0,070,07Таблица П. 42
Отходы крахмалопаточного, спиртового и пивоваренного производств
ПоказательБарда сухаяБарда после-Барда сухаяДробина пивнаяспиртовая сухаякукурузнаяпивная сухая Обменная энергия, ккал/100 г215,00215,00310,57208,00 Обменная энергия, МДж/кг9,009,0013,008,71 Сухое вещество, %89,0092,0090,2092,00 Сырой протеин, %24,5026,1029,9025,30 Сырой жир, %5,305,1011,403,40 Линолевая кислота, %2,002,20-2,00 Сырая клетчатка, 9612,1015,10715,30 Сырая зола, %4,504,603,604,10 БЭВ,%42,6041,6038,3043,90 Крахмал, %---- Сахар, %0,40--- Безазотистый остаток, %54,3056,2045,3059,20 Окончание табл. П. 42 ПоказательБарда сухая пивнаяБарда после-спиртовая сухаяБарда сухая кукурузнаяДробина пивная сухая Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %0,470,850,960,6 Метионин, %0,550,70,580,57 Метионин+цистин, %0,961,430,660,96 Треонин, %0,91,161,060,98 Триптофан, %0,360,770,260,34 Аргинин, %1,221,771,321,28 Валин, %1,65-1,251,37 Гистидин, %0,70-0,850,54 Глицин, %0,67--1,00 Изолейцин, %1,30-0,961,11 Лейцин,%2,32-3,041,99 Фенилаланин, %1,38-1,451,07 Тирозин, %0,82-1,320,99 Аминокислоты усвояемые Лизин, %0,420,610,720,48 Метионин, %0,370,550,480,43 Метионин+цистин, %0,761,13-0,78 Треонин,%0,770,990,890,73 Триптофан, %0,320,580,220,25 Аргинин, %1,031,431,221,04 Валин, %--1,051,1 Гистидин, %--0,710,40 Глицин, %---- Изолейцин, %--0,800,91 Лейцин,%--2,771,69 Фенилаланин, %--1,240,87 Тирозин, %--1,16- Минеральные вещества Кальций,%0,30,130,170,06 Фосфор общий, %0,530,350,290,52 Фосфор доступный, %0,140,100,100,14 Калий,%0,090,090,010,08 Натрий,%0,060,02-0,08 Хлор, %0,120,12-0,07 DEB, мгЭкв/100 г1,54-0,200,263,56Таблица П. 43
Отходы крахмалопаточного, спиртового и пивоваренного производств (окончание)
Показатель Ед.изм.Кукурузный глютен, СП 65%Кукурузный глютеновый корм Обменная энергия, ккал/100 г354,00175,00 Обменная энергия, МДж/кг14,827,33 Сухое вещество, %90,0090,00 Сырой протеин, %62,0021,00 Сырой жир, %5,002,50 Линолевая кислота, %1,021,02 Сырая клетчатка, %5,008,00 Сырая зола, %2,005,50 БЭВ, %16,0053,00 Крахмал, %13,5045,00 Сахар, %1,133,77 Безазотистый остаток, %6,3712,23 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,030,63 Метионин, %1,490,45 Метионин+цистин, %2,590,96 Треонин, %2,000,89 Триптофан, %0,360,10 Аргинин, %1,541,01 Валин, %2,601,27 Гистидин, %1,280,65 Глицин, %2,50- Изолейцин, %2,401,06 Лейцин, %8,102,32 Фенилаланин,%3,200,80 Тирозин, %1,70- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,010,42 Метионин, %1,450,38 Метионин+цистин, %2,450,78 Треонин, %1,940,69 Триптофан, %0,300,09 Аргинин, %1,350,95 Окончание табл. П. 43 Показатель Ед.изм.Кукурузный глютен, СП 65%Кукурузный глютеновый корм Валин,%2,441,05 Аминокислоты усвояемые Гистидин, %1,200,54 Глицин, %-- Изолейцин, %2,280,86 Лейцин, %7,942,06 Фенилаланин, %3,100,70 Тирозин, %-- Минеральные вещества Кальций, %0,30,4 Фосфор общий, %0,50,8 Фосфор доступный, %0,150,24 Калий,%0,030,06 Натрий, %0,020,15 Хлор, %0,060,22 DEB, мгЭкв/100 г-0,051,86 Таблица П. 44 Масла растительные ПоказательПодсолнечниковоеРапсовоеСоевоеЛьняноеГорчичное Обменная энергия, ккал/100 г853,00845,00859,00845,00- Обменная энергия, МДж/кг35,7135,3835,9635,38- Сырой жир, %99,8099,7099,9099,8099,80 Линолевая кислота, %58,8012,9049,7046,5020,00 Влажность, %0,200,300,100,200,20 Таблица П. 45 Жиры животные ПоказательПтичийРыбийГовяжийСвиной Обменная энергия, ккал/100 г845,00820,00780,00850,00 Обменная энергия, МДж/кг35,3834,3332,6635,59 Сырой жир, %98,0098,0099,0099,00 Линолевая кислота, %18,007,003,907,80 Влажность, %1,001,001,001,00Таблица П. 46
Продукция и отходы сахарного производства
ПоказательСахарСушеная свекла (сахарная)Меласса Обменная энергия, ккал/100 г227,00-200,00 Обменная энергия, МДж/кг9,50-8,37 Сухое вещество, %97,0092,0075,00 Сырой протеин, %-6,308,90 Сырой жир, %-0,500,20 Линолевая кислота, %--- Сырая клетчатка, %-6,90- Сырая зола,%2,605,107,50 БЭВ, %94,4073,2058,60 Крахмал, %-3,00- Сахар, %94,4070,6054,00 Безазотистый остаток, %-6,504,40 Аминокислоты валовые Лизин, %-0,190,03 Метионин, %-0,05- Метионин+цистин, %-0,130,05 Треонин, %-0,2- Триптофан, %-0,05- Аргинин, %-0,210,03 Валин, %--0,05 Гистидин, %--- Глицин, %--0,04 Изолейцин,%--0,03 Лейцин, %--0,04 Фенилаланин,%--- Тирозин, %--0,31 Аминокислоты усвояемые Лизин, %--- Метионин, %--- Метионин+цистин, %--- Треонин, %--- Триптофан, %--- Окончание табл. П. 46 ПоказательСахарСушеная свекла (сахарная)Меласса Аминокислоты усвояемые Аргинин, %--- Валин, %--- Гистидин, %--- Глицин, %--- Изолейцин,%--- Лейцин, %--- Фенилаланин, %--- Тирозин, %--- Минеральные вещества Кальций, %-0,310,25 Фосфор общий, %-0,170,02 Фосфор доступный, %-0,05- Калий,%-1,102,20 Натрий, %-0,200,50 Хлор, %-0,04- DEB, мгЭкв/100 г-35,7778,15Таблица П. 47
Корма животного происхождения ПоказательМясокостная мука, сырой протеин, %Мясная мука, сырой протеин, %Яичныйпорошок менее 3636-40более 40менее 5454-58более 58 Обменная энергия, ккал/100 г218,00216,00210,00245,00255,00265,00542,00 Обменная энергия, МДж/кг9,139,048,7910,2610,6811,1022,71 Сухое вещество, %91,0091,0091,0092,0092,0092,0092,70 Сырой протеин, %34,0038,0044,0052,0056,0060,0045,69 Сырой жир, %17,5015,5012,5014,0012,0010,0037,30 Линолевая кислота, %0,870,780,631,291,100,922,60 Сырая клетчатка, %------- Сырая зола, %30,7026,8021,0021,5020,0018,404,90 БЭВ, %8,8010,7013,504,504,003,60- Крахмал, %------- Сахар, %------- Безазотистый остаток, %8,8010,7013,504,504,003,60- Окончание табл. П. 47 ПоказательМясокостная мука, сырой протеин, %Мясная мука, сырой протеин, %Яичныйпорошок менее 3636-40более 40менее 5454-58более 58 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %1,741,952,253,013,233,463,36 Метионин, %0,50,560,650,860,9311,68 Метионин+цистин, %0,770,8611,311,411,512,80 Треонин, %1,131,261,461,531,651,762,48 Триптофан, %0,330,370,430,430,460,810,72 Аргинин, %2,252,522,913,283,523,783,67 Валин, %1,561,752,022,072,232,392,99 Гистидин, %0,510,600,660,820,890,951,75 Глицин, %2,382,663,087,608,200,881,67 Изолейцин, %1,071,201,391,371,481,582,35 Лейцин, %1,892,102,442,692,903,104,10 Фенилаланин,%1,161,301,511,481,601,712,62 Тирозин, %0,700,790,911,051,101,222,01 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,311,471,692,772,963,183,03 Метионин, %0,40,450,520,730,790,851,51 Метионин+цистин, %0,590,660,771,071,161,242,48 Треонин,%0,870,971,121,231,321,412,28 Триптофан, %0,230,250,30,370,40,70,63 Аргинин, %1,82,022,332,752,963,173,38 Валин, %1,281,431,661,71,831,962,75 Гистидин, %0,400,450,520,650,700,7556 Глицин, %------1,53 Изолейцин,%0,901,001,171,151,241,332,16 Лейцин, %1,601,792,072,282,462,643,81 Фенилаланин,%0,971,081,251,231,321,422,38 Тирозин, %------1,84 Минеральные вещества Кальций,%10,59,27,355,55,35,10,19 Фосфор общий, %5,354,673,752,72,522,330,73 Фосфор доступный, %4,814,23,372,432,262,10,71 Калий,%1,201,200,600,560,560,560,45 Натрий,%1,551,551,551,441,421,420,44 Хлор, %0,800,800,800,750,750,750,58 DEB, мгЭкв/100 г75,6375,6360,2455,8454,9754,97-Таблица П. 48
Корма животного происхождения (продолжение)
ПоказательКровяная мука сырой протеин, %Мука пе гидролиз сырьевая аммиачного а, экструдированная, рой протеин, % 758085808284 Обменная энергия, ккал/100 г280,00280,00280,00187,00181,00178,00 Обменная энергия, МДж/кг11,7211,7211,727,837,587,45 Сухое вещество, %90,0090,0090,0093,0093,0093,00 Сырой протеин, %75,0080,0085,0080,0082,0084,00 Сырой жир, %1,001,001,004,503,502,50 Линолевая кислота, %0,100,100,100,100,080,07 Сырая клетчатка, %------ Сырая зола, %5,004,003,003,002,502,00 БЗВ, %9,005,001,005,505,004,50 Крахмал, %------ Сахар,%------ Безазотистый остаток, %9,005,001,005,505,004,50 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %6,26,627,031,571,611,65 Метионин, %0,910,971,030,420,430,44 Метионин+цистин, %1,8722,1244,14,2 Треонин, %3,583,824,063,924,024,12 Триптофан, %1,041,131,20,40,410,42 Аргинин, %3,363,593,816,46,566,72 Валин,%7,007,437,897,417,597,78 Гистидин, %4,915,225,550,350,350,36 Глицин, %3,363,583,806,606,706,93 Изолейцин, %0,740,790,844,604,704,83 Лейцин, %9,029,5910,191,081,10из Фенилаланин, %5,415,756,114,004,104,20 Тирозин, %2,252,392,542,002,052,10 Аминокислоты усвояемые Лизин, %5,335,696,041,021,051,07 Метионин, %0,680,730,770,290,30,3 Метионин+цистин, %1,551,651,762,622,692,75 Треонин, %2,712,893,072,742,812,88 Триптофан, %0,690,740,780,250,260,26 Аргинин, %2,823,013,24,674,794,9 Валин, %6,066,456,866,086,236,38 Окончание табл. П. 48 ПоказательКровяная мука сырой протеин, %Мука перьевая аммиачного гидролиза, экструдированная, сырой протеин, % 758085808284 Аминокислоты усвояемые Гистидин, %4,134,394,660,280,280,29 Глицин, %2,692,883.065,615,705,89 Изолейцин, %0,620,660,703,914,004,10 Лейцин, %8,208,639,170,870,890,91 Фенилаланин, %4,915,185,503,363,443,52 Тирозин, %2,022,152,291,461,491,53 Минеральные вещества Кальций, %0,370,30,280,60,60,6 Фосфор общий, %0,340,320,250,560,560,56 Фосфор доступный, %0,30,280,220,480,480,48 Калий, %0,210,210,210,300,300,30 Натрий,%0,330,330,330,360,360,36 Хлор, %0,260,260,260,280,280,28 DEB, мгЭкв/100 г12,4112,4112,4115,4615,4615,46Корма животного происхождения (продолжение)
Таблица 4.49 ПоказательМясоперьевая мука, сырой протеин, %Костная мука, сырой протеин, % необезжиреннаяобезжиренная 5058менее 2525-30более 357,2 Обменная энергия, ккал/100 г207,00201,00150,00130,00146,0033,00 Обменная энергия, МДж/кг8,678,426,285,446,111,38 Сухое вещество, %90,0090,0090,0090,0090,0095,00 Сырой протеин, %50,0058,0020,0025,0035,007,20 Сырой жир,%17,5014,0011,108,107,201,50 Линолевая кислота, %1,901,850,490,360,320,06 Сырая клетчатка, %1,101,10---- Сырая зола, %15,0014,0058,9056,9047,8086,30 БЗВ, %6,402,90---- Крахмал, %------ Сахар, %------ Безазотистый остаток, %7,504,00---- Окончание табл. П. 49 ПоказательМясоперьевая мука, сырой протеин, %Костная мука, сырой протеин, % необезжиреннаяобезжиренная 5058менее 2525-30более 357,2 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,673,10,780,971,360,33 Метионин, %5,76,610,280,350,490,06 Метионин+цистин, %8,159,450,430,540,760,14 Треонин, %2,122,460,330,420,580,07 Триптофан, %0,360,520,110,140,190,06 Аргинин, %7,548,742,252,813,930,75 Валин, %--0,380,470,660,2 Гистидин, %--0,100,130,170,06 Глицин, %--2,162,703,781,15 Изолейцин, %--0,220,270,380,11 Лейцин, %--0,430,530,750,23 Фенилаланин, %--0,300,370,520,16 Тирозин, %------ Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,882,180,590,741,030,25 Метионин, %4,455,160,220,280,380,05 Метионин+цистин, %5,876,80,330,410,580,1 Треонин, %1,551,790,250,320,450,03 Триптофан, %0,330,380,070,090,120,04 Аргинин, %6,337,341,82,253,140,03 Валин, %------ Гистидин, %------ Глицин, %------ Изолейцин,%------ Лейцин, %------ Фенилаланин, %------ Тирозин,%------ Минеральные вещества Кальций,%7,365,8915,714,513,1521,2 Фосфор общий, %3,973,189,058,77,5912,4 Фосфор доступный, %3,572,868,147,836,8311,9 Калий, %0,650,650,240,240,240,24 Натрий, %1,361,171,941,941,942,10 Хлор, %0,880,470,320,320,320,36 DEB, мгЭкв/100 г51,0154,3081,4981,4981,4987,32Таблица П. 50
Корма животного происхождения (окончание) ПоказательКератиновая мукаМука рыбная, сырой протеин, % нативнаяВОДНОГОгидролизатас мочевиной55-6060-65более 65 Обменная энергия, ккал/100 г150,00155,00165,00267,00285,00303,00 Обменная энергия, МДж/кг6,286,496,9111,1811,9312,69 Сухое вещество, %87,5084,9086,8092,0092,0092,00 Сырой протеин, %75,4065,7065,5059,0063,0067,00 Сырой жир, %2,007,108,008,307,907,40 Линолевая кислота, %---0,560,530,50 Сырая клетчатка, %------ Сырая зола,%7,007,6011,8018,0015,0014,00 БЭВ, %зло4,501,506,706,103,60 Крахмал, %------ Сахар,%------ Безззотистый остаток, %3,104,501,506,706,103,60 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,211,82,094,54,815,11 Метионин, %0,580,420,421,661,771,88 Метионин+цистин, %3,843,832,22,352,5 Треонин,%2,091,341,532,472,642,81 Триптофан, %0,450,40,370,620,660,7 Аргинин, %3,83,442,393,423,663,89 Валин, %---3,243,433,67 Гистидин, %---1,271,681,44 Глицин, %---4,004,264,54 Изолейцин, %---2,503,042,83 Лейцин, %---4,104,824,65 Фенилаланин,%---2,502,672,80 Тирозин, %---1,774,782,00 Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,661,351,574,054,344,6 Метионин, %0,460,340,341,491,591,69 Метионин+цистин, %2,893,042,911,932,082,21 Треонин, %1,78 »1,141,32,272,432,57 Триптофан, %0,320,280,260,540,580,62 Окончание табл. П. 50 ПоказательКератиновая мукаМука рыбная, сырой протеин, % нативнаяВОДНОГОгидролизатас мочевиной55-6060-65более 65 Аминокислоты усвояемые Аргинин, %3,042,751,913,123,373,58 Валин,%---2,983,203,38 Гистидин, %---1,131,211,28 Глицин, %------ Изолейцин,%---2,302,462,61 Лейцин, %---3,814,084,32 Фенилаланин, %---2,272,432,57 Тирозин,%------ Минеральные вещества Кальций,%1,031,331,364,814,54,26 Фосфор общий, %1,721,71,753,32,582,58 Фосфор доступный, %1,551,531,573,232,532,53 Калий,%0,260,260,260,450,450,45 Натрий,%0,360,360,361,041,001,00 Хлор, %0,180,180,180,700,700,70 DEB, мгЭкв/100 г17,2517,2517,2537,0435,3035,30Таблица П. 51
Продукты переработки молочной промышленности
ПоказательМолоко сухое обезжиренное, сырой протеин, %ЗЦМ 333537 Обменная энергия, ккал/100 г255,00257,00256,00285,00 Обменная энергия, МДж/кг10,6810,7610,7211,93 Сухое вещество, %95,0095,0095,0095,00 Сырой протеин, %33,0035,0037,0027,70 Сырой жир, %0,801,001,0017,10 Линолевая кислота, %---6,00 Сырая клетчатка, %---0,70 Сырая зола, %7,608,007,0010,50 БЭВ, %53,6051,0050,0039,00 Крахмал, %---- Сахар, %---40,00 Безазотистый остаток, %53,6051,0050,00- Окончание табл. П. 51 ПоказательМолоко сухое обезжиренное, сырой протеин, %ЗЦМ 3335 | 37 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,853,023,191,86 Метионин, %0,810,860,910,67 Метионин+цистин, %1,211,281,360,89 Треонин, %1,431,521,61,02 Триптофан, %0,430,450,480,35 Аргинин, %1,431,521,61,05 Валин, %2,232,362,52,3 Гистидин, %0,991,041,100,99 Глицин, %0,210,220,230,66 Изолейцин,%1,942,052,171,94 Лейцин, %3,433,633,843,43 Фенилаланин,%1,701,801,901,70 Тирозин, %1,041,101,163,45 Аминокислоты усвояемые Лизин, %2,652,82,971,51 Метионин, %0,670,710,750,53 Метионин+цистин, %1,021,081,140,69 Треонин, %1,231,311,380,84 Триптофан, %0,370,380,410,28 Аргинин, %1,221,291,360,85 Валин, %---- Гистидин, %---- Глицин, %---- Изолейцин,%---- Лейцин,%---- Фенилаланин,%---- Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций,%1,291,31,31,19 Фосфор общий, %0,98110,98 Фосфор доступный, %0,880,90,90,88 Калий, %1,601,601,601,05 Натрий, %0,540,550,550,54 Хлор, %1,301,301,300,35 DEB, мгЭкв/100 г27,8828,3228,3240,54Таблица П.52
Продукты микробиологического синтеза
ПоказательДрожжи кормовые, сырой протеин, %ДрожжипивныеДрожжихлебопекарные менее 4040-44более 46 Обменная энергия, ккал/100 г220,00220,00220,00200,00218,00 Обменная энергия, МДж/кг9,219,219,218,379,13 Сухое вещество, %90,0091,0091,0093,0091,00 Сырой протеин, %37,8042,0046,0041,5044,50 Сырой жир, %1,261,401,500,843,27 Линолевая кислота, %0,000,050,05-0,03 Сырая клетчатка, %1,351,501,401,730,82 Сырая зола, %3,964,404,207,007,72 БЭВ, %45,6342,7038,9041,9334,69 Крахмал, %----- Сахар,%-1,401,40-- Безазотистый остаток, %46,9841,8037,9043,6635,51 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %2,562,853,123,013,54 Метионин, %0,380,420,460,650,64 Метионин+цистин, %0,690,800,881,120,82 Треонин, %1,852,062,261,401,24 Триптофан, %0,490,550,570,450,45 Аргинин, %1,842,042,232,041,61 Валин,%2,022,232,45-- Гистидин, %0,650,720,79-- Глицин, %1,591,761,94-- Изолейцин,%1,822,012,21-- Лейцин, %2,472,743,01-- Фенилаланин,%1,491,651,81-- Тирозин, %1,161,291,41-- Аминокислоты усвояемые Лизин, %1,962,172,372,362,69 Метионин, %0,290,340,370,530,61 Метионин+цистин, %0,570,650,710,920,65 Треонин, %1,561,751,921,151,02 Триптофан, %0,420,450,470,340,29 Аргинин, %1,481,631,781,631,37 Валин,%1,711,902,09-- Окончание табл. П. 52 ПоказательДрожжи кормовые, сырой протеин, %ДрожжипивныеДрожжихлебопекарные менее 4040-44более 46 Аминокислоты усвояемые Гистидин, %0,580,640,70-- Глицин, %----- Изолейцин, %1,601,771,94-- Лейцин,%2,182,422,65-- Фенилаланин,%1,211,341,47-- Тирозин, %----- Минеральные вещества Кальций, %0,60,670,530,190,13 Фосфор общий, %1,261,41,381,311,24 Фосфор доступный, %0,841,271,251,181,11 Калий, %0,500,500,501,591,53 Натрий, %0,140,160,160,060,06 Хлор, %0,090,080,080,140,06 DEB, мгЭкв/100 г16,3717,5217,5239,4340,15Таблица П. 53
Продукты микробиологического синтеза (продолжение)
ПоказательЛипрот СГ18%Метионинкормовой98%МНА (гидроокси-аналог метионина сухой)ALIMET (гидроокси-аналог метионина жидкий) Обменная энергия, ккал/100 г310,00502,00401,40420,50 Обменная энергия, МДж/кг12,9821,0216,7917,59 Сухое вещество, %91,0099,8099,0088,00 Сырой протеин, %32,4058,10-- Сырой жир, %3,90--- Линолевая кислота, %0,19--- Сырая клетчатка, %3,05--- Сырая зола, %5,710,20-- БЭВ,%45,9441,50-- Крахмал, %---- Сахар, %---- Безазотистый остаток, %48,9941,50-- Окончание табл. П. 53 ПоказательЛипрот СГ18%Метионинкормовой98%МНА(гидроокси-аналог метионина сухой)ALIMET (гидроокси-аналог метионина жидкий) Аминокислоты, валовое содезжание Лизин, %10,10--- Метионин, %0,3898,5084.0088,00 Метионин+цистин, %0,9499,0084,0088,00 Треонин,%0,52--- Триптофан, %0,15--- Аргинин, %0,87--- Валин, %---- Гистидин, %---- Глицин, %---- Изолейцин, %---- Лейцин, %--- Фенилаланин, %---- Тирозин,%---- Аминокислоты усвояемые Лизин, %10,10-- Метионин, %0,3198,5084,0088,00 Метионин+цистин, %0,7299,0084,0088,00 Треонин, %0,44--- Триптофан, %0,13--- Аргинин,%0,70--- Валин,%---- Гистидин, %-- '-- Глицин, %---- Изолейцин,%---- Лейцин, %---- Фенилаланин,%---- Тирозин, %---- Минеральные вещества Кальций,%0,45-12.00- Фосфор общий, %0,89--- Фосфор доступный, %0,8--- Калий, %---- Натрий, %0,58--- Хлор, %2,85--- DEB, мгЭкв/ТОО г25,22---Таблица П. 54
Продукты микробиологического синтеза (окончание)
ПоказательМонохлоргидрат лизина 98%Треонин кормовой 98%Триптофан кормовой 98% Обменная энергия, ккал/100 г399,00349,00571,00 Обменная энергия, МДж/кг-14,6123,91 Сухое вещество, %98,5099,5098,50 Сырой протеин, %94,4070,0084,00 Сырой жир, %--- Линолевая кислота, %--- Сырая клетчатка, %--- Сырая зола, %0,500,501,00 БЭВ, %3,6029,0013,50 Крахмал, %--- Сахар, %--- Безазотистый остаток, %3,6029,0013,50 Аминокислоты, валовое содержание Лизин, %78,80-- Метионин, %--- Метионин+цистин, %--- Треонин, %-98,00- Триптофан, %--98,00 Аргинин, %--- Валин, %--- Гистидин, %--- Глицин, %--- Изолейцин,%--- Лейцин, %--- Фенилаланин, %--- Тирозин, %--- Аминокислоты усвояемые Лизин, %78,8-- Метионин, %--- Метионин+цистин, %--- Треонин, %-98,00- Триптофан, %--98,00 Аргинин, %--- Валин,%--- Гистидин, %--- Окончание табл. П. 54 ПоказательМонохлоргидрат лизина 98%Треонин кормовой 98%Триптофан кормовой 98% Аминокислоты усвояемые Глицин, %--- Изолейцин,%--- Лейцин, %--- Фенилаланин,%--- Тирозин, %--- Минеральные вещества Кальций,%--- Фосфор общий, %--- Фосфор доступный, %--- Калий,%--- Натрий,%--- Хлор, %19,40-- DEB, мгЭкв/100 г-546,48--Г
JO
*-Л
С:
о
гг
э
v§
I?
Минеральное сырьеТуфцеолитовый96,00ГЧ?1оrg111со33? СапропельООоо'ооиоrgгог».осооо10,02C4JCDО Мукаиз раковин рапаны98,4037,50сооI1ОсооОюо Дефекатсвекловичный50,0029,60ООГч?Г"*СОоI111 Фосфатдефтори-рованный97,0030,00о»CDоо16,40<оосо111 Трикальцийфосфат97,0032,0014,0011,60I111 Дикальцийфосфат007625,0020,0017,001111 Монокальцийфосфат96,00CDCDоо"23,0022,40'111 Фосфаткормовойобесфторенный97,0030,0013,1010,751111 Сольповаренная0076оо1I37,0060,001ю'Гоо ПоказательСухое вещество, %Кальций, %Фосфор общий, %Фосфор доступный, %Натрий, %Хлор, %Калий, %DEB, мгЭкв/100 г Мел кормовойОCDООО"'8гоCO11111 РакушкаCDCDON-ONoo'cc11111 Сода пищеваяgООON11gcoco111 Известняковая мукаCDCDONONCDCDчегоО1111 ПоказательСухое вещество, %Кальций, %Фосфор общий, %Натрий, %Хлор, %Калий, %DEB, мгЭкв/100 гБолее 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК
Содержание
История
История
Loading ...
Failed to load data.
{{name}} | {{author}}