Мойте руки перед едой!

Неловко напоминать о таких банальных вещах, однако под завязку забитые в сезон инфекционные стационары прямо-таки заставляют меня это сделать. Болезни «грязных рук» – это не только банальный понос, но и дизентерия, вирусный гепатит A, глистные инвазии.

Обязательно:

• Мойте руки с обычным мылом перед едой, после туалета, придя с улицы.

• Используйте для питья и приготовления еды безопасную чистую воду.

• Мойте руки перед приготовлением еды и в процессе, особенно если соприкасаетесь с грязными овощами, сырым мясом, рыбой, курицей.

• Во время приготовления еды украшения с рук лучше снять.

• Тщательно мойте овощи и фрукты (даже те фрукты, которые покрыты кожурой – бананы и апельсины).

• Поддерживайте безукоризненную чистоту везде, где готовится пища.

• Предохраняйте продукты от насекомых, а также грызунов и других животных.